রাশিয়ায় এমন একজন উদ্যান খুঁজে পাওয়া মুশকিল, যিনি তার চক্রান্তে কারেন্টগুলি বাড়ান না। আমাদের দেশে বিশ্বে উত্থিত সমস্ত কারেন্টের 60% ভাগ রয়েছে। এবং সমস্ত কারণ এটি শুধুমাত্র সবচেয়ে দরকারী বেরি সংস্কৃতি নয়, তবে যে কোনও বাগানের একটি দুর্দান্ত আলংকারিক উপাদানও রয়েছে।
একটি উজ্জ্বল সবুজ গুল্ম, উজ্জ্বল সরস বেরিগুলির ক্লাস্টারগুলির সাথে প্রসারিত, গ্রীষ্ম, উষ্ণতা এবং গ্রীষ্মের কুটির বিশ্রামের সাথে অনেকেরই সহযোগী। এই গাছের দেড় শতাধিক প্রজাতি রয়েছে, তবে মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি হ'ল চিনির নাম সহ লাল কারেন্টের জাত।
চিনির কারেন্টের বিভিন্ন বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
আসুন বিভিন্ন বর্ণনার সাথে শুরু করা যাক। চিনি কার্ট্যান্ট হাইড্রিড টাইপ যা দেশীয় ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনিত। এটি খাঁটি শাখা বিশিষ্ট একটি গুল্ম। পাতাগুলিতে পাঁচটি লব থাকে, যার প্রান্তগুলি ডেন্টিকেল দিয়ে আবৃত থাকে। কুঁড়িগুলি বাদামী, গোলাকার, প্রসারিত।
ফুলগুলি ছোট, হলুদ-সবুজ। ফলের গুচ্ছের দৈর্ঘ্য 9 সেন্টিমিটার পর্যন্ত থাকতে পারে এবং এতে 20 টি বেরি থাকে। ফলগুলি নিজেরাই উজ্জ্বল লাল, মাঝারি আকারের। চিনির তরকারি একটি মিষ্টান্নের বিভিন্ন, এটির মিষ্টি, একটি সুগন্ধযুক্ত সুবাস বহন করে, বেরি কেবল শীতের প্রস্তুতির জন্যই ব্যবহৃত হয় না, তবে তাও আনন্দ দিয়ে তাজা খাওয়া হয়।
চিনির কার্টেন্টের সুবিধা:
- উচ্চ উত্পাদনশীলতা। যথাযথ যত্নের সাথে, একটি গুল্ম থেকে 7 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা যায়।
- ফলের মিষ্টি বৈশিষ্ট্য।
- শীতের দৃiness়তা। তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তিত পরিবর্তন সহ বিভিন্নগুলি সহজেই কঠোর শীত থেকে বেঁচে থাকে।
- সাজসজ্জা। লাল কারেন্টস, বাগানের পথগুলির সাথে লাগানো, দেখতে সুন্দর look
- প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন জাত, জুনের শেষ থেকে শুরু করে শরত্কালে ফল দেয়।
- নজিরবিহীন যত্ন।
- 25 বছর ধরে ফলন পাওয়া যায়।
- ফলগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়; এগুলি জাম, কমপোটিস, ওয়াইন এবং টিনচারগুলি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, হিমশীতল বা কম তাপমাত্রায় শুকনো, কারান্ট বেরিগুলি পুরো শীত জুড়ে অনাক্রম্যতার জন্য একটি দুর্দান্ত সমর্থন হবে।
- পোকামাকড় প্রতিরোধী। রোগগুলির মধ্যে কেবল অ্যানথ্রাকনোজই সংবেদনশীল।
- ফলগুলি ভাল পরিবহণযোগ্য। তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজতা বজায় রাখে, বিশেষত যদি গুচ্ছগুলিতে সংগ্রহ করা হয়।
বিভিন্ন অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- বৃহত্তম ফলের আকার নয়।
