আজ বাঁধাকপি একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং অপরিহার্য উদ্ভিজ্জ ফসলগুলির মধ্যে একটি। এটি বাড়িতে চারা থেকে জন্মে। পরবর্তী সময়ে বিভিন্ন ক্ষেত্রে রোপণের সময় এবং সঠিক বাড়ির যত্ন ভবিষ্যতের ফসলের গুণমান নিশ্চিত করে। দুর্ভাগ্যক্রমে, কেনা চারাগুলি প্রায়শই কাঙ্ক্ষিত হওয়ার জন্য অনেক কিছু ফেলে যায় এবং সমস্ত প্রযুক্তি সত্ত্বেও সেগুলি বড় হয়েছিল। কোন গাছ লাগানোর উপাদান তা জানা যায়নি। এ কারণেই ব্যক্তিগতভাবে পুরো প্রক্রিয়াটি তদারকি করে নিজেই বাঁধাকপি লাগানো এবং বাড়ানো ভাল best এই নিবন্ধটি আপনাকে একটি ধাপে ধাপে প্রক্রিয়া প্রদর্শন করবে।
চারা জন্য বাঁধাকপি রোপণের জন্য প্রাথমিক এবং দেরী তারিখগুলি
বীজ বপনের সময় নির্দিষ্ট অঞ্চল এবং তার জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা মার্চ মাসের দ্বিতীয়ার্ধে এই ব্যবসায়টি মোকাবেলা শুরু করে। এটি সাধারণত মে মাসের শেষের দিকে। যাইহোক, এটি নির্বাচিত জাতগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি, পাশাপাশি পাকা সময় বিবেচনা করার মতো। প্রায়শই, উদ্যানপালকরা কৌশল অবলম্বন করে এবং সমস্ত উপাদান একবারে বপন করে না, তবে এটি ধীরে ধীরে (বেশ কয়েকটি দিন ধরে) করুন। এটি আপনাকে ফসলের সময় বাড়ানোর অনুমতি দেয়।
বাঁধাকপি যথেষ্ট দ্রুত বৃদ্ধি পায়। প্রথমদিকে বাঁধাকপি বপন করার সময়, এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত যে এটি 30 থেকে 40 দিন বয়সে স্থায়ীভাবে বর্ধনের স্থানে রোপণ করা উচিত। মধ্য পাকানো জাতগুলির জন্য, এই সময়টি কিছুটা দীর্ঘ হয় - 40-50 দিন এবং দেরিতে-পাকা জাতগুলির জন্য এটি 2 মাসও হতে পারে। এছাড়াও, অঙ্কুরোদগম করার জন্য চারাগুলির 1 সপ্তাহ পর্যন্ত প্রয়োজন হবে। ট্রান্সপ্ল্যান্টেড চারাগুলিকে রুট করা আরও 1 সপ্তাহের জন্য চলবে। সুতরাং, আপনি কখন আপনার অঞ্চলের জন্য বিশেষত বাঁধাকপি লাগানোর সময় নির্ণয় করতে পারেন।
চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে বাঁধাকপি লাগানোর জন্য অনুকূল দিন
চান্দ্র ক্যালেন্ডারে কিছু নির্দিষ্ট দিন রয়েছে যার উপর বাঁধাকপি বপন করা ভাল। এটি বিশ্বাস করা হয় যে যদি এই পদ্ধতিতে সমস্ত প্রক্রিয়া চালিত হয় তবে গাছটি আরও ভাল বৃদ্ধি পাবে, কম আঘাত করবে এবং একটি দুর্দান্ত ফসল দেবে।
প্রতিটি ধরণের বাঁধাকপির জন্য, পাশাপাশি তার পাকা সময় সম্পর্কে, চন্দ্র ক্যালেন্ডারে প্রতি মাসে নির্দিষ্ট কিছু শুভ দিন রয়েছে। এটি চাঁদের একটি নির্দিষ্ট পর্বের সাথে সম্পর্কিত। এই ক্যালেন্ডার বার্ষিকভাবে পরিবর্তন হয়। 2017 সালে, এই জাতীয় সফল দিনগুলি সরবরাহ করা হয়:
সাদা এবং লাল বাঁধাকপি, সয় বাঁধাকপি, কোহলরবী:
