আঙ্গুরগুলি সর্বদা তাদের দুর্দান্ত স্বাদ এবং স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য বিখ্যাত। একটি গা dark় আঙ্গুর জাতের কোড্রিয়ঙ্কা রয়েছে, যা এর স্বাদ এবং উপস্থাপনের জন্য বাজারে চাহিদা রয়েছে। অনেক উদ্যানপালকরা এই জাতের চাষ শুরু করেন, একটি ভাল শস্য পেতে আপনার কী জানা উচিত? বিভিন্ন বর্ণনার সম্পর্কে আরও।
আঙ্গুর জাত কোডারিঙ্কা বর্ণনা Description
50 বছরেরও বেশি আগে মোল্দোভাতে হাইব্রিড ক্রসিংয়ের মাধ্যমে জাতটি পাওয়া গিয়েছিল। এটি ইউএসএসআর এবং বিদেশে ব্যাপক আকার ধারণ করে, যেখানে এটি "ব্ল্যাক ম্যাজিক" নামে পরিচিত। আঙ্গুরের জাতগুলি "মোল্দোভা" এবং "মার্শাল" জাতগুলির জিনগত ভিত্তি।
বংশগত বৈশিষ্ট্য যা পিতামাতার ফর্মগুলি থেকে অর্জিত হয়েছিল:
- তুষারপাত প্রতিরোধের গড় (-23 ° С)
- গুদের কাণ্ডগুলি ঘন এবং শক্তিশালী হয়, ফলটির মহাকর্ষের অধীনে ভেঙে না যায়
- প্রধান অঙ্কুর উপর লোড গড় হয়
- বড় ফলস্বরূপ
- রোগ প্রতিরোধের
- তাড়াতাড়ি পাকা (১১০-১২০ দিন, আগস্ট, ফেব্রুয়ারী অক্টোবর মাসের শেষের দিকে)
- গুল্ম দৃ strongly়ভাবে বৃদ্ধি
বিভিন্ন স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য:
- মাঝারি ঘনত্ব এবং গুল্মে গুচ্ছগুলির বিন্যাস
- এক গুচ্ছের 500 থেকে 600 গ্রাম ওজন পর্যন্ত
- উচ্চ ফলন (50 কেজি / হেক্টর)
- দ্বিতীয় বছরে ফলমূল
আঙ্গুর এক জায়গায় আপনি 30 বছর পর্যন্ত বড় হতে পারেন, যদি আপনি মাটির রচনাটি নিরীক্ষণ করেন এবং যতটা সম্ভব আর্দ্রতা এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করেন।
আঙুরগুলি রাশিয়ার তিনটি অঞ্চলে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত: উত্তর ককেশিয়ান, নিজনেভলজস্কি, ইউরালস্কি। এটি ইউক্রেনে, বেলারুশের কেন্দ্র এবং দক্ষিণে পাশাপাশি মোল্দোভাতে অনুকূলভাবে বৃদ্ধি পায়।
প্রধান উপাদানগুলির বিষয়বস্তু:
- চিনির পরিমাণ - 18 - 20%
- অ্যাসিড সামগ্রী 6 - 7.5 গ্রাম / লি
- জল - 79.9%
- প্রোটিনগুলি - 0.6 গ্রাম / 100 গ্রাম
- ফ্যাট - 0.6 গ্রাম / 100 গ্রাম
বেরি বৈশিষ্ট্য
- একটি বেরিতে 1 - 2 বীজ
- ফলের ওজন 6 - 8 গ্রাম
- বেরিগুলি দীর্ঘকাল ধরে পড়ে না যখন পাকা হয়, 25 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়
- একটি প্রতিকূল জলবায়ু এবং যত্নে ফল, মটর, ছোট গঠনের প্রবণতা
- ফল উচ্চতা 3.2 সেমি, প্রস্থ 2 সেমি, প্রসারিত আকৃতি, ডিম্বাকৃতি
- বেরি রঙ গা dark় বেগুনি
- দৃ pul় সজ্জা
- মাঝারি মোম লেপ সঙ্গে সূক্ষ্ম ত্বক
- সাধারণ সুরেলা স্বাদ
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
বিভিন্ন সুবিধার মধ্যে প্রথমত:
- উচ্চ ফলন
- সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার সাপেক্ষে ভালভাবে সঞ্চিত
- পরিবহন ক্ষতি সর্বনিম্ন
- তাপমাত্রা সহ্য করে - 23 ° С
- মনোরম স্বাদ
- তাড়াতাড়ি পাকা এবং দীর্ঘ fruiting বার
- ফালি এবং ধূসর পচা সঙ্গে আঙ্গুর রোগের প্রতিরোধের
বিয়োগ
