আপেল সম্ভবত সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং প্রিয় একটি ফল। আয়রন সহ ভিটামিন, খনিজগুলির উচ্চ সামগ্রী, দুর্দান্ত স্বাদের সাথে মিলিত করে, বিভিন্ন ধরণের ফলমূল মিষ্টির মধ্যে আপেলকে উচ্চ অবস্থানে রাখে। বিভিন্ন বিভিন্ন জাতের মধ্যে রেনেট সেমেরেনকো বিশেষভাবে হাইলাইট করার পক্ষে মূল্যবান। - আপেল, এর স্বাদ শৈশবকাল থেকেই সবার কাছে সুপরিচিত।
Semerenko আপেল বিবরণ
সেমেরেনকোকে অন্যভাবে বলা হয়, তবে সঠিক নাম রেনেট প্লাটোন সিমিরেনকো ইউক্রেনীয় ব্রিডারের পিতার সম্মানে, যিনি 19 শতকে ফিরে এই জাতটি আবিষ্কার করেছিলেন। মনোরম সবুজ রঙের ফল, একাধিক হালকা বিন্দুর সাথে অসমিত আকার, কিছুটা সমতল। দক্ষিণে ফসল কাটা ফলের রৌদ্রের দিকের অংশে সামান্য রাস্পবেরি ব্লাশ থাকে। বিভিন্নটি শীত হিসাবে বিবেচিত হয়।
সেপ্টেম্বরের শেষভাগ থেকে মধ্য-শরতের ফসল কাটা... আপেলকে শীতকালীন আপেল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যেহেতু কাটা ফসল শীতের মাসগুলিতে একেবারে স্বাদ, উপস্থাপনা বা তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়। গাছগুলি 3-5 বছর পরে ফল দেওয়া শুরু করে। যথাযথ যত্নের সাথে উত্পাদনশীলতা বেশি।
এই ধরণের অ্যাপল গাছগুলি স্ব-উর্বর জাত, যা উচ্চ মানের স্ব-পরাগায়নে সক্ষম নয়। উচ্চ ফলনের জন্য, রেনেট সেমেরেনকো গাছগুলি অবশ্যই অন্যান্য জাতের আপেল গাছের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে রোপণ করা উচিত, যা পরাগরেণু হবে।
সিমেরেনকোকে হিম-প্রতিরোধী ফসলের জন্য দায়ী করা যায় না। এগুলি দক্ষিণাঞ্চলে খুব বেশি দেখা যায়।... আরও তীব্র শীতযুক্ত অঞ্চলগুলিতে, গাছগুলিকে শীতকালে বিশেষ উপকরণ সহ কাণ্ডগুলির অতিরিক্ত নিরোধক প্রয়োজন। গাছের চারপাশে মাটিতে তাপ ধরে রাখার ফলে গাঁদা কাটা হয়। ইঁদুর এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা পেতে, কাণ্ডগুলি চুন দিয়ে সাদা ধোয়া হয় বা একটি খড়ি সমাধান দিয়ে .েকে দেওয়া হয়।
প্রজননের ইতিহাস
প্রজাতির উৎপত্তি নির্দিষ্টভাবে জানা যায়নি। লেভ প্লাত্তোনভিচ সিমিরেনকো, তার পিতার নাম অনুসারে এই জাতটির নামকরণ করেছিলেন, ধরে নিয়েছিলেন যে আপেল গাছগুলি পশ্চিমের দীর্ঘ-ভুলে যাওয়া জাতগুলির সাথে সম্পর্কিত, বা দুর্ঘটনাক্রমে ক্রসিংয়ের ফলে ঘটেছে। তারা ১৯৪ 1947 সালে সোভিয়েত ইউনিয়নের স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করেছিল... রাশিয়ায়, তারা ক্রাসনোদার টেরিটরি, স্ট্যাভ্রপল টেরিটরি, প্রজাতন্ত্রের অ্যাডিজিয়া, কেবিআর, কেসিআর, উত্তর ওসেটিয়া এবং অন্যান্য অঞ্চলে এই অঞ্চলে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছে।
গাছ এবং ফলের বৈশিষ্ট্য
Semerenko আপেল যথেষ্ট বড় হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে - গড় ওজন প্রায় 150 গ্রাম, বড় ফলের ওজন 200 গ্রামে পৌঁছে যায়... একটি নিয়ম হিসাবে, আপেলগুলি গোলাকার, কখনও কখনও শঙ্কু আকারের, মনোরম হালকা সবুজ ছায়াযুক্ত হালকা বিন্দুর মতো প্রচুর সংখ্যক ছড়িয়ে থাকে। সজ্জা সাদা, একটি সরস মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত সরস। আপেল বেশ কয়েক মাস ধরে রাখে। দীর্ঘক্ষণ সংরক্ষণের পরে, সজ্জা আলগা হয়ে যায় এবং ত্বক হলদে হয়ে যায়।
