বিটগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, একটি দরকারী মূল উদ্ভিজ্জ, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন পিপি, বি, বিটেন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে (আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন)। এই সবজিটি খেয়ে আপনি হজম, বিপাক এবং রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করতে পারেন। বিট কিডনি এবং রক্ত পরিষ্কার করে, আমাদের দেহের অম্লতা হ্রাস করে, এছাড়াও লিভারকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
আজ, প্রচুর উদ্যানপালক পাবলো হিসাবে বিভিন্ন ধরণের বীট পছন্দ করেন, যেহেতু শিকড়গুলি খুব সুস্বাদু, সরস, ফসল কাটা ভাল এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। এবং আমরা নিবন্ধে পরবর্তী সময়ে এই চাষ করা উদ্ভিদটি কীভাবে বর্ধন করতে হবে তার বিবরণ এবং তার সাথে পরিচিত হব।
পাবলো বীট জাতের বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
পাবলো বিট একটি খুব জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি হল্যান্ডে প্রজনন হয়েছিল। তবে মূল শস্যের দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, এটি ব্যাপক আকার ধারণ করে আমাদের সীমানায় পৌঁছেছে। প্রথম অঙ্কুর মাত্র একশো দিনের মধ্যে উপস্থিত হওয়ার পরে আপনি একটি ফসল পেতে পারেন। উদ্যানবিদরা সম্মত হন যে এই মূল শস্যটি রঙ এবং আকারের অনুপাতে আদর্শ। এটি বৃত্তাকার এবং 150 মিমি ব্যাসের হয়। স্ট্যান্ডার্ড বিটসের গড় ওজন প্রায় 0.2 কেজি। সবজির ত্বক খুব পাতলা এবং মসৃণ। সজ্জার একটি মিষ্টি ইঙ্গিত সহ একটি উজ্জ্বল লাল রঙের রঙ, সরসতা, কোমলতা রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, মূল ফসলের বেদনাময় সম্পূর্ণ অনুপস্থিত।
এই সংকরটি শুটিং এবং বিভিন্ন ধরণের রোগের উপস্থিতি থেকে অত্যন্ত প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচিত হয়। রুট শাকসব্জিগুলি একটি ভাল জায়গায় ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং বেশ কয়েক মাস ধরে তাদের স্বাদ হারাবেন না।
পাবলো এর বিটগুলি উচ্চ এবং নিম্ন তাপমাত্রায় ভয় পায় না, অতএব, এটি পর্যাপ্ত ঠান্ডা এবং গরম জলবায়ুতে খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। মূল ফসল উচ্চ ফলনের জন্য বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
এটি কারও কাছেই গোপন নয় যে বিটলে প্রচুর পরিমাণে দরকারী গুণাবলী এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর সংমিশ্রণে এটিতে প্রচুর ভিটামিন, জৈব পদার্থ এবং জীবাণু রয়েছে। এবং পাবলো জাতটি অতিরিক্তভাবে চিনি এবং বিটামিনের একটি উচ্চ সামগ্রীর দ্বারা পৃথক হয়।
মূল শস্যের প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং মানব শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ;
- এই মূল সবজি নিয়মিত খাওয়া Radionuclides অপসারণ নিশ্চিত করবে, টক্সিন এবং স্ল্যাগ ফর্মেশনস;
- যেহেতু মূল উদ্ভিজ্জ আয়রনের একটি মূল্যবান উত্স, এটি রক্তাল্পতা সহ এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- সবজি আছে হালকা রেচক প্রভাব এবং হজমে উন্নতি করার সময় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করবে;
- প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম, তাই এটি স্নায়ুতন্ত্রের জন্য ভাল;
- এই চাষ উদ্ভিদ ব্যবহারের সাথে, এছাড়াও আছে রক্তনালীগুলির দেয়াল জোরদার;
- স্বাভাবিক করে তোলে যকৃতের কর্মক্ষমতা;
- মূল উদ্ভিজ্জ পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন লবণের একটি উচ্চ পরিমাণ দ্বারা পৃথক করা হয় যে কারণে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সহায়তা করে। এই সবজিটি সংবহনতন্ত্রের রোগে ভুগতে ব্যর্থ হয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- প্রদাহজনক প্রক্রিয়া সংখ্যা হ্রাস এবং ক্ষত নিরাময়;
- স্বাভাবিক করে তোলে পাচনতন্ত্রের কাজ.