- স্ব-পরাগায়নের নিম্ন স্তরের (30%)। যদি আপনি কেবল এই বৈচিত্র্য বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন তবে আপনার বড় ফলন আশা করা উচিত নয়। ফলন বাড়াতে, ক্রস পরাগায়ণ প্রয়োজনীয়, যার জন্য আপনাকে সাইটে অন্যান্য জাতের কারেন্ট লাগানো দরকার।
ঠান্ডা থেকে তার নজিরবিহীনতা এবং প্রতিরোধের কারণে, এই জাতটি, কালো রঙের বিপরীতে, কেবলমাত্র দেশের মধ্য ও দক্ষিণাঞ্চলে নয়, সাইবেরিয়া এবং ইউরাল অঞ্চলেও জন্মে। একই সময়ে, নাতিশীতোষ্ণ অক্ষাংশে, সেপ্টেম্বর মাসে অবতরণ করা ভাল এবং দক্ষিণাঞ্চলে এটি অক্টোবরে সম্ভব possible বসন্ত রোপণের জন্য, তাড়াতাড়ি করা ভাল, আপনার অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে মার্চ মাসের শুরু বা শেষ হতে হবে অনুকূল সময়।
শরত্কালে কারেন্টগুলি রোপণ করা আরও বেশি পছন্দনীয়, কারণ ফ্রস্টিং শুরুর আগেই চারা ভালভাবে রুট করতে সক্ষম হয়। তদুপরি, শীতকালে শক্তিশালী হয়ে উঠা একটি উদ্ভিদ পুরো বসন্তে বসন্তের ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রবেশ করতে পারে।
কার্টাস চারাটি দ্রুত শিকড় নিতে এবং শীঘ্রই ফল দেওয়া শুরু করার জন্য আপনাকে এটি রোপণের জন্য সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করতে হবে।
চারা রোপণ এবং তাদের যত্ন নেওয়ার নিয়ম
সবার আগে, ভবিষ্যতের রোপণের জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নিন। কারেন্টস সূর্যকে পছন্দ করে, তাই এগুলিকে ছায়ায় রোপণ করবেন না। কম আলোর পরিস্থিতিতে, উদ্ভিদটি খারাপভাবে বিকশিত হবে, এর ফলগুলি মুকুটটির উপরের অংশে স্থানান্তরিত হবে, এবং বেরিগুলি সঙ্কুচিত হবে।
সর্বোপরি, লাল কারেন্টগুলি বেলে দোআঁশ এবং হালকা দো-আঁশযুক্ত মাটিতে বৃদ্ধি পাবে, যখন ভারী কাদামাটি এবং অম্লীয় মাটিযুক্ত অঞ্চলগুলি এটির জন্য উপযুক্ত নয়। ভূগর্ভস্থ জলের বিপর্যয়কর ও ঘনিষ্ঠ অবস্থান। এই ক্ষেত্রে, ছোট মাটির mিবিতে গুল্ম রোপণ করা ভাল।
উদ্ভিদের সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য, সঠিক রোপণ প্রকল্পটি ব্যবহার করুন। সুগার কারেন্টের বিভিন্ন ধরণের একটি কমপ্যাক্ট গুল্ম আকার রয়েছে, তাই একে অপরের থেকে 1.2-1.4 মিটার দূরত্বে চারাগুলি স্থাপন করা যেতে পারে।
কার্যান্ট লাগানোর সময়, নিম্নলিখিত বিধিগুলি অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত:
- চারা জন্য একটি অগভীর গর্ত খনন (35-40 সেমি)। অধিকন্তু, বেশ কয়েকটি গুল্ম রোপণের জন্য, আপনি একটি ক্রমাগত পরিখা খনন করতে পারেন।
- যদি সময় অনুমতি দেয় তবে পৃথিবীকে বসতি স্থাপনের জন্য গর্তটি এক সপ্তাহের জন্য বসতে দিন।
- গর্তের নীচে সার দিন। এটি করার জন্য, উর্বর মাটি কম্পোস্ট বা পচা সারের সাথে মিশ্রিত করুন। যদি আপনার মাটি অ্যাসিডিক হয় তবে একটি অতিরিক্ত অক্সিডাইজিং এজেন্ট যুক্ত করুন যা চক, সিমেন্ট বা এমনকি ডিমের শাঁস।