এই প্রজাতির ফুলগুলি বড়, সাদা, সসারের আকারের। গাছগুলি গড়ের চেয়ে সামান্য বেশি, খুব বেশি বড় নয়।... ছড়িয়ে পড়া মুকুট একটি বৃত্তাকার বা খিলানযুক্ত আকার তৈরি করে। উপরের শাখাগুলি ট্রাঙ্কের প্রায় ডান কোণে বৃদ্ধি পায়। বাকলটি গা dark় ধূসর-বাদামী শেড, যা রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে লালচে হয়ে যায়। পাতাগুলি একটি ম্যাট শেনের সাথে সমৃদ্ধ সবুজ, পাতার প্রান্তগুলি দীর্ঘ দ্রাঘিমাংশযুক্ত, গোলাকার এবং প্রান্তে দ্রাঘিমাংশ ছোট ছোট খাঁজযুক্ত।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
রেনেট সিমিরেঙ্কোর আপেলগুলির বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে, যার জন্য তারা রাশিয়া এবং সিআইএস দেশ এবং বিদেশে জনপ্রিয়তা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিল। সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- সম্ভাবনা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ ফসল.
- আপেক্ষিক unpretentiousness ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ায়।
- দুর্দান্ত তাপ সহনশীলতা এবং ফ্রুটিং হ্রাস না করে আর্দ্রতার অভাব।
- তাড়াতাড়ি ফলমূল.
- স্বাদ বৈশিষ্ট্যযা গ্রাহকরা ক্রমাগত চাহিদা রাখে।
তবে প্রজাতির নিজস্ব অসুবিধা রয়েছে। এখানে বিভিন্ন ধরণের প্রধান অসুবিধা রয়েছে:
- শীতের স্বল্পতা... শীতকালীন শীতের অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত নয়।
- ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধের কমযেমন স্ক্যাব এবং গুঁড়ো জালিয়াতি।
- রেনেট সিমেরেঙ্কো এই কারণে বিভিন্ন জাতের পরাগরেণু গাছ লাগানোর প্রয়োজন স্ব-পরাগায়নে সক্ষম নয়.
- ঘন ঘন ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন শক্তিশালী অতিরিক্ত লোকের কারণে
ফলের উপকারিতা
আপেল ছোট বাচ্চাদের পরিপূরক খাবারের জন্য প্রারম্ভিক ফলগুলির মধ্যে একটি। এটি কারণ, হাইপো অ্যালার্জিনিটি এবং সহজ হজমতা সহ, আপেল কোনও ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলির পুরো স্টোরহাউস। এই ক্ষেত্রে, ভিটামিন সি বিষয়বস্তু পাকা ফলের ক্ষেত্রে এটি প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 7 মিলিগ্রাম পৌঁছে যায়। যার মধ্যে কম ফ্রুক্টোজ সামগ্রী, প্রায় 7-12%, যা তাদের চিত্রগুলির যত্নশীল লোকদের জন্য ফলটি আদর্শ করে তোলে। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, আপেল মধ্যে pectin অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নতিতে সহায়তা করে, কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং শরীরকে জমে থাকা টক্সিন এবং ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে মুক্তি দেয়।
