স্ট্রবেরি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই দ্বারা সজ্জিত সর্বাধিক জনপ্রিয় বেরি, যে কারণে তারা প্রায় কোনও বাগানের ক্ষেত্রে পাওয়া যায়। তবে এই সংস্কৃতি লাগানোর আগে অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা একটি নির্দিষ্ট জাতের কঠিন পছন্দটির মুখোমুখি হন। বাগানে জায়গা বাঁচাতে এবং যতটা সম্ভব ফসল পেতে, আপনার এলসান্তা স্ট্রবেরিগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই নিবন্ধে আমরা এই ভিক্টোরিয়া জাতের বর্ণনা সম্পর্কে কথা বলব।
ভিক্টোরিয়া এলসন্তের বিভিন্ন ধরণের বর্ণনা
১৯৮১ সালে গোরেলা এবং হলিডে পেরিয়ে হল্যান্ডে এলসন্ত স্ট্রবেরি প্রজনন করা হয়েছিল।
এই জাতটির প্রজনন হওয়ার পর থেকে এটি এক ধরণের ফলনের মান হয়ে দাঁড়িয়েছে এবং আজ অবধি এটি মানের প্রধান সূচক।
গাছের গুল্মগুলি মাঝারি আকারে বেড়ে যায়, দুর্বল ছড়িয়ে পড়ে একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল খুব কম গোঁফ এবং গোলাপগুলি তাদের উপর গঠিত হয়।
এলসান্টা স্ট্রবেরিগুলি ছোট, গড়ে তাদের মধ্যে একটির ওজন 45-50 গ্রাম হয়, তারা প্রশস্ত শঙ্কুযুক্ত বা আকারে গোলাকার হয়। বাইরে, এই জাতীয় ফলগুলি উজ্জ্বল লাল এবং চকচকে হয়, তবে এর ভিতরে এগুলি লাল রঙ এবং খুব সরস হয়। এই জাতীয় স্ট্রবেরির স্বাদ সামান্য টকযুক্ত সাথে মিষ্টি। এই ধরনের বেরিগুলির অন্যতম প্রধান সুবিধা হ'ল তাদের ঘনত্ব, যার কারণে তারা অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক বেশি সময় সঞ্চিত থাকে এবং তাদের পরিবহণ খুব বেশি সমস্যা নিয়ে আসে না।
এলসন্তার ফলের ফলন মাঝারি পদগুলিতে ঘটে এবং এটি দীর্ঘকাল স্থায়ী হয়, যাতে এক গুল্ম থেকে 1.5 কেজি পর্যন্ত বেরি কাটা যায়। ফলস্বরূপ ফসলটি তাজা খরচ, হিমায়িত এবং বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
উদ্ভিদ রোপণের জন্য সমস্ত নিয়মের সাপেক্ষে, পরের মরসুমে প্রথম বেরিগুলি কাটা যেতে পারে।
একটি উচ্চ মানের ফসল পেতে, রোপণ প্রতি 3-4 বছর একবার পুনর্নবীকরণ করা আবশ্যক।
এই জাতটি শীত এবং খরা ভাল সহ্য করে না। আশ্রয় ব্যতীত, তাপমাত্রা -১৪ ডিগ্রি নীচে নেমে গেলে এ জাতীয় গাছ মারা যায়।
প্রাকৃতিক বৃদ্ধির অঞ্চল
ইউরোপে এলসন্তের বংশবৃদ্ধি হয়েছিল তা বিবেচনা করেতারপরে, একটি শীতকালীন বা গরম জলবায়ু তার চাষের জন্য অনুকূল পরিস্থিতিতে পরিণত হবে।
এই জাতটি রাশিয়ার দক্ষিণ বা মধ্য অঞ্চলে সবচেয়ে ভালভাবে শিকড় নিতে সক্ষম হবে, যেখানে গাছটি ঠান্ডা তাপমাত্রার সাথে প্রকাশিত হবে না।
তবে এটি মনে রাখা উচিত যে মধ্য রাশিয়াতে বেশ গুরুতর তুষারপাত আসতে পারে, যেখান থেকে স্ট্রবেরি অবশ্যই লুকিয়ে রাখতে হবে এবং সুরক্ষিত রাখতে হবে।
বিভিন্ন উপকারিতা এবং অসুবিধা
বিভিন্ন সুবিধা:
- অপূর্ব স্বাদযুক্ত তুলনামূলকভাবে বড় বেরি;
- উচ্চ ফলন, ধন্যবাদ এলসন্ত খুব জনপ্রিয়;
- ফল ভাল পরিবহন সহ্য করে;