জানুয়ারী | 13 থেকে 19, 21, 22 |
ফেব্রুয়ারী | 9, 11 থেকে 15, 18, 19 পর্যন্ত |
মার্চ | 10-13, 16, 17, 20, 21 |
এপ্রিল | 8, 9, 12, 13, 17, 18 |
রেডহেড:
এপ্রিল | 22, 26 থেকে 28 পর্যন্ত |
মে | 8, 9, 15, 19, 24, 25 |
জুন | 2, 11, 16. |
বাছাইয়ের জন্য ব্রকলি:
জানুয়ারী | 13-19, 21, 22 |
ফেব্রুয়ারী | 9, 11-15, 18, 19 |
মার্চ | 10-13, 16, 17 |
এপ্রিল | 8, 9, 12, 13 |
বাছাই ছাড়াই ব্রোকলি
জানুয়ারী | 4-8, 31 |
ফেব্রুয়ারী | 1-6, 27-29 |
মার্চ | 1-5, 25-29, 31 |
এপ্রিল | 1, 4, 5, 23-29 |
চীনা বাঁধাকপি রোপণ:
জুন | 1-3, 21-30 |
জুলাই | 22, 23-28, 31 |
আগস্ট | 1, 19-24, 27-29 |
প্রথম বাঁধাকপি সফল 15 মার্চ, 25 এবং 26, মাঝারি জন্য - এপ্রিল 1, 2, পাশাপাশি 7-10 এপ্রিল। দেরীতে জাতগুলি হিসাবে, তারা মাঝারিগুলির একই সময়কালে বপন করা হয়। পূর্ণিমা বা অমাবস্যার সময় বপন মোটেও চলবে না।
আপনি কীভাবে মে মাসে জমিতে চারা জন্য বাঁধাকপি লাগাতে পারেন
বাঁধাকপি একটি নজিরবিহীন ফসল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তবে ভবিষ্যতের ফসল বৃদ্ধির চারাগুলিতে ব্যবহারিক দক্ষতার যত্ন এবং উপলব্ধতার উপর নির্ভর করে। যাতে এটি দুষ্প্রাপ্য না হয়, সঠিক মাটি চয়ন করা এবং গাছের বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করাও প্রয়োজনীয়।
বীজ বপন এবং চারা বৃদ্ধির জন্য মাটির মিশ্রণ প্রস্তুত করা
একেবারে সব ধরণের বাঁধাকপি আলগা মাটি পছন্দ করে। এজন্য পিটকে অবশ্যই এর রচনায় অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। এটি বালি, সেইসাথে হিউমাস বা পচা কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। মিশ্রণে আপনি কাঠের ছাইও যুক্ত করতে পারেন।
চারা রোপণের জন্য মাটি হয় স্টোরের তৈরি পোশাক কিনে নিজেই কিনে নেওয়া যেতে পারে। মিশ্রণটি প্রাপ্ত হওয়ার পরে, এটি অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করা উচিত। এটির জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সহজ একটি 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীতে ওভেনে বেক করা।
কখনও কখনও উপরের পদ্ধতির জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা হয়, এটি পুরো শক্তিতে চালু করা হয় এবং এটি 5 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়।
বাড়িতে বীজ প্রস্তুতি এবং প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা চাপছে
এখন চারা রোপণের আগে কীভাবে বীজগুলির যত্ন নেওয়া যায় সে সম্পর্কে নির্দেশাবলী সম্পর্কে কথা বলি। আপনি যে ধরনের বাঁধাকপি লাগানোর পরিকল্পনা করেন না কেন, বীজ প্রস্তুতি একই হবে। প্রথম পদক্ষেপটি তাদের বাছাই করা এবং যাদের ব্যাস কমপক্ষে 1.5 মিমি হতে হবে তাদের নির্বাচন করা। এর পরে, গেজ নেওয়া হয়, তিনটি স্তরে ভাঁজ করা হয় এবং নির্বাচিত বীজ এটিতে আবৃত হয়।