- অপর্যাপ্ত যত্ন সহ, ছোট ফল গঠিত হয়যা বাজারে চাহিদা হ্রাস করে। তবে গীবেরেলিন্স ব্যবহার করে এই সমস্যাটি সমাধান করা হবে।
- এমন অঞ্চলে আশ্রয় প্রয়োজন যেখানে তাপমাত্রা -২৪ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে বেশি কমে যায়, যা উপাদানের ব্যয় বহন করে
রোপণ সংস্কৃতি
আঙ্গুর প্রধানত কাটা দ্বারা জন্মে।
বীজ চাষ অনুশীলন করা হয়, তবে এক্ষেত্রে আঙ্গুর আর কোনও কোড্র্যাঙ্কা জাত হবে না। এর সম্পূর্ণ আলাদা বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য থাকবে, যেহেতু বীজ গঠনের সময় পরাগায়ন ঘটে। এবং এটি জিনগত উপাদানগুলির পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে। ব্রিডাররা বীজ থেকে দ্রাক্ষা বাড়ানোর সাথে জড়িত।
বিশেষত একটি বার্ষিক চারা রোপণের সামগ্রী কেনার সময়, আপনার সংস্কৃতির উপস্থিতি মনোযোগ দেওয়া উচিত।
চারা অবশ্যই নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে:
- গাছের কোনও দৃশ্যমান রোগ, টিউমার এবং যান্ত্রিক কোনও ক্ষতি হওয়া উচিত নয়
- রুট সিস্টেমে একটি উন্নত মূল শিকড় এবং অনেকগুলি ছোট তন্তুযুক্ত শিকড় থাকা উচিত
- প্রধান অঙ্কুরটি সমান এবং শক্ত হওয়া উচিত, অন্যের চেয়ে উচ্চতার চেয়ে বেশি এবং উলম্ব দিক হওয়া উচিত have
- প্রতি উদ্ভিদে 2 - 3 স্বাস্থ্যকর কুঁড়ি থাকতে হবে
সাইট নির্বাচন
সাইট নির্বাচনের জন্য প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা:
- সাইটটি ভাল জ্বেলেছে
- সুস্পষ্ট পার্থক্য ছাড়াই ত্রাণ, 11 - 12 a এর slালুতে অবতরণ সম্ভব
- সাইটের মাটি লবণাক্ত হওয়া উচিত নয়
- ভূগর্ভস্থ জল সমস্ত উদ্ভিদের শিকড়ের তুলনায় কম
- আগাছা সর্বনিম্ন পরিমাণ
চারা রোপণ
আঙ্গুর রোপণ বসন্তে সঞ্চালিত হতে পারে, যখন মাটির তাপমাত্রা 10 is হয়, বা হিমের আগে শরত্কালে হয়। মাস এবং দিন অঞ্চলভেদে পৃথক হয়।
- একটি গর্ত 80 থেকে 80 সেমি আকারে খনন করা হয়, রুট সিস্টেমের গভীরতার দ্বিগুণ। বসন্তে, অবতরণ করার 14 দিন আগে গর্ত খনন করা হয়।
- কূপগুলি 2 - 3 ঘন্টার জন্য আলাদা করা হয়, যখন তারা 3 - 4 বার পান করা হয়
- নুড়ি, ভাঙ্গা ইট বা ধ্বংসস্তূপের সাহায্যে 4 - 6 সেমি থেকে একটি নিষ্কাশন স্তর তৈরি করা হয়।
- আরও, জৈব এবং খনিজ সার যুক্ত করে উর্বর মাটি নিষ্কাশনে প্রয়োগ করা হয়। সার প্রয়োগের হার প্যাকেজগুলিতে নির্দেশিত হয়।
- সংস্কৃতিটি একটি গর্তে নামানো হয়, শিকড়কে সমতল করে এবং মাটি দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়, এটি চারপাশে হতাশার সৃষ্টি করে।
- প্রচুর জল।
- উপরে নীচু স্তর রয়েছে - আগাছা অবশিষ্টাংশ, খড়।
আঙুর রোপণের পরিকল্পনা
চলুন দুটি বর্ধমান স্কিম দেখুন:
সাধারণ অবতরণ পদ্ধতি
সংস্কৃতিটি একটি চেকবোর্ড প্যাটার্নে দুটি গাছের এক সারিতে রোপণ করা হয়। সারি ব্যবধান ২.৪ মিটার, গাছের মাঝে ০..6৫ মিটার বা কেবল এক সারিতে একবারে একটি গাছ, সারির ব্যবধান ২.৫ মিটার, চারা 1.5 - 2 মিটারের মধ্যে হয় This এটি জমিতে জন্মানোর একটি পদ্ধতি।
