অনেক উদ্যানপালকরা তাদের সাইটে লাল কারেন্টগুলি বাড়ায়। এই বেরি একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য আছে।... বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, উজ্জ্বল ফলগুলি প্রক্রিয়াজাত করা হয়, তবে বড় আকারের ফলগুলিও রয়েছে যা তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, ইলিংকা বা আলফা। মধ্য অঞ্চলের জন্য সেরা জাতগুলি রোসটা, রন্ডম, নাটালি এবং গোল্যান্ডস্কায়া ক্রস্নায়া হিসাবে বিবেচিত হয় তবে শীতকালীন সবচেয়ে শক্ত জাতটি হ'ল উড়ালস্কায় ক্রসভিটস।
কেন্দ্রীয় এবং মধ্য রাশিয়ার জন্য লাল কার্টেন্ট জাত
প্রধান সূচক যে লাল কার্টেন্ট বিভিন্ন ধরণের মাঝারি স্তরের জন্য উপযুক্ত এটি হিম এবং খরা প্রতিরোধের। মধ্য অঞ্চলের পরিবর্তনশীল জলবায়ু কেবল শক্তিশালী উদ্ভিদের জন্মাতে দেয়। বেরিগুলির স্বাদ, আকার এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি হিসাবে, প্রতিটি উদ্যান স্বতন্ত্রভাবে নিজের জন্য বেছে নেয়। এই বিভাগে জাতগুলির সেরা প্রতিনিধিরা হলেন:
প্রিয়
বিভিন্নটি বেলারুশিয়ান ব্রিডারদের কাজের ফলাফল। একটি বৃত্তাকার, ঘন মুকুট সহ একটি মাঝারি আকারের ঝোপযুক্ত। বেরি হালকা লাল, আকারে ছোট, ওজন 0.5 গ্রাম পর্যন্ত... এছাড়াও, বিভিন্ন উচ্চ ফলন এবং স্ব-উর্বরতা দ্বারা পৃথক করা হয়, ফ্রস্টগুলি ভালভাবে সহ্য করে, ফলগুলি পরিবহণকে ভালভাবে সহ্য করে। ক্ষয়ক্ষতি হ'ল ছত্রাকজনিত রোগের সংবেদনশীলতা।
রোল্যান্ড
ডাচ বিভিন্ন, ঘন অঙ্কুর সহ মাঝারি আকারের গুল্ম, হিম ভাল সহ্য করে এবং 6-7 কেজি ফসল আনে... বেরিগুলি স্কারলেট হয়, যার ওজন 0.7 থেকে 1.5 গ্রাম হয়। প্রসেসিংয়ের জন্য উপযুক্ত, এবং যখন ওভাররিপ তাজা ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়। স্বাদ টক হয়। রোল্যান্ড ছত্রাকজনিত রোগের পক্ষে সংবেদনশীল নয়, তবে কিডনির ক্ষুদ্রাকণা দ্বারা আক্রমণের হুমকি রয়েছে।
লাল ক্রূশচিহ্ন
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এই ধরণের কারেন্ট জন্মায়। প্রশস্ত, ছড়িয়ে মুকুট দিয়ে মাঝারি উচ্চতার ঝোপঝাড়। বেরিগুলি ছোট, তাদের ওজন 0.5 গ্রাম... মাংসের রঙ লাল তবে ত্বক স্বচ্ছ। বিভিন্ন স্ব-উর্বরতা এবং শীতের কঠোরতা দ্বারা পৃথক করা হয়, এটি অনেক রোগ থেকে প্রতিরোধী।
বেরি তাড়াতাড়ি পাকা বিভিন্ন ধরণের
প্রথম দিকে যে পাতাগুলি পাকা হয় সেগুলি জুনের শেষে কাটা যেতে পারে... এই সূচকটি অনেক উদ্যানের দৃষ্টি আকর্ষণ করে যারা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাজা বেরি খেতে চায়। নিম্নলিখিত জাতগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয় হিসাবে বিবেচিত:
জোনকার ভ্যান টেটস