ফলস্বরূপ বান্ডিলটি 45-50 ডিগ্রি উত্তপ্ত জল দিয়ে থার্মোসে ডুবিয়ে রাখা হয়, সেখানে 15 মিনিটের জন্য রাখা হয়। তারপরে গেজের বীজগুলি কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে ফেলা হয় এবং আরও দু'দিন ধরে স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে রেখে দেওয়া হয়।
যদি বীজগুলি কোনও বিশেষ দোকানে কেনা হয় তবে সম্ভবত তারা প্রাথমিক প্রস্তুতির সমস্ত ধাপ ইতিমধ্যে পেরিয়ে গেছে এবং এর আর কোনও প্রয়োজন নেই। এখনও কেবলমাত্র যা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে তা হ'ল কয়েক দিন ধরে ভেজা গজে রাখুন। এই পদ্ধতিটি ভবিষ্যতে চারাগুলির উত্থানের গতি বাড়িয়ে তুলবে, যেহেতু বীজ ইতিমধ্যে ভালভাবে ফুলে গেছে এবং অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকবে।
ঘরে বসে ধাপে বপনের কৌশল
চারা ডুবানোর পরিকল্পনা করা হয়েছে কিনা তার উপর নির্ভর করে বীজ বপন করা হয়। যদি পরিকল্পনা করা হয় তবে আপনি একটি সাধারণ বাক্সে বা অন্যান্য উপযুক্ত ধারক মধ্যে বপন করতে পারেন।
যদি কোনও বাছাইয়ের পরিকল্পনা না করা হয়, তবে তাড়াতাড়ি আলাদা পাত্রে (পাত্র বা কাপ, পিট ট্যাবলেট) বপন বপন করা হয়।
বাছাইয়ের পদ্ধতিটি চয়ন করার সময়, আপনাকে কমপক্ষে 4 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে বাক্স প্রস্তুত করতে হবে। প্রস্তুত মাটির মিশ্রণের একটি স্তর তাদের মধ্যে isেলে দেওয়া হয়, এর বেধ 3-4 সেন্টিমিটার। একে অপর থেকে 3 সেন্টিমিটার দূরত্বে প্রায় 1 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে ছোট খাঁজগুলি তৈরি করা হয়। তাদের মধ্যে বাঁধাকপি বীজ বপন করা হয়, যার মধ্যে দূরত্বটিও প্রায় 1 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। শেষে, বপনটি পৃথিবীর সাথে ছিটানো হয়।
রোপিত বীজের যথাযথ যত্ন
বাঁধাকপি বপন করার পরে, ধারকটি একটি ভালভাবে প্রজ্জ্বলিত উইন্ডোজিলের উপরে স্থাপন করা হয়। ঘরে সর্বনিম্ন বায়ু তাপমাত্রা 18-20 ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত। প্রথম অঙ্কুরটি 5 দিনের পরে উপস্থিত হওয়া উচিত। এর পরে, বাক্সটি সর্বাধিক আলোকিত জায়গায় স্থানান্তরিত করা হয়। তাপমাত্রা 10-12 ডিগ্রি কমাতে হবে। অন্যথায়, চারা শক্তভাবে প্রসারিত করা হবে।
প্রাথমিকভাবে, চারাগুলি বৃদ্ধিতে খুব বেশি যোগ করে না, তবে তারপরে হারটি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। তিন সপ্তাহ পরে তৃতীয় পাতাটি প্রদর্শিত শুরু হয়। এটি লক্ষ করা উচিত যে ফুলকপির জন্য তাপমাত্রার ব্যবস্থাকে অন্যান্য জাতের তুলনায় 6 ডিগ্রি বৃদ্ধি করতে হবে।