ট্রেলিস রোপণ পদ্ধতি
এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ একটি সবুজ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রাচীর গঠন করে, গাছগুলির মধ্যে দূরত্ব 1.5 মিটার হয় বাড়িতে বাড়ার জন্য উপযুক্ত itable
তরুণ এবং পরিপক্ক লতা যত্ন
জল জল নিয়মিত, বৃষ্টিপাত পড়ার হিসাবে সঞ্চালিত হয়। আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে প্রতি গাছ প্রতি 5 লিটার। মাটির আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করা উচিত। খনিজ সার: বসন্তে এটি নাইট্রোজেন হয়, 20 দিন পরে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, 30 দিন পরে ফসফরাস পটাসিয়াম হয়।
আঙ্গুর পাকা শুরুতে নাইট্রোজেন যুক্ত করবেন না, এটি সবুজ ভর বৃদ্ধি এবং ফলের বিকাশকে দুর্বল করে দেবে। তারা তাদের ঘনত্ব এবং স্বাদ হারাবে।
জীবনের প্রথম বছরের পর্যায়ে, গুল্মের কাঙ্ক্ষিত আকৃতিটি তৈরি করার জন্য গঠনমূলক ছাঁটাই করা প্রয়োজন।
পরিপক্ক দ্রাক্ষালতার যত্ন কিছুটা আলাদা। জল দেওয়া, একইভাবে সার দেওয়া। ফসল তোলা আলাদা। মূলত দুই প্রকার ছাঁটাই করা হয়:
- গুল্মের আকৃতি বজায় রাখতে বার্ষিক ছাঁটাই করা প্রয়োজন।
- ফিটিং ছাঁটাই এটি তরুণদের সাথে পুরানো অঙ্কুর প্রতিস্থাপনের জন্য পরিচালিত হয়।
- স্যানিটারি ছাঁটাই অসুস্থ, অযোগ্য-কান্ডযুক্ত কান্ডগুলি সরানো হয়েছে।
প্রজনন পদ্ধতি
প্রজনন স্তর এবং কাটা দ্বারা সম্পন্ন হয়। কাটা দ্বারা উদ্ভিদ প্রচার করার জন্য, 2 - 3 কুঁড়ি দিয়ে অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলা হয়, তারপরে মূল হয়। প্রজননের জন্য, অঙ্কুরগুলি গাছের বিভিন্ন অংশ থেকে লেয়ারিংয়ের সাহায্যে সরিয়ে ফেলা হয়, তারা তাদের কুঁড়ি দিয়ে মাটির বিরুদ্ধে ঝুঁকতে থাকে এবং ঘুমিয়ে যায়, শিকড়ের গঠন ঘটে। শিকড় এবং কান্ড গঠনের পরে, কাটা কাটা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রোগ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ: রুবেলা, ব্যাকটিরিয়া ক্যান্সার, ক্লোরোসিস, অ্যানথ্রাকনোজ, ব্যাকটিরিওসিস। এই রোগগুলির বিরুদ্ধে বিশেষায়িত রাসায়নিক এবং জৈবিক এজেন্ট রয়েছে।
আঙুরগুলি জীবাণু এবং ধূসর পচা রোগে প্রতিরোধী; এই রোগগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধের পরামর্শ দেওয়া হয়। বছরে 2 বার এই সংক্রামক নীতিগুলির বিরুদ্ধে কীটনাশক সহ গাছপালা চিকিত্সা করে।
পোকার ক্ষতি হয়: মাকড়সা মাইট, ফাইলোক্সেরা। সঠিক বার্ষিক মাটির চিকিত্সার সাহায্যে, এই পোকামাকড়গুলির ক্ষতির ক্ষয়ের দিকটি হ্রাস করা হয়।
বাড়িতে, তারা পোকামাকড় এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে লোক প্রতিকার ব্যবহার করে।
কোডরিঙ্কা আঙ্গুর একটি ব্যতিক্রমী বিভিন্ন যা তাদের অপূরণীয় গুণাবলী এবং স্বাদের জন্য সর্বদা জনপ্রিয় হবে। প্রতিটি অপেশাদার মালী এই সংস্কৃতি গড়ে তোলার সামর্থ্য রাখে।