এমনকি পাবলোতে সমস্ত ধনাত্মক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এমন লোক আছে যাদের জন্য মূল শস্যটি contraindication হয়। এই ক্ষেত্রে:
- যদি কোন ব্যক্তি থাকে বিপাকীয় ব্যাধি... তিনি জিনিটুরিয়ানারি সিস্টেম এবং কিডনিগুলির প্যাথলজিসে ভুগেন, খাবারে এই মূল উদ্ভিজ্জ ব্যবহারটি অপব্যবহার না করা ভাল। সমস্ত এটির মধ্যে অক্সালিক অ্যাসিডের বর্ধিত সামগ্রীর কারণে;
- ডায়াবেটিস সহ এটি বীট খাওয়া নিষিদ্ধ;
- নির্দিষ্ট পাচনতন্ত্রের প্যাথলজিকাল অস্বাভাবিকতাউদাহরণস্বরূপ, গ্যাস্ট্রাইটিস হ'ল পাবলো এর মূল উদ্ভিজ্জ খাওয়ার নিষিদ্ধ শর্ত।
বীজ রোপণ
বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে বীজ রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি আবহাওয়ার পরিস্থিতি এবং স্থানীয় আবহাওয়ার বিশেষত্বগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার মতো। বীজ রোপনের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রার ব্যবস্থাটি + 18- + 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস। এই উদ্ভিদটি খুব তীক্ষ্ণ নয়, সুতরাং কোনও মাটি এই ক্ষেত্রে উপযুক্ত। তবে কিছু উদ্যানপালক অত্যধিক অম্লীয় মাটি এড়ানোর জন্য জোর দিয়ে থাকেন। জমি যেমন একটি প্লট উপর, মূল শস্য বিকাশ আরামদায়ক হবে না। হামাস বা পিট দিয়ে মাটির প্রাথমিক সমৃদ্ধি বীটগুলির স্বাদ এবং ফসলের পরিমাণকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলবে।
বাগানের একটি প্লট বাছাই করার সময় যেখানে আপনি একটি বীট লাগান, প্রশস্ত এবং ভালভাবে স্থানগুলিতে মনোযোগ দিন pay সূর্যের আলো সবজিগুলিকে দ্রুত পাকতে দেয়, পাশাপাশি দুর্দান্ত স্বাদ এবং সরসতা পেতে দেয়।
রোপণের আগে বীজগুলি আরও প্রক্রিয়াজাত করা যায়। এটি করার জন্য, কয়েক ঘন্টা ধরে তাদের পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের কিছুটা দ্রবীভূত দ্রবণ দিয়ে পূরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি কেবল অঙ্কুরিত প্রক্রিয়াটিকে গতিশীল করবে না, তবে উদ্ভিদকে বিভিন্ন ধরণের ছত্রাকজনিত রোগ থেকে রক্ষা করবে।
উত্তপ্ত জমিতে একচেটিয়াভাবে বীজ রোপণ করার উপযুক্ত। বিছানার গভীরতা নিজেই 20-30 মিমি এর বেশি হওয়া উচিত নয়। এটি পৃথক সারির মধ্যে প্রায় 0.2-0.3 মি দূরে রাখার মতো, বীজ রোপণের পরে, মাটি ভালভাবে আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যত্ন এবং চাষাবাদ
বেশিরভাগ উদ্যানপালকরা বলেছেন যে বিটগুলির খুব বেশি রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন নেই। তবে আপনি যদি সর্বোচ্চ ফলন পেতে চান তবে গাছগুলির যত্ন নেওয়ার জন্য কিছু ব্যবস্থা নিতে পারেন। সুতরাং, অনুশীলন দেখায় যে প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার পরে মাটি ভালভাবে আলগা করা জরুরী। ভারী বৃষ্টিপাত এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার পরে একই ম্যানিপুলেশনগুলি করা উচিত।