- ঘরের তাপমাত্রায় এ জাতীয় স্ট্রবেরির বালুচর জীবন 3 দিন হয় এবং আপনি যদি ফ্রিজগুলিতে বেরি রাখেন তবে তারা 5 দিনের জন্য তাদের সতেজতা বজায় রাখবে;
- গুল্ম ঘন ঘন খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না;
- উদ্ভিদ ভাইরাল রোগ, ছত্রাকের স্পট এবং ভার্টিসিলিয়াম থেকে ভয় পায় না।
অসুবিধাগুলি:
- হিমশীতল প্রতিরোধের ফলে এলসান্থা কঠোর জলবায়ু সহ এমন অঞ্চলে বাড়তে দেয় না;
- নিয়মিত এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার উপর নির্ভরতা;
- রুট পচা এবং গুঁড়ো জীবাণু হিসাবে অসুস্থতাগুলির প্রবণতা।
রোপণ এবং প্রস্থান
এলসন্তকে ভাল ফসল দেওয়ার জন্য, গাছ লাগানোর জন্য সমস্ত নিয়ম মেনে চলা প্রয়োজন। এই স্ট্রবেরি জাতটি সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে শরত্কালে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বসন্তে রোপণ করার সময়, আরও ছোট ফল পাওয়ার ঝুঁকি থাকে।
শয্যাগুলি প্রস্তুত করাও প্রয়োজনীয়, এর জন্য পৃথিবীটি সাবধানে খনন করা, আগাছা কাটা, গলিতগুলি ভেঙে ফেলা এবং প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে জল দেওয়া।
একদিন পরে, আপনি গর্ত গঠন এবং গাছপালা লাগানো শুরু করতে পারেন। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা স্ট্রবেরি এমনভাবে রাখার পরামর্শ দেন যাতে সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 40 সেন্টিমিটার হয় এবং এক সারিতে গর্তগুলির মধ্যে 25 সেন্টিমিটার থাকে।
নিম্নলিখিত সারগুলি 1 বর্গমিটার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়:
- 3 কেজি পচা সার বা কম্পোস্ট;
- পটাসিয়াম ক্লোরাইড 10 গ্রাম;
- সুপারফসফেট 30 গ্রাম।
মেঘলা, বৃষ্টির আবহাওয়ায় স্ট্রবেরি রোপণ করা ভাল।
রোপণ প্রক্রিয়া নিজেই বেশ সহজ, এবং প্রত্যেকে এটি সহ্য করতে পারে। প্রথমত, পৃথিবী পুরোপুরি আলগা হয়, এর পরে তারা 8-10 সেন্টিমিটার গভীর গর্তগুলি খনন করে এবং সেখানে ঝোপ দেয়। কাজ শেষ হওয়ার পরে, স্ট্রবেরিগুলি জল খাওয়ানো হয় এবং পিট, কম্পোস্ট বা হামাস দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।
স্ট্রবেরি যত্ন
বিভিন্নটি খরা ভালভাবে সহ্য করে না, অতএব এই বেরিগুলি বাড়ানোর সময় প্রধান নিয়ম পর্যাপ্ত এবং সময়োপযোগী জল হবে। রোপণের পরে প্রথম মাসে, প্রক্রিয়াটি প্রতিদিন পুনরাবৃত্তি হয়, যার পরে জলের সংখ্যা ধীরে ধীরে প্রতি সপ্তাহে 1 বার হ্রাস পায়। গরম এবং শুকনো দিনে, এলসান্থু প্রতি 4-5 দিন একবার একবারে জল খাওয়ানো হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে রোপণের 1 বর্গমিটারে 8-10 লিটার জল যোগ করা হয়।
ঝোপঝাড়গুলি অতিরিক্ত জ্বলজ্বলে রোদ থেকে আশ্রয় নেওয়া উচিত এবং খুব উত্তপ্ত জলে ঝর্ণা দিয়ে স্প্রে করা উচিত।
আর একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি সময়মতো ningিলা এবং আগাছা অপসারণ হবে, যা প্রতি দুই সপ্তাহে একবার চালানো হয়।
