একটি প্লট সাজানোর সময়, একটি পৃথক অঞ্চল, সূর্যের দ্বারা ভালভাবে প্রজ্বলিত, একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য বরাদ্দ করা হয়। মালিকরা একটি কঠিন কাজের মুখোমুখি হলেন - বিভিন্ন জাতের পছন্দ যা কৃষি প্রযুক্তিতে পাওয়া যায় এবং এতে একটি সাফল্য নেই। এই নিবন্ধটি খুব ভাল আঙ্গুর জাতগুলি পৃথক বিভাগে উপলব্ধি করার স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য বিভাজন নিয়ে আলোচনা করেছে। আমরা নামগুলি নিয়ে কথা বলব, সেগুলি কী এবং তাদের কী বৈশিষ্ট্য রয়েছে তা আপনাকে বলব।
সেরা আদি আঙ্গুরের জাতের নাম
আঙ্গুরের প্রথম প্রকারের জাত বৃদ্ধি অর্থনৈতিকভাবে উপকারী। এছাড়াও, নিবিড় পরিপক্কতা বিভিন্ন রোগ বা পোকামাকড় দ্বারা গুল্মগুলির ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করে। ক্রমবর্ধমান মরসুম গড়ে 95-115 দিন স্থায়ী হয়... পচগুলি তাদের স্বাদ এবং উপস্থাপনার কারণে অত্যন্ত মূল্যবান হয়, যেহেতু পচা অত্যন্ত বিরল।
Vele
Veles 2 কেজি পর্যন্ত গোলাপী বেরি একটি সুন্দর গুচ্ছ আছে, এবং কিছু ক্ষেত্রে 3 কেজি পর্যন্ত। আঙ্গুর একটি সুস্পষ্ট জায়ফল সুবাস আছে।
গুল্মগুলি খুব লম্বা। উদ্ভিদটি ফ্রস্টগুলি ডাউন বিয়োগ 21 ° এ সহ্য করে ° Veles রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে এবং গড় উপরে রেট।
অ্যাডলার
সাদা আঙ্গুর, যা স্বাদ এবং গন্ধ ক্ষতি ছাড়াই পাকা পরে এক মাস ভালভাবে সংরক্ষণ করা অদ্ভুততা আছে। নলাকার বাচ্চাগুলি গড়ে 550-700 গ্রাম ওজনের হয়। গুল্মগুলির শক্তিশালী দ্রাক্ষালতার সাথে দুর্দান্ত শক্তি রয়েছে।
উদ্ভিদটি সাধারণ আঙ্গুর রোগের প্রতিরোধের দেখায়, হিমা প্রতিরোধকে বিয়োগ 24 ° পর্যন্ত করে °
বৃহস্পতি
বৃহস্পতির শিথিলতা সহ নলাকার ক্লাস্টার রয়েছে। লালচে বা বেগুনি রঙের ফলের ডিম্বাকৃতি আকার থাকে, ওজন 4-6 গ্রাম হয়, হালকা জায়ফল হয় ma লতা মাঝারি আকারের, রোগের প্রতি উদ্ভিদের প্রতিরোধ চমৎকার excellent আঙ্গুরটি কম তাপমাত্রাকে মাইনাস 27 to এ সহ্য করে °
মদ কী ধরণের?
প্রযুক্তিগত (ওয়াইন) আঙুরের জাতগুলি বেশিরভাগ সময়ই জোরালো ঝোপঝাড়, আকার এবং ভর আকারে ছোট বা মাঝারি আকারের বাচ্চা এবং কম উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তবে, বেরির স্বাদটি বহুমুখী নোট এবং একটি আকর্ষণীয় সুবাস দ্বারা পৃথক করা হয়।
ফলের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল উচ্চ রস উপাদান এবং চিনি এবং অ্যাসিডের ভারসাম্য।
মাসকট
মাসকটের একটি মধ্যম পাকা সময়কাল রয়েছে যার ক্রমবর্ধমান 125তু 125-140 দিন রয়েছে। অ্যাম্বার রঙের সাথে বেরিগুলির রঙ হলুদ। ব্রাশটি 150 জিআর পর্যন্ত জুড়ে রয়েছে, তবে এখানে 450 জিআর পর্যন্ত নমুনা রয়েছে।
ফলগুলি খুব মিষ্টি, মাঝারি ত্বকের ঘনত্বের সাথে সরস। ফলন জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে, হেক্টর 60০ থেকে 100 শতক পর্যন্ত। বিশেষত উচ্চ আর্দ্রতা বা দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের সাথে সংস্কৃতিটি সাধারণত আঙ্গুরের সাধারণত রোগের প্রতিরোধ করতে পারে না।
চারডননে