সাইটটির সময়মতো আগাছা এবং আগাছা অপসারণের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্রাথমিক পর্যায়ে যখন চারা প্রদর্শিত হয় এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। একটি উদ্ভিদ সাফল্যের জন্য, এটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা, সূর্যালোক এবং পুষ্টি প্রয়োজন।
পাবলো এর বিট খরা থেকে ভয় পায় না, তবে ভাল জল তাদের ক্ষতি করবে না। ফসল ভাল হবে, এবং শিকড় স্বাদযুক্ত এবং রসালো হবে। একটি শাকসবজির জন্য সর্বোত্তম জলীয় ব্যবস্থাটি সপ্তাহে অন্তত একবার হয়। বীটগুলির সক্রিয় পাকা এবং মূল শস্য নিজেই গঠনের সময়, সপ্তাহে দু'বার পর্যন্ত জল বৃদ্ধি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পাবলো এর বীটগুলিতে অতিরিক্ত পুষ্টি দরকার নেই। তবে আপনি চাইলে পটাসিয়াম সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করতে পারেন। এটি ফলন এবং মূল ফসলের পাকা হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে। যেখানে নাইট্রোজেন সারের সাথে আপনার খুব যত্নশীল এবং যত্নবান হওয়া উচিত। এর কারণ হল বীট নাইট্রোজেন সঞ্চয় করে। এবং এটি এই জাতীয় বীট খায় এমন ব্যক্তির মঙ্গল এবং স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলবে।
এই বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
- এই বীট বিভিন্ন ভাল বিভিন্ন ধরণের রোগের উপস্থিতি প্রতিরোধের;
- এটি একটি হাইব্রিড সাংস্কৃতিক উদ্ভিদ খুব unpretentious হয়... আপনি যদি ভাল ফসল পেতে চান তবে পাবলো এর বিট প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- পাবলো বিটের জন্য সার ব্যবহারও optionচ্ছিক... যদি এটি সম্ভব না হয় তবে আপনি অতিরিক্ত শক্তি ছাড়াই করতে পারেন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এই বীট জাতের আরও একটি সুবিধা হ'ল সংকরটির বিভিন্ন ধরণের রোগের প্রতিরোধের বৃদ্ধি এবং পোকামাকড় দ্বারা ক্ষতি। সে খুব কমই তীর ছুড়ে দেয় যেমন অন্যান্য চাষকৃত উদ্ভিদের ক্ষেত্রে প্রায়শই ঘটে। ব্যবহারিকভাবে স্ক্যাব এবং রুট-ইটার থেকে ভয় পাবেন না। এবং যদি মূল শস্যগুলি সময়মতো পটাসিয়াম এবং ফাহোসফোরাস ভিত্তিক সার দিয়ে খাওয়ানো হয় তবে উদ্ভিজ্জ ব্যবহারিকভাবে অদৃশ্য হয়ে যাবে।
যার মধ্যে আপনি বিভিন্ন ইঁদুর থেকে ভয় পাওয়া উচিত, যা কেবল পাতাগুলিই নয়, শীর্ষগুলিকেও ক্ষতি করতে পারে। যেমন একটি দুর্ভাগ্য থেকে একটি চাষা গাছ উদ্ভিদ রক্ষা করার জন্য, উদ্যানপালকরা কাঠের ছাই দিয়ে আইসিলগুলি ছিটিয়ে বা ইঁদুরদের কাছ থেকে রাসায়নিক যৌগ কেনা পরামর্শ দেয় recommend
যদি আপনি রোপণের আগে এবং ফসল কাটার আগে জমিটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খনন করেন তবে আপনি পাবলো এর বিটগুলিতে ক্ষতিগ্রস্ত ঝাঁকের ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারেন।
আপনি যদি নিজের জমি চক্রান্তে পাবলো এর বিট লাগানোর সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনি অবশ্যই আফসোস করবেন না। মূলের ফসলগুলি বড়, সরস, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে উঠবে। তবে এটি সবগুলি সঠিক রোপণ এবং চাষ করা উদ্ভিদের যত্নের সাপেক্ষে। ভাল ফলাফল পেতে আপনার প্রচুর পরিশ্রম এবং কাজ ব্যয় করতে হবে। তবে এটা মূল্য।