অভিজ্ঞ বাগানবিদরা এই স্ট্রবেরি জাতটি সারাজীবনের 3 বছর বাদে সুপারিশ করবেন না, যখন উদ্ভিদটি ক্ষয়প্রাপ্ত হয় এবং অতিরিক্ত সহায়তা ছাড়াই, ফসলের পরিমাণ এবং গুণমান খারাপের জন্য পরিবর্তিত হতে পারে।
- সেপ্টেম্বরের শেষে, দ্বিতীয় ফলমূল শেষে, গুল্মগুলি জৈব এবং জটিল খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানো হয়;
- বসন্তে, শুকনো ও আবহাওয়া স্থিতিশীল হওয়ার সাথে সাথে ইউরিয়া বা অন্যান্য নাইট্রোজেনযুক্ত সারগুলি স্ট্রবেরির নীচে প্রয়োগ করা হয়।
খনিজ সার ব্যবহার করে, গাছের পাতাগুলির ক্ষতি এড়াতে আইসলে জল দেওয়া ভাল।
শীতের জন্য স্ট্রবেরি প্রস্তুত
এলসান্ট "ঠান্ডা সহ্য করে না তা বিবেচনা করে শীতকালীন সূচনার জন্য অবশ্যই প্রস্তুত থাকতে হবে, কারণ এটি বিভিন্ন ধরণের কাজ সম্পাদন করে:
- ছাঁটাই পাতা;
- রোগাক্রান্ত গাছপালা অংশ অপসারণ;
- বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ থেকে গুল্মগুলির চিকিত্সা;
- মাটি আলগা করা, যদিও আগাছা জায়গায় রেখে দেওয়া ভাল, কারণ তাদের অপসারণ স্ট্রবেরি রুট সিস্টেমটিকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে, যা প্রথম তুষারের আগে পুনরুদ্ধার করার সময় নাও পেতে পারে;
- তারপরে তারা প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা-চার্জিং জল সরবরাহ করে এবং উদ্ভিদকে পিট, সূঁচ, শুকনো ঘাস বা পাতা দিয়ে গর্ত করে;
- শেষ পদক্ষেপটি হ'ল সরাসরি স্ট্রবেরিগুলি coverেকে দেওয়া।
আলসান্টা কেটে দেওয়ার বিষয়ে দুটি মতামত রয়েছে:
- একদল উদ্যান মনে করেন প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াগুলিতে হস্তক্ষেপ না করা বা শীত আসার আগে পাতা মুছে ফেলা ভাল না। এটি কিডনির জন্য অতিরিক্ত আশ্রয় সরবরাহ করতে পারে কারণ এটি;
- দ্বিতীয় মতামতটি হল যে পাতা ছাঁটাই গাছটি ভাল উদ্দীপিত করে এবং পরের বছর উচ্চ ফলন দেয়।
ছাঁটাই করার সময় গাছের ক্ষতি না করার জন্য, এটি মনে রাখা উচিত যে কেবল স্ট্রবেরির পাতা এবং অ্যান্টেনা সরাসরি অপসারণ করা উচিত, তবে ডালপালা অক্ষত থাকতে হবে।
তারা প্রথম তুষারগুলি কেটে যাওয়ার পরে ঝোপগুলি আবরণ করে। শীতের তুষারকে কঠোর এবং আরও ভালভাবে বেঁচে থাকার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। স্প্রস শাখা, খড়, শুকনো পাতাগুলি বা বিশেষ প্রচ্ছদ উপাদান আচ্ছাদন উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা প্রাকৃতিক উপকরণগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ তাদের মাধ্যমে বায়ু প্রবাহিত হয়, স্ট্রবেরিগুলি পচা এবং পচা থেকে বাধা দেয়।
প্রজনন পদ্ধতি
এলসান্তা স্ট্রবেরি একটি হাইব্রিড জাত বলে দেওয়া হয়, বীজ প্রচার খুব কমই ব্যবহৃত হয়, কারণ এই ক্ষেত্রে মা গাছের বৈশিষ্ট্য ধরে রাখার খুব কম সম্ভাবনা রয়েছে।
বীজ থেকে চারা জন্মানোর প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ:
- প্রাথমিকভাবে, বীজগুলি ধুয়ে ভালভাবে শুকানো হয়;