- জল দিয়ে গর্তটি জল দিন এবং এটিতে একটি চারা বসান, 45 ডিগ্রি কোণ পর্যবেক্ষণ করুন... শিকড়গুলি ছড়িয়ে দিন এবং এগুলি পৃথিবীর সাথে coverেকে রাখুন যাতে মূলের কলারটি 5 সেন্টিমিটার গভীরে যায় planting রোপণের এই পদ্ধতিটি অতিরিক্ত শিকড়ের বৃদ্ধি এবং কবর দেওয়া কুঁড়ি থেকে তরুণ অঙ্কুর গঠনের জন্য আরও ভাল অবস্থার সৃষ্টি করবে। ফলস্বরূপ, একটি শক্তিশালী স্প্রেডিং বুশ তৈরি হবে। যদি রোপণটি সরাসরি করা হয় তবে বুশটি একক স্টেম দিয়ে শেষ হবে।
- পৃথিবী নীচে পিষে এবং একটি গর্ত গঠন।
- গুল্মকে উদারভাবে জল দিন, তার উপরে 3 বালতি জল .ালাচ্ছেন। নতুন শিকড়গুলির বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে, কর্নভিনকে জলে যুক্ত করুন।
- রোপণের পরপরই এক তৃতীয়াংশে সমস্ত অঙ্কুর কেটে ফেলুন। এই ধরনের ছাঁটাই গাছের জীবনের প্রথম বছরে ভাল বৃদ্ধি দেওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত।
পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, সুগার কার্টেনটি অত্যন্ত নজিরবিহীন এবং যত্নের প্রায় সম্পূর্ণ অভাবের সাথে বাড়তে পারে। তবে, আপনি যদি বেরির রেকর্ড ফলন পেতে চান তবে আপনার নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:
- শীর্ষ ড্রেসিং প্রথম কয়েক বছর ধরে, অল্প বয়স্ক উদ্ভিদকে নাইট্রোম্মোফোস্কা একটি দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। এক গুল্মের জন্য 10 লিটার জলে পণ্যটির একটি ম্যাচবক্স দ্রবীভূত করুন। এই পদ্ধতিটি আপনাকে কান্ডের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে এবং দ্রুত একটি শক্তিশালী গুল্ম গঠনের অনুমতি দেয়। বসন্তের মাটিতে নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা ভাল - ইউরিয়া বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট। ডোজ - 10 গ্রাম প্রতি 1 বর্গমিটার
- ছাঁটাই একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ 15-20 বৃহৎ শাখা নিয়ে গঠিত। এখানে আসার জন্য, প্রতিটি বসন্তে, কেবল ২-৩ টি শক্তিশালী অঙ্কুর রেখে দিন এবং সমস্ত ছোট জিনিস মুছে ফেলুন। একই সময়ে, এটি সংরক্ষণ করা অঙ্কুরগুলি বিভিন্ন দিকে বাড়ানো গুরুত্বপূর্ণ।
- ট্রাঙ্ক সার্কেলের যত্ন নেওয়া। বসন্তের সূত্রপাতের সাথে, কারান্টগুলির নীচে স্থলটি একটি রেক দিয়ে ভালভাবে আলগা করা উচিত এবং হামাস বা কম্পোস্ট দিয়ে coveredেকে রাখা উচিত।
- জল দিচ্ছে। চিনি কারেন্টগুলি খুব আর্দ্রতা-প্রেমময় এবং নিয়মিত জল দেওয়ার জন্য তারা একটি ভাল ফসলের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানায়। ফলের গঠন এবং বর্ধনের সময় প্রচুর পরিমাণে জল নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় তারা ক্ষয় হতে পারে। উদ্ভিদ নিজেই ময়শ্চারাইজ না করে মূলটি জল isেলে দেওয়া হয়। শুকনো মরসুমে, কর্টগুলি প্রতি 10 দিন পর পর জল দেওয়া হয়, প্রতিটি 5 টি বালতি জল।
- আগাছা নিয়ন্ত্রণ.