প্রাচীনতম জাতগুলির মধ্যে একটি, এটি 1941 সালে হল্যান্ডে জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল এবং আজ অবধি বহু উদ্যানপালকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। গুল্ম লম্বা, বহু শাখা রয়েছে। এই জাতীয় গাছের বেরিগুলি মাঝারি আকারের, 0.7 গ্রাম পর্যন্ত, একটি সূক্ষ্ম, মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত... ফল তাড়াতাড়ি পাকা হয়। এছাড়াও, বিভিন্ন একটি ভাল এবং স্থিতিশীল ফলন এবং আপেক্ষিক স্ব-উর্বরতা আছে। সর্বোপরি, গুল্মটি মধ্য অঞ্চলের অবস্থার সাথে খাপ খায়। এই জাতীয় কারেন্টগুলি শীতের ঠান্ডা থেকে ভয় পায় না এবং পাউডারওয়াল জালিয়াতি এবং অ্যানথ্রাকনোজের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল থাকে।
তাড়াতাড়ি মিষ্টি
একটি প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন। একটি ঘন নয়, ঝরঝরে মুকুটযুক্ত একটি মাঝারি আকারের ঝোপযুক্ত। বেরিগুলি যথেষ্ট পরিমাণে বড়, তাদের ওজনের ক্ষেত্রে, তারা 0.9 গ্রামে পৌঁছতে পারে... ত্বকের রঙ গা dark় লাল, সজ্জার একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং টকযুক্ত। এটি তুষারপাত এবং খরা প্রতিরোধের জন্য উচ্চ প্রশংসা করা হয়।
চেরি ভিক্সনে
এই জাতটি খুব প্রায়ই বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়। লাত্ভিয়া প্রজননের জন্মস্থান হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই রাশিয়ায় এটি ইউরোপীয় অংশে বৃদ্ধি করার রীতি রয়েছে। ছোট ঝোপঝাড় বার্ষিক মাঝারি ওজন বেরি (0.8 গ্রাম) এর প্রচুর ফসল আনতে... কার্যান্টের রঙ উজ্জ্বল লাল, এটির পরিবহণযোগ্যতা এবং দীর্ঘতর বালুচর জীবনও রয়েছে। হিম, খরা এবং অ্যানথ্রাকনোজ প্রতিরোধী।
চুলকভস্কায়া
রাশিয়ায়, এই জাতটি 1947 সাল থেকে জন্মে। ঝোপগুলি লম্বা, মুকুট সংক্ষিপ্ত এবং ঝরঝরে, এতে ভাল স্ব-উর্বরতা রয়েছে এবং পরাগরেণকের প্রয়োজন হয় না। গড়ে, একটি বেরি ওজন 0.7 গ্রাম, স্বাদটি সুখকর তবে বিভিন্ন ধরণের প্রসেসিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত... হিম, রোগ এবং পোকামাকড়ের প্রতিরোধ গড়ে গড়ে। তবে একই সাথে, বিভিন্নটি বৃষ্টিপাত এবং শুষ্ক আবহাওয়ার ভালভাবে অনুপস্থিতিকে সহ্য করে।
বৃহত্তম জাত
সাধারণত, রেড কারেন্টস কমপোটিস, জুস, সংরক্ষণকারী তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত পণ্য। তবে বৃহত্তর ফলযুক্ত জাতগুলি তাজা সেবনের জন্য উপযুক্ত কারণ এগুলি দুর্দান্ত স্বাদের দ্বারা পৃথক করা হয়:
ইলিঙ্কা
এটি প্রচুর পরিমাণে এবং বার্ষিক ফসল সহ একটি মাঝারি আকারের ঝোপযুক্ত। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ফলগুলি পাকা হয় এবং খুব বেশি ওজন থাকে, যা 1.6 গ্রামে পৌঁছতে পারে।... বেরিগুলির ত্বক গা dark় লাল, প্রায় বার্গুंडी রঙের, স্বাদটি সর্বোচ্চ স্তরে। উপরন্তু, বিভিন্ন শীতকালীন frosts নিখুঁত সহ্য করে, বেশিরভাগ রোগ এবং পোকার সংস্পর্শে আসে না।