অবতরণের নিয়ম
তরুণ গাছ বসন্তকালে এপ্রিলের শুরুতে বা শরত্কালে মধ্য সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে রোপণ করা হয়যখন প্রথম তুষারের আগে কমপক্ষে একমাস থাকে। যদি অক্টোবরের দ্বিতীয় দশক না হওয়া পর্যন্ত রোপণ না ঘটে তবে গাছটি মাটিতে খনন করে বসন্ত পর্যন্ত স্থগিত করা উচিত। কচি চারা গাছের চারপাশে 1 মিটার ব্যাস এবং প্রায় 2.5 মিটার ফাঁকা জায়গা দিয়ে রোপণ করা হয়। অবতরণ পদ্ধতিটি নিম্নরূপ:
- প্রথমত, আপনার উচিত একটি উপযুক্ত গর্ত প্রস্তুত করা... এটি রোপণের প্রায় এক সপ্তাহ আগে করা হয়। গর্তটি 0.6 মিটার গভীর, 1 মিটার ব্যাসের বাইরে টানা হয়। উপরের উর্বর মাটির স্তরটি চারা রোপণের পরে গর্তটি পূরণ করার জন্য গর্তের পাশের একটি পৃথক স্তূপে ভাঁজ করা হয়।
- পৃথকভাবে পেগ যত্ন নেওয়া উচিততরুণ গাছ সমর্থন করতে ব্যবহার করা। পচা এড়াতে একটি উপযুক্ত কাঠি আগুনে পুড়ে যায় যা মাটিতে থাকবে।
- পরবর্তী পর্যায়ে মাটি প্রস্তুতি... এটি নদীর বালি এবং হিউমাস সংমিশ্রনের সাথে কাদামাটি মাটি হলে এটি ভাল।
- গর্তটির নীচের অংশটি অবশ্যই .িলা করা উচিত, তারপর প্রায় 20 সেমি উচ্চতা দিয়ে প্রস্তুত মাটি pourালা।
- চারা রোপণের পরে, গর্তটি প্রস্তুত মাটি দিয়ে পূর্ণ হয়, প্রায় 20 সেন্টিমিটার উঁচু একটি ছোট oundিবি তৈরি হওয়া অবধি উর্বর জমি। এ ছাড়া এক বা দুটি বালতি কাঠের ছাই সার হিসাবে মিশিয়ে সার হিসাবে গর্তে intoেলে দেওয়া যায়।
- কারসাজির পরে চারাটি জল সরবরাহ করতে হবে এবং একটি ছোঁড়ার সাথে বেঁধে রাখতে হবেনির্ভরযোগ্যতার জন্য একটি চিত্র আট নট ব্যবহার। জল দেওয়ার জন্য 30-40 লিটার জল প্রয়োজন হবে।
- অবশেষে, পৃথিবী mulchingউদাহরণস্বরূপ, করাত ব্যবহার করে।
যে জায়গা থেকে ট্রাঙ্কটি রুট সিস্টেমে যায় তাকে রুট কলার বলে, এটি পৃষ্ঠের উপরে অবস্থিত থাকতে হবে, অন্যথায় গাছটি মারা যাবে।
গাছের যত্ন
রোপণের পরে, চারাগুলির কিছু যত্ন প্রয়োজন। রেনেট সেমেরেনকো দ্বারা আপেল গাছগুলি উদ্যানগুলির জন্য খুব বেশি সমস্যা সৃষ্টি করে না, কয়েকটি সাধারণ নিয়ম সাপেক্ষে:
- সেমেরেনকো আর্দ্রতার অভাব সহ্য করার পরেও তাদের প্রতি মরসুমে তিনবার জল দেওয়া দরকারজল প্রতি 30-50 লিটার জল ব্যবহার। ফলের গাছগুলি ফুলের আগে জল ফোটানো হয়, তারপরে ফল ফোটার আগে এবং শেষ পর্যন্ত ফসল কাটার কয়েক সপ্তাহ আগে। তরুণ চারা জল দেওয়া জুলাইয়ের দ্বিতীয় দশকে প্রায় শেষ হয়, গাছগুলিকে শীতের জন্য প্রস্তুত করার সুযোগ দেয়;
- আপেল গাছ বছরে দু'বার নিষিক্ত হয়।... বসন্তে, সার দেওয়া হয় নাইট্রোজেন সারের উপর ভিত্তি করে। এটি উদ্ভিদের উদ্ভিদ বিকাশের সময়ের পূর্ববর্তী পর্যায়ে করা হয়। শরত্কালে সার এবং খনিজ সার দিয়ে সার দিন;
- অল্প বয়স্ক গাছের নিয়মিত ছাঁটাই করা দরকার60০ সেন্টিমিটারেরও বেশি বৃদ্ধি পেয়ে এইভাবে, এক বছরের বৃদ্ধির সংরক্ষণ ঘটে, যার উপরে ফলের মূল অংশের ডিম্বাশয় ঘটে। আরও পরিপক্ক নমুনার জন্য, মুকুট পাতলা চূড়ান্ত ঘনত্ব এড়ানোর জন্য ছাঁটাই ব্যবহার করে বাহিত হয় এবং ফলস্বরূপ, ফলসজ্জার স্তরে হ্রাস;