- পোকামাকড় এবং রোগের বিরুদ্ধে চিকিত্সা।
আসুন কীট এবং কারেন্টস রোগগুলি রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রতিকারগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করি।
রোগ এবং পোকার রেড কারেন্ট এবং তাদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের ব্যবস্থা
লাল কারেন্টগুলি কৃষ্ণসারীদের তুলনায় রোগ এবং কীটপতঙ্গ আক্রমণে কম সংবেদনশীল। এবং, বিশেষত, চিনির কার্টেন জাতটি বেশিরভাগ রোগ এবং পোকামাকড়ের প্রতিরোধের ভাল থাকে। আগাম থেকে নিজেকে রক্ষা করার একমাত্র জিনিস হ'ল অ্যানথ্রাকনোজ।
অ্যানথ্রাকনোজ আর্দ্র জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে ছত্রাকজনিত রোগ সাধারণ। ছত্রাকের বীজ বৃষ্টি, বাতাস এবং পোকামাকড় দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে। যে উদ্ভিদগুলি যান্ত্রিকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে এবং যত্নের অভাবে দুর্বল হয়ে পড়েছে সেগুলি দ্রুত সংক্রামিত হয়।
কারান্টগুলিতে কোনও রোগের উপস্থিতির লক্ষণ হ'ল প্রথমে পাতাগুলিতে বাদামী দাগের উপস্থিতি এবং তার পরে ডাল এবং ডালপালা।
হতাশাগ্রস্থ দাগগুলি গাছের মধ্যে পুষ্টিগুলির স্বাভাবিক চলাচলে অসুবিধা সৃষ্টি করে। ফলস্বরূপ, উচ্চ আর্দ্রতায়, শাখাগুলি পচা হবে এবং ভেঙে যাবে এবং শুকনো আবহাওয়ায় তারা ক্র্যাক হবে। সময়মতো রোগের বিকাশ বন্ধ না হলে গাছের বায়ু অংশ পুরোপুরি মারা যাবে।
এই রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের ব্যবস্থা হ'ল গুল্মের রোগাক্রান্ত অংশগুলি সময়মতো অপসারণ এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে স্প্রে করা। স্প্রে করা 15-20 দিনের বিরতিতে 2-3 বার চালাতে যথেষ্ট। এর জন্য, অক্সিহম, ইয়ামাতো, কুপ্রোকস্যাট, ফান্ডাজল, অ্যাক্রোব্যাট এমসি, কপার অক্সিজোর্লোড প্রস্তুতি উপযুক্ত। অ্যানথ্রাকনোজ সংঘটিত প্রতিরোধ হিসাবে এটি ব্যবহৃত হয়:
- তামা সালফেটের 1% দ্রবণ দিয়ে রোপণের আগে চারাগুলির চিকিত্সা। এটি করার জন্য, তারা কয়েক মিনিটের জন্য দ্রবণে নিমগ্ন হয় এবং তারপরে জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলা হয়।
- প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা চিকিত্সা বিরতির আগে চিকিত্সা করা হয়। এই উদ্দেশ্যে, তামা সালফেট বা নাইট্রোফেনের একটি সমাধানও উপযুক্ত।
- ফসফরাস-পটাসিয়াম সারের সাথে কারেন্ট খাওয়ানো, কারণ অ্যানথ্রাকনোজ সংঘটিত হওয়ার অন্যতম কারণ মাটিতে পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের ঘাটতি।
লাল কারেন্টের কীটপতঙ্গগুলি হ'ল মাকড়সা মাইট, currant কিডনি পতঙ্গ, কারেন্ট গ্লাসের মতো পোকামাকড়। তবে চিনির কার্টেন্ট জাত পোকামাকড়ের প্রতিরোধের পক্ষে অত্যন্ত প্রতিরোধী। এটি একটি উদ্ভিদে খুঁজে পাওয়া অত্যন্ত বিরল। আপনি যদি এখনও শস্যটি 100% সুরক্ষিত করতে চান তবে আপনি নিম্নলিখিত সাধারণ প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপ নিতে পারেন:
- একটি মাকড়সা মাইটের উত্থান থেকে উদ্ভিদগুলিকে কৃম কাঠ বা তামাকের মিশ্রণে প্রতি মরসুমে কয়েকবার স্প্রে করা হয়।
- কারান্ট কুঁড়ি মথ থেকে, গুল্মগুলি একটি সরিষার দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।
- বসন্তের কাচের চেহারাটি বসন্তের প্রথম দিকে ঝোপের নীচে মাটি ningিলে .ালা এড়াতে সহায়তা করবে, যখন কীটের লার্ভা এখনও এটিতে ঘুমাচ্ছে। নির্ভরযোগ্যতার জন্য, আপনি কাঠের ছাই বা উপরে গোলমরিচ দিয়ে মাটি ছিটিয়ে দিতে পারেন।
অন্যান্য সংকরগুলির মতো, চিনি কারেন্টের জাতটি বৃদ্ধির সময় খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। এই ধরনের একটি নজিরবিহীন ধরণের উদ্ভিদ নবজাতী উদ্যানবিদদের প্রজননের জন্য বা সেইসাথে যারা গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে প্রচুর সময় ব্যয় করতে পারে না তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়। তদতিরিক্ত, সুগারাকরান্ট হ'ল অন্যতম সুস্বাদু এবং উত্পাদনশীল জাত যা আপনাকে এক দশকেরও বেশি সময় ধরে স্বাস্থ্যকর বেরি সরবরাহ করবে।