আঙ্গুর মাঝারি পাকা হয়, ক্রমবর্ধমান seasonতু 135-140 দিন স্থায়ী হয়। ব্রাশটি একটি নলাকার-শঙ্কুযুক্ত আকার, আলগাতা এবং মাঝারি ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, ওজন সবে 100 গ্রামে পৌঁছে যায়। বেরি হলুদ বর্ণের সাথে সবুজ রঙের হয়, ত্বক পাতলা হয়, স্বাদ একটি সুবাসিত সুবাসের সাথে মিষ্টি... চারডননে বিভিন্ন ধরণের মাটিতে ভাল জন্মায় তবে সেরা ফলাফল পাথুরে এবং মাটির চুনাপাথরের মাটিতে উল্লেখ করা হয়। ছত্রাকের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম।
স্যাভিগনন
স্যাভিগনন হ'ল ফরাসী প্রযুক্তিগত আঙ্গুর যা ক্রমবর্ধমান 130-135 দিনের মরসুম সহ। গুল্মগুলির নিবিড় বৃদ্ধি, ঘন পাতা রয়েছে। নলাকার গুচ্ছটি খুব ঘন, ওজন 75-120 গ্রাম।
গোলাকার বেরিগুলি হলুদ-সবুজ রঙের হয় এবং সরাসরি সূর্যের আলোয়ের প্রভাবে তারা খানিকটা হলুদ রঙ ধারণ করে। জীবাণুতে সহিষ্ণু, তবে পাউডারি মিলডিউ এবং ধূসর পঁচনের প্রতি দুর্বল প্রতিরোধ রয়েছে। মাটি জলাবদ্ধ হয়ে গেলে গাছটি তার পুষ্পগুলি ছড়িয়ে দেয়।
সেরা হিম-প্রতিরোধী জাত
এই বিভাগে আঙ্গুর গড় লতা বৃদ্ধি আছে। হিম-প্রতিরোধী বেশিরভাগ প্রতিনিধি প্রযুক্তিগত জাত, তবে বেরিগুলি তাজা ব্যবহারের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। বেরিগুলির স্বাদের অদ্ভুততা হ'ল বর্ধিত অ্যাসিডিটি এবং কিছুটা উদ্বেগ। কিছু ব্রেইনচিল্ডার বিশেষ আশ্রয় ছাড়াই চল্লিশ ডিগ্রির ফ্রস্ট সহ্য করতে সক্ষম হয়।
ঢেরষগুলো
মহিলাদের আঙ্গুলগুলি একটি উচ্চ মানের টেবিল আঙ্গুর। ক্রমবর্ধমান seasonতু 150-155 দিন স্থায়ী হয়, দ্রাক্ষালতাগুলি নিবিড়ভাবে গঠিত হয়। দীর্ঘায়িত আকারের হলুদ-সবুজ বেরি সহ বড় আকারের সংকীর্ণ-শঙ্কুযুক্ত গুচ্ছ, ওজন 600-900 গ্রামে পৌঁছে যায়।
সজ্জা পুরোপুরি চিনিযুক্ততা এবং সতেজতা সাদৃশ্যযুক্ত। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য: রোগ এবং পোকার প্রতি দুর্বল প্রতিরোধ, চারা ফলের এক দীর্ঘ স্থানান্তর (গুচ্ছ রোপণের পরে শুধুমাত্র 5 তম বছরে গঠিত হয়)।
আলেশকিন
ফলগুলি পাকা হয় (কুঁড়ি গঠনের 120 দিন পরে)। গুচ্ছগুলি বড়, ওজন গড়ে 1-2.7 কেজি। ওভাল বেরি রঙের অ্যাম্বার, খুব মিষ্টি এবং সরস। আলেনশকিন জাতের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল পাকা ফলের অর্ধেক বীজের অভাব। দ্রাক্ষালতা নিবিড়ভাবে বিকাশ করে, আঙ্গুর আস্তিনগুলি 6-7 বছর ধরে ফল দেয়।
লিডিয়া
লিডিয়া বেরিগুলির পাকা সময়টি শরতের সময়কালের শুরুতে পড়ে। ফলের সজ্জা সুগন্ধযুক্ত, খুব সরস। পাকা গোছা একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গোলাপী রঙ আছে। ব্রাশটি আলগা, তবে একটি বৃহত আকারে পৌঁছেছে, গড় ওজন 120-250 গ্রাম। উদ্ভিদের একটি শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, যা সাধারণ রোগগুলির উচ্চ প্রতিরোধের মধ্যে প্রকাশিত হয়।
সেরা বড় জাত
বড় ফলযুক্ত আঙ্গুর যত্ন সহকারে মনোযোগ প্রয়োজন। বেরিগুলি ক্র্যাকিং থেকে রোধ করার জন্য কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলি অনুসরণ করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এই বিভাগে সর্বাধিক জনপ্রিয় নিম্নলিখিত জাতগুলি।