আসোরা
শক্তিশালী, ছড়িয়ে শাখা দিয়ে মাঝারি উচ্চতার ঝোপঝাড়। বিভিন্ন দেরীতে পাকা, 1 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের সমৃদ্ধ মেরুন রঙের ফল... আসোরা মাঝারি ঠান্ডা আবহাওয়া থেকে ভয় পায় না, বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ আক্রমণ আক্রমণ করতে পারে না।
আলফা
এই জাতটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি বাগানের বাজারে উপস্থিত হয়েছিল, তবে ইতিমধ্যে অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে সক্ষম হয়েছে। একটি মাঝারি আকারের গুল্ম একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ ফলন উত্পাদন করে। হালকা লাল রঙের বেরি এবং একটি মিষ্টি স্বাদ সহ ওজনে 1.5 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে... এছাড়াও, বিভিন্নটি স্ব-উর্বর, তীব্র ঠান্ডা আবহাওয়ার সাথে ভয় পায় না এবং গুঁড়ো ফুলের চেহারাতে সংবেদনশীল নয়।
বড়বা
মাঝারি পাকা বিভিন্ন একটি সংক্ষিপ্ত, কমপ্যাক্ট গুল্ম যা প্রতি বছর ভাল ফসল উত্পাদন করে। গভীর লাল বেরিগুলি, গড়ে ওজন 1.5 গ্রাম... বিভিন্ন ধরণের একটি উচ্চ ফ্রস্ট প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং খরা দ্বারা আক্রান্ত হয় না is একমাত্র ত্রুটি অ্যানথ্রাকনোজ প্রতি সংবেদনশীলতা।
শীতের হার্ডি জাত
কঠোর জলবায়ু সহ অঞ্চলে বসবাসকারী উদ্যানগুলি তাদের প্লটগুলিতে লাল কারেন্টগুলি বাড়ায়। এবং একটি ভাল ফসল পেতে এবং ঝোপযুক্ত এর व्यवहार्यতা বজায় রাখতে, এটি সঠিক বিভিন্ন চয়ন করা প্রয়োজন, যা উচ্চ শীতের কঠোরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হবে:
ইউরাল সৌন্দর্য
সর্বাধিক তুষারযুক্ত শক্ত জাতগুলির মধ্যে একটি, একটি শক্তিশালী, ব্রাঞ্চযুক্ত মুকুটযুক্ত একটি সংক্ষিপ্ত গুল্ম বার্ষিক এবং প্রচুর ফসল দেয়। বড় বেরি (1.7 গ্রাম) এর একটি মজাদার মিষ্টি স্বাদ এবং গন্ধ রয়েছে... ইউরাল সৌন্দর্যে অতিরিক্ত পরাগায়ণের প্রয়োজন হয় না, রোগ এবং কীটপতঙ্গ উপস্থিতিতে সংবেদনশীল নয়।
ইউরাল লাইট
এই জাতটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি 2000 সালে জন্ম হয়েছিল। শক্তিশালী, ঘন শাখাযুক্ত একটি লম্বা ঝোপযুক্ত এটি হিম ভাল সহ্য করে এবং আংশিকভাবে স্ব-উর্বর হয়। মাঝারি আকারের বেরি (০.০ - ০.7 গ্রাম), ত্বক উজ্জ্বল লাল, মাংস মিষ্টি, সামান্য টকযুক্ত... অন্যান্য সমস্ত সুবিধা ছাড়াও এ জাতীয় ঝোপঝাড় অনেকগুলি ছত্রাকজনিত রোগ থেকে প্রতিরোধী।
স্কারলেট ভোর