বাঁধাকপির চারা আলোকসজ্জার ক্ষেত্রে খুব চাহিদা রাখে। বসন্তে, যখন খুব অন্ধকার হয়ে যায় এবং খুব ভোরে দেরী হয়, আপনার অতিরিক্ত আলো যত্ন নেওয়ার প্রয়োজন। এটি একটি এলইডি বা ফাইটোলেম্প ব্যবহার করে করা যেতে পারে। এইভাবে দিবালোকের সময়গুলি কমপক্ষে 12 ঘন্টা হওয়া উচিত।
ভাস্বর আলো ব্যবহার করা যায় না, কারণ তাদের আলো থেকে প্রায় কোনও সুবিধা নেই, তবে বায়ু অতিরিক্ত উত্তাপিত হয়।
উপরের মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে গাছগুলিকে জল দিন। অভাব বা আর্দ্রতার আধিক্য চারা নষ্ট করতে পারে। এটি এড়াতে, মাটি পর্যায়ক্রমে আলগা করা উচিত। জল কেবল নিষ্পত্তি জলের সাথে সঞ্চালিত হয়, ঘরের তাপমাত্রায় উষ্ণ হয়।
চারা বড় হওয়ার সাথে সাথে তাদের খাওয়ানো দরকার। বাছাইয়ের এক সপ্তাহ পরে, আপনি প্রতি লিটার পানিতে 2: 1: 4 গ্রাম অনুপাতের মধ্যে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, পটাসিয়াম সার এবং সুপারফসফেটের দ্রবণ যোগ করতে পারেন। আরও কয়েক সপ্তাহ পরে, আপনি পুনরায় সার দিতে পারবেন তবে প্রতি লিটার পানিতে সারের পরিমাণ দ্বিগুণ হয়। প্রয়োজনে বাগানে রোপণের কয়েক দিন আগে তৃতীয় খাওয়ানো হয়। অনুপাত প্রথম হিসাবে একই।
বাঁধাকপি রোপণের আগে এটি অবশ্যই ভাল মেজাজযুক্ত হতে হবে। এটি করার জন্য, এটি প্রতিদিন কয়েক ঘন্টা খোলা বাতাসে এবং খোলা সূর্যের আলোতে নেওয়া হয়। প্রথম টেকওয়ে এক ঘন্টার জন্য করা হয়, এবং তারপরে সময় বাড়ানো হয়। নামার আগে, আপনি পুরো দিনের জন্য বাক্সগুলি ছেড়ে দিতে পারেন। বাগানে প্রতিস্থাপনের এক সপ্তাহ আগে জল সরবরাহ বন্ধ করা হয়, তবে কোনও ক্ষেত্রেই গাছগুলিকে শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।
নিজের চারা বাড়ানো একটি ঝামেলাজনক ব্যবসা, তবে এটি পুরোপুরি নিজেকে ন্যায্যতা দেয়। কেবলমাত্র এই ভাবেই আপনি একটি নির্দিষ্ট জাতের শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারা পেতে পারেন, পাশাপাশি তাদের ভাল করে শক্ত করতে পারেন এবং খোলা জমিতে রোপণের জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে পারেন। প্রায়শই, বাজারে একটি প্রস্তুত ফসল কেনার সময়, আমরা লক্ষ্য করি যে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অসুস্থ, ভাল শিকড় গ্রহণ করে না এবং পরবর্তী সময়ে সঠিক ফসল দেয় না। হ্যাঁ, এবং আপনি চিহ্নটি মিস করতে পারেন। আপনি সমস্ত নিয়ম অনুসারে নিজের চারা গজিয়ে নিতে পারেন, শক্ত করতে পারেন এবং ফলনের দিক দিয়ে সেরা ফলাফল পেতে পারেন। এবং এটি প্রাথমিকভাবে ক্রয়কৃতটির চেয়ে অনেক ভাল দেখাচ্ছে।