রূপান্তর
টেবিল আঙ্গুর 110-125 দিনের পাকা সময়কালে রূপান্তরিত হয়। আলগা কাঠামোর ব্রাশের ওজন 1.5 কেজি, তবে কিছু নমুনার ওজন 2.8 কেজি পর্যন্ত হয়।
শক্তিশালী মূল সিস্টেম এবং দ্রাক্ষালতাগুলির সাথে লম্বা গুল্ম। বেরিগুলি হ'ল লম্বা, লম্বা-ডিম্বাকৃতি গোলাপী।
ফলের রস পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি সংগ্রহ করে তবে সামান্য অম্লতার কারণে বেরি খাওয়ার সময় মিষ্টিতা অনুভূত হয় না। উত্পাদনশীলতা - প্রতি গুল্মে প্রায় 20 কেজি।
উপত্যকার কমল
উপত্যকার জাতের লিলি 125-135 দিনের জন্য পাকা হয়। হাতের ভর 1.5 কেজি পৌঁছে যায়। বেরিগুলি ডিম্বাকৃতি এবং অ্যাম্বার বর্ণের হয়। রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতি গাছের একটি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে, বিয়োগ 21 to পর্যন্ত হিম প্রতিরোধের, ফসলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ।
সেঞ্চুরি
কিশ্মিশ জাতটি 125-135 দিনের পাকা সময়কালের সাথে এক শতাব্দী পুরানো। গুচ্ছগুলি শঙ্কুযুক্ত, ফলগুলি হলুদ-সবুজ, ব্রাশের ওজন 800-1300 গ্রাম। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য: জায়ফলের একটি সামান্য ইঙ্গিত সহ উচ্চ স্বাদ, উচ্চ ফলন, বিয়োগ 23 to পর্যন্ত হিম প্রতিরোধ এবং ভাল রোগ প্রতিরোধের।
বৃহস্পতি
মাঝারি শুরুর পাকা কাশ্মীশ জাতের। ব্রাশের গড় ওজন 250 গ্রাম, বেরিগুলি বড় (6 গ্রাম পর্যন্ত) হয়, লাল বা বেগুনি রঙে আঁকা। বিভিন্নতার বিশেষত্ব হ'ল দৃ strong় প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং দীর্ঘ শেল্ফ জীবন life
সেরা কালো জাত
কালো বেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, সেলেনিয়াম এবং দস্তা থাকে যা মানবদেহের জন্য মূল্যবান। আধুনিক ব্রিডাররা নতুন গা dark় হাইব্রিডগুলি বিকাশের জন্য প্রচুর সময় ব্যয় করেন যা সাধারণত রোগ এবং কঠিন জলবায়ু পরিস্থিতিতে অত্যন্ত প্রতিরোধী।
কোডরিয়ানকা
কোড্রিয়ঙ্কা সংস্কৃতি প্রথম দিকে পাকা হয়, উচ্চ বাজারজাতকরণ এবং স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত, যথাযথভাবে সেরা অন্ধকার আঙ্গুর জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, উদ্ভিদটি যত্ন সহকারে প্রয়োজন, অন্যথায় বেরিগুলি সঙ্কুচিত হতে শুরু করবে। এছাড়াও, অসুবিধাগুলি হ'ল বীজগুলির সংবেদনশীলতা, যা ফলের উপস্থাপনাকে নষ্ট করে।
কিশ্মিশ মোল্দাভিয়ান
তরুণ অঙ্কুর তৃতীয় বছরে ফল ধরতে শুরু করে। গুল্মগুলি মাঝারি আকারের বড় ক্লাস্টারগুলির সাথে আকারে, 190250 গ্রামের আকারে পৌঁছে। ক্রমবর্ধমান seasonতু 150-160 দিন স্থায়ী হয়। বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য: উচ্চ ফলন, উচ্চ চিনি সামগ্রী, দীর্ঘ শেল্ফ জীবন।
আনন্দ কালো
বৃত্তাকার আঙ্গুরের সাথে খুব বড় গোছাগুলি জোরালো গুল্মকে শোভা দেয়। গাছের ক্রমবর্ধমান মরসুম 115-125 দিন হয়। বিভিন্নটি ফর্মা এবং গুঁড়ো জীবাণুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধী তবে ধূসর ছাঁচ দ্বারা আক্রান্ত হয়। ফ্রস্টসকে ডাউন বিয়োগ 25 ° এ প্রতিরোধ করে °
অ্যাথোস