- শীতল আবহাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে এই উদ্যানের সংস্কৃতি উষ্ণায়নের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়... রেনেট সেমেরেনকো পুরোপুরি তাপ, তাপ, বাতাস সহ্য করে তবে ফ্রস্টগুলি তাদের বিরূপ প্রভাবিত করতে পারে। শীতল আবহাওয়া শুরুর আগে, ট্রাঙ্কের চারপাশের জমিটি mulched হয়, ট্রাঙ্কটি নিজেই বিশেষ তাপ-উত্তাপকারী উপকরণগুলির সাথে আবদ্ধ হয়। একই ধরণের পদক্ষেপগুলি পোকার মতো পোকার হাত থেকে চারা রক্ষা করতে সহায়তা করে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে ট্রাঙ্কটি বেঁধে রাখার প্রয়োজনীয়তা অদৃশ্য হয়ে যায়, যেহেতু গাছটি ভালভাবে পুনরায় জন্মে এবং শীতজনিত সমস্যায় ভুগছে এমন নতুন দ্রুত বর্ধমান অঙ্কুরের পরিবর্তে। এবং আরও টেকসই এবং ঘন বাকল ইঁদুর এবং অনুরূপ কীটপত্রে আকর্ষণীয় হতে বন্ধ করে দেয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
দুর্ভাগ্যক্রমে, এই প্রজাতির আপেল গাছ খুব বেশি ছত্রাকজনিত রোগ যেমন স্ক্যাব এবং গুঁড়ো জীবাণুতে আক্রান্ত হতে পারে... এই পরজীবী ক্ষত রোধ করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল গত বছরের সমস্ত পতিত পাতা, পাতাগুলি, শুকনো ফলগুলি পরিষ্কার করা এবং পরবর্তীকালে পোড়ানো। পোকামাকড়ের হাত থেকে রক্ষা পেতে আপেল গাছের ট্রাঙ্ক সাদা করা হয়... যদি রোগটি প্রতিরোধ করা সম্ভব না হয় তবে উদ্যানের ফসলের বিশেষ প্রস্তুতি নিয়ে স্প্রে করে "চিকিত্সা" করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, মরসুমের শুরুতে ইউপারেন বা পলিকারবাচিন।
বিশেষত গরম এবং শুষ্ক বছরগুলিতে, ফসল কাটার দুই সপ্তাহ পূর্বে পুনরায় প্রক্রিয়াজাতকরণের পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যথায় পাকা ফলগুলিতে স্ক্যাব দূষণের উচ্চ ঝুঁকি থাকে। একই বিশেষজ্ঞরা তামারযুক্ত বিশেষ প্রস্তুতির সাথে আপেল গাছগুলি চিকিত্সার পরামর্শ দেন, কীট এবং পরজীবী থেকে রক্ষা করার জন্য, বসন্তের শুরুতে early আর একটি প্রোফিল্যাকটিক পদ্ধতি হ'ল নিয়মিতভাবে জিরকনের সাথে রেনেটের চিকিত্সা করা, যা বাহ্যিক পরিবেশ থেকে ক্ষতিকারক কারণগুলির জন্য বাগান ফসলের সাধারণ প্রতিরোধের এবং ধৈর্যকে উন্নত করে।
উপসংহার
বাগান করা একটি খুব লাভজনক পেশা হতে পারে, এটি একটি বৃহত বাগান বা একটি ছোট ব্যক্তিগত প্লটের একটি বা দুটি গাছ হতে পারে তবে শর্ত থাকে ব্যবসায়ের প্রতি সমস্ত পর্যায়ে একটি দায়িত্বশীল পন্থা থাকবে... উষ্ণ এবং নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে বসবাসকারী উদ্যানপালকদের একটি দুর্দান্ত বিকল্প সেমেরেনকো আপেল চাষ হতে পারে - রেনেট প্লাটন সিমিরেনকো। উল্লেখযোগ্য ব্যয় এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন নেই, এ জাতীয় আপেল গাছগুলি একটি দুর্দান্ত সুস্বাদু ফসল নিয়ে আসে, পুরো শীতের মাস জুড়ে স্টোরেজটিতে পুরোপুরি উপযুক্ত men