- খোলা জমিতে চারা রোপণের 2-3 মাস আগে, বীজগুলি পাত্রে রাখে, পৃথিবীর পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং সাবধানে আর্দ্র করা হয়;
- নিয়মিত এবং সময়োপযোগী জলে আরও যত্ন নেওয়া হবে।
গোঁফ প্রচার কেবল শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর গাছের জন্য উপযুক্ত for এই জাতীয় প্রতিটি গুল্মে সর্বাধিক শক্তিশালী গোঁফ বেছে নেওয়া হয় এবং একটি রোসেট দিয়ে মাটিতে বাঁকানো হয়, বাকী গোঁফ অবশ্যই অপসারণ করতে হবে। চারাগাছের মতো এমন কান্ডের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। চারা রোপণের এক সপ্তাহ আগে গাছগুলি আলাদা করা যায়।
শরত্কালে, তিন বছর বয়সী একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ জমি থেকে খনন করা হয় এবং বিভিন্ন অংশে বিভক্ত হয়, যার প্রত্যেকটির অবশ্যই তিনটি পাতা সহ একটি স্বাস্থ্যকর অঙ্কুর থাকতে হবে।
এটি কোনও উপায়ে শিকড় ছাঁটাই এবং পরিচালনা করা নিষিদ্ধ।
ফলদায়ক বৈশিষ্ট্য
বিভিন্ন ধরণের প্রচুর পরিমাণে ফসল আনে, যা কেবল এটির স্বাদ এবং উপস্থিতির জন্যই নয়, এটির উচ্চ ঘনত্বের জন্যও বিখ্যাত। এছাড়াও, এই গাছটির আরও কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- এই জাতের প্রথম স্ট্রবেরি জুনের শুরুতে ইতিমধ্যে স্বাদ নেওয়া যায়, এবং আপনি যদি ঝোপঝাড়ের সঠিক যত্ন নেন তবে এটি আপনাকে 3-4 সপ্তাহের জন্য সুস্বাদু বেরি দিয়ে আনন্দিত করতে পারে;
- বেরিগুলির ঘনত্ব বজায় রাখার জন্য, আপনাকে সঠিক জলীয় ব্যবস্থা বজায় রাখা দরকার, ফলস্বরূপ, ঝোপের নীচে জমিটি কেবল শুকিয়ে যাওয়ার পরে কেবল আর্দ্র করা হয়;
- আর একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল সূর্যের আলোর অভাবের সাথে বেরিগুলির টিপসগুলি পাকা হয় না এবং সাদা থাকে।
এই জাতটি খোলা মাঠে এবং গ্রিনহাউসে উভয়ই জন্মাতে পারে তবে অনেক উদ্যানবিদরা দাবি করেন যে গাছটি আড়ালে সবচেয়ে ভাল ফল দেয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
উদ্ভিদের সর্বাধিক সংবেদনশীল অংশ হ'ল শিকড়, যা পচা বা ছত্রাকের জন্য সংবেদনশীল, যা প্রায়শই মুক্তি পাওয়া অসম্ভব এবং এর একমাত্র উপায় হ'ল ঝোপঝাড় সম্পূর্ণভাবে মুছে ফেলা।
নিম্নলিখিত ধরণের কাজগুলি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করে:
- পুরাতন পাতা সময়মতো অপসারণ;
- ক্ষতিগ্রস্ত গাছগুলি খনন এবং জ্বলন;
- প্রতি 3-4 বছর পর একটি নতুন জায়গায় গাছ লাগানো;
- নিয়মিত আগাছা এবং mulching;
- শরত্কালে শীতের জন্য উদ্ভিদের প্রস্তুতির সময়, এর চারপাশের মাটি ব্রডস্কি তরল বা তামা ইমালসনের দ্রবণ দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।
গাছের মাটির অংশটি খুব কমই বিভিন্ন ধরণের রোগে ভোগে।
এলসান্তা স্ট্রবেরি এই বেরি সংস্কৃতির জন্য এক ধরণের স্ট্যান্ডার্ড। ফলস্বরূপ শিংগুলির অনেক সুবিধা রয়েছে এবং উদ্ভিদ যত্নের জন্য খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না।