একটি আয়তক্ষেত্রাকার এমনকি মুকুট সহ একটি মাঝারি আকারের ঝোপযুক্ত। ফলগুলি মাঝারি পদে পাকা হয় এবং এটি 1 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের লাল বেরি হয়... সজ্জার স্বাদ মিষ্টি এবং টকযুক্ত; এই জাতীয় কারেন্টগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং তাজা খাওয়ার জন্য উভয়ই উপযুক্ত। বিভিন্নটি ফলপ্রসূ, স্ব-উর্বর, বহু রোগে আক্রান্ত হয় না এবং শীতের কঠোরতা থাকে।
মস্কো অঞ্চলের জন্য লাল বর্ণের সেরা জাত
মস্কো অঞ্চলের জন্য, একই জাতগুলি মধ্য অঞ্চলের মতো উপযুক্ত হতে পারে... সর্বাধিক জনপ্রিয় লাল কারেন্টস রন্ডম এবং নাটালি, এই জাতগুলির মধ্যে বৃহত্তম এবং সবচেয়ে সুস্বাদু বেরি রয়েছে ries
রন্ডম
বিভিন্নটি ডাচ ব্রিডাররা তৈরি করেছিলেন। উচ্চ ঝোপযুক্ত, শক্তিশালী অঙ্কুরের সাথে ব্রাঞ্চযুক্ত, ফলগুলি পাকা পরবর্তী সময়ে ঘটে... ফলন খুব বেশি না হলেও স্থিতিশীল। বেরিগুলি ভিটামিন সি এর উচ্চ উপাদানের অন্যান্য জাতগুলির থেকে পৃথক হয় এবং তারা পুরো পাকা পরেও ক্ষয় হয় না। গা red় লাল কার্টেন্ট 0.9 গ্রাম পর্যন্ত ওজন তাজা খরচ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ জন্য উপযুক্ত। রন্ডোম দেশের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত।
নাটালি
জাতটি রাশিয়ার দক্ষিণ ও মধ্য অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত। প্রতিনিধিত্ব কম, ঝরঝরে ঝোপঝাড়, বড় (1 গ্রাম পর্যন্ত) বরগুंडी ফল এবং মাঝারি পাকা করা... সজ্জার স্বাদ মিষ্টি ও টক জাতীয়। বিভিন্ন ধরণের শীতের দৃ hard়তা এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধের ভাল থাকে।
ডাচ লাল
ইউরোপের অন্যতম প্রাচীন জাত। আয়তাকার মুকুট সহ ঝোপঝাড় উঁচু। আগস্টের শুরুতে ফলগুলি পাকা হয়, মাঝারি আকারের হয় এবং এটি একটি মজাদার টক স্বাদযুক্ত।... এই জাতীয় বেরিগুলি প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের প্রসেসিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। ডাচ লাল, গোলাপির মতো, খরা ভাল সহ্য করে, তবে প্রচুর জল দিয়ে ফলন বৃদ্ধি পায়। এটি রোগ প্রতিরোধী।
রোসেটা
শক্তিশালী, সোজা-বর্ধমান শাখা, দ্রুত এবং জোরালো বৃদ্ধি সহ একটি লম্বা ঝোপঝাড়। জুলাইয়ের শেষে বেরিগুলি পাকা হয়, এটি একটি বিশাল আকার এবং একটি মনোরম টক স্বাদ রয়েছে।... সর্বজনীন উদ্দেশ্যে ফলগুলি, দীর্ঘ ক্লাস্টারে পাকা, 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। বিভিন্নটি শক্তিশালী বৃদ্ধি, হালকা-প্রয়োজনীয়তা এবং অত্যধিক আর্দ্রতার দুর্বল সহনশীলতার দ্বারা পৃথক হয়।
লাল কারেন্টগুলি প্রায় কোনও বাগান অঞ্চলে পাওয়া যায়, এবং এটি বেরি এত জনপ্রিয় যে কিছুই তা নয়। বিভিন্ন ধরণের বৈচিত্র রয়েছে, তাই প্রত্যেকে নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত নমুনা বেছে নিতে পারে।