হাইব্রিড কোড্রিয়ঙ্কা এবং তাবিজমান পেরিয়ে প্রাপ্ত হয়েছিল - বিভিন্ন বিভাগের বিভিন্ন ধরণের পছন্দসই। বাঞ্চগুলিতে কমপ্যাক্ট প্যারামিটার রয়েছে, গড় ঘনত্ব। বেরিগুলি একটি দুর্দান্ত স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা সুস্বাস্থ্যের সাথে চিনির উপাদান এবং অম্লতা একত্রিত করে। উদ্ভিদটি সাধারণত রোগ এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী।
কুবান
বৃত্তাকার বড় গা dark় বেগুনি বেগুনি সহ বিলাসবহুল গোছাগুলি একটি আসল নান্দনিক আনন্দ দেয়। আঙ্গুর কম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে এবং শীতের সময় আশ্রয় প্রয়োজন।
সেরা সবুজ জাত
হালকা আঙ্গুর জাতগুলি থার্মোফিলিক। বেয়ারে তীব্র রঙিন ফলের চেয়ে কম পুষ্টি থাকে না (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বাদে)। এর উপযোগিতা এবং সর্বজনীন প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, অনেক উত্পাদনকারী এই বিভাগের একটি কাটা অর্জন করতে চান। সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রযুক্তিগত জাতগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত:
- চারডননে;
- হোয়াইট মাসকট;
- রিসলিং;
- অ্যালিগোট
জনপ্রিয় টেবিলের জাতগুলি:
- ঢেরষগুলো;
- শসলোয় সাদা;
- ওভাল কিসমিশ।
সর্বাধিক উত্পাদনশীল জাত
আঙ্গুরের ফলের বিভিন্ন ধরণের মধ্যে রয়েছে টেবিলের জাত। গুল্মটিতে কমপক্ষে 70% ফলপ্রস অঙ্কুর রয়েছে এবং প্রতিস্থাপনের কুঁড়িগুলি প্রধানত উত্পাদনশীল। এই বিভাগের গাছগুলি হিম প্রতিরোধী নয়, তবে তারা তাপ সহনীয়ভাবে সহ্য করে।
মাত্যাশ জানোস
প্রযুক্তিগত পাকাতা 135 দিন পরে ঘটে। গুচ্ছগুলি মাঝারি আকারের, ওজন 160-250 গ্রাম। গা blue় নীল বেরি সুস্বাদুভাবে চিনির সামগ্রী এবং অম্লতা একত্রিত করে। উদ্ভিদটি জীবাণু এবং ধূসর পঁচে সংবেদনশীল, প্রায়শই পাতা জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হয়, তাই প্রফিল্যাক্সিস প্রয়োজন।
খলিলি কালো
প্রথমদিকে পাকা কালো আঙ্গুর (105-115 দিন)। গুল্মের একটি শক্তিশালী বৃদ্ধি এবং লতাগুলির নিবিড় বিকাশ রয়েছে। একটি শঙ্কু গোছা ওজন 350-500 গ্রাম পর্যন্ত। একটি ক্লাস্টারের ওভাল বেরি একে অপরের সাথে দৃ .়ভাবে মেনে চলে। সংস্কৃতি মিলডিউ এবং অয়ডিয়ামের পক্ষে সংবেদনশীল, হিমশীতলকে সহ্য করে না, বিশেষ আশ্রয়ের প্রয়োজন হয়।
মৌলিক
মাঝারি প্রাথমিক পাকা সঙ্গে কার্ডিনাল উদ্ভিদ। বেরি গা dark় নীল এবং আকারে বড়। ব্রাশের ভর 360-8080 গ্রামে পৌঁছেছে। ফসলের সম্ভাবনা উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় তবে এটি অস্থিতিশীল, যেহেতু জলবায়ু বৈশিষ্ট্য এবং আবহাওয়া বিপর্যয়গুলি ক্রমবর্ধমান onতুতে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ আক্রমণগুলির বিরুদ্ধে কম প্রতিরোধ ক্ষমতাও রয়েছে।
শীতকালীন সময়ের জন্য, গুল্ম অবশ্যই coveredেকে রাখতে হবে।
প্রতিটি প্রজাতির বিভিন্ন ধরণের এবং বৈশিষ্ট্য আপনাকে এমন একটি উদ্ভিদ বাছাই করতে দেয় যা নির্দিষ্ট জলবায়ু অবস্থার সাথে সবচেয়ে বেশি মানিয়ে যায়। এবং তাদের গোষ্ঠীর সেরা প্রতিনিধিদের স্বাদ গুণাবলী যে কোনও গুরমেটগুলির চাহিদা পূরণ করবে।