বাঁধাকপি একটি জনপ্রিয় এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য। এটি ভিটামিন সমৃদ্ধ। প্রাথমিক জাতগুলি আপনাকে জুলাই মাসে তাজা ফল পেতে দেয় fruits সমস্ত বৈশিষ্ট্যের বিশদ বিবরণ আপনাকে সহজেই সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করবে যে আপনি কোথায় এবং কখন এই বিভিন্ন ধরণের কোস্যাক বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন।
কাজাখোক এফ 1 এর বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য
কোস্যাক এফ 1 - প্রাথমিক পাকা একটি সংকর। চারা রোপণ থেকে সম্পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার সময় 45 থেকে 50 দিন পর্যন্ত। বাঁধাকপির মাথাটি সবুজ বর্ণের আকার ধারণ করে। কাটাতে এটি সাদা বা কিছুটা হলুদ বর্ণের হয়। গড় ঘনত্ব, সাধারণত প্রায় 1.5 কেজি। গাছের উচ্চতা 25-30 সেমি, বাঁধাকপি মাথা 20-25 সেমি ব্যাস। স্টাম্প ছোট। শাকসব্জী একটি ভাল তাজা স্বাদ আছে। ফাটল না বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই তাজা ব্যবহার করা হয়।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
কস্যাক মহিলা উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জনের জন্য নিম্নলিখিত সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- একটি প্রাথমিক ফসল প্রাপ্ত।
- -5 ডিগ্রি ডাউন ফ্রস্ট সহ্য করে।
- রোগ প্রতিরোধী কালো পা, শ্লেষ্মা এবং ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিস।
- ফসল একই সময়ে পাকা হয়, আপনি অবিলম্বে পুরো বাগানটি মুক্তি দিতে পারেন।
- বাঁধাকপি মাথা ক্র্যাক না।
অসুবিধাগুলি চরম উত্তাপে অসহিষ্ণুতা অন্তর্ভুক্ত। গরম আবহাওয়ায়, বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় এবং বাঁধাকপি মাথা ঠিক সেট করে না।
কস্যাক দক্ষিণাঞ্চলে জন্মাতে হবে না।
সম্ভবত সবাই তার দ্রুত, একইসাথে পাকা পছন্দ করবে না। কাজচোক জাতের সাথে এক সাথে মাঝারি ও দেরী বাঁধাকপির ফল রোপণের মাধ্যমে অসুবিধা দূর করা যায়।
কীভাবে সঠিকভাবে চারা গজানো যায়
বিভিন্ন গাছ লাগানো এবং যত্ন নেওয়া বাঁধাকপির জাতগুলির যত্নের সাথে সমান, কেবল চারা জন্য বীজ রোপণের সময় পৃথক হয়।
জমিতে রোপণের 40-45 দিন আগে মার্চ মাসের মাঝামাঝি সময়ে বীজ বপন শুরু হয়। এই জন্য, অগভীর পাত্রে ব্যবহার করুন। পূর্বে, পৃথিবী জল দিয়ে ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে। বীজগুলি সারিতে বপন করা হয়, অঙ্কুরোদয়ের পরে তাদের পাতলা করা দরকার। তদুপরি, আমরা তাপমাত্রা 6-7 ডিগ্রির বেশি রাখি না, অন্যথায় চারাগুলি প্রসারিত এবং দুর্বল হতে শুরু করবে। এক সপ্তাহ কঠোর করার পরে, আমরা তাপমাত্রা দিনের বেলা 15 ডিগ্রি এবং রাতে 12 বাড়িয়ে থাকি।
10 দিন পরে, যখন চারাগুলির দুটি সত্য পাতা থাকে, তারা ডুব দেয়। এটি গাছের আলোকে উন্নত করবে এবং এর মূলকে শক্তিশালী করবে। চতুষ্কোণগুলি দেহযুক্ত পাতাতে আরও গভীর করা দরকার, শিকড়গুলি তৃতীয় দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা উচিত।
চারা জন্মানোর সময়, অতিরিক্ত মাটির আর্দ্রতা এড়িয়ে চলুন, পৃষ্ঠটি সম্পূর্ণ শুকনো হওয়ার পরে জল।
18-20 ডিগ্রি উপরে জল ব্যবহার করুন। যত্নের এই নিয়মগুলির সাথে সম্মতি একটি কালো পায়ের চেহারা এড়াতে সহায়তা করবে।
ভাল আলো মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ। এপ্রিল মাসে, একটি স্বল্প দিনের আলোর সময় আছে, তাই কৃত্রিম আলো দিয়ে চারা পরিপূরক করুন। বিশেষ ফাইটো-ল্যাম্প বা সাধারণ দিবালোক ল্যাম্প ব্যবহার করুন।
আমরা বৃদ্ধির জন্য ভাল পরিস্থিতি তৈরি করি
এটি সমস্ত সঠিকভাবে প্রস্তুত বিছানা দিয়ে শুরু হয়। উদ্ভিদের প্রচুর আলো প্রয়োজন, এটি শীতল বাতাস সহ্য করে না, উত্তাল প্রবাহগুলি থেকে গাছপালা ছায়াযুক্ত হয়। উত্তরাঞ্চলগুলি উত্তর থেকে দক্ষিণে অবস্থিত হলে এটি সারাদিন ভাল আলো পাবে।
আপনার পূর্বসূরীদের সম্পর্কেও মনে রাখা উচিত। ক্রুশিয়াস গাছের অনুমতি নেই। শসা, আলু বা পেঁয়াজ এর জন্য ভাল।
মাটি উর্বর হতে হবে, পিট এবং হিউমাসে সমৃদ্ধ, অম্লীয় নয়। এটি করার জন্য, ডলোমাইট ময়দা যুক্ত করুন, যা ম্যাগনেসিয়াম সামগ্রীও বাড়ায়, যা ফলের স্বচ্ছলতা উন্নত করে।
শরত্কালে শয্যাগুলি প্রস্তুত করা ভাল। গাছের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলুন, মাটি আলগা করুন। আমরা জৈব এবং খনিজ সার প্রয়োগ করি। শরত্কালে, আপনি তাজা সার আনতে পারেন, বসন্তের মধ্যে এটি জ্বলে উঠবে এবং দরকারী হবে। পটাসিয়াম এবং সুপারফসফেট যুক্ত করুন। বালু বা পিট ভারী মাটির সাথে মিশ্রিত হয়। গাছগুলি যাতে ভেজা না যায় সে জন্য কম জায়গায় উচ্চ ridেউ তৈরি করা হয়।
উর্বরতা বৃদ্ধি এবং মাটি পরিষ্কার করার একটি ভাল উপায় হ'ল সবুজ সার বপন করা। এই সংস্কৃতির জন্য, সিরিয়াল এবং লেবু, সরিষা ব্যবহার করা ভাল।
আমরা খোলা মাটিতে চারা রোপণ করি
যদি আপনি শরত্কালে শয্যাগুলি প্রস্তুত করে থাকেন তবে অনেক কম কাজ হবে। আমরা মাটি আলগা করি, আগাছা সরিয়ে ফেলি, নাইট্রোজেন সার যুক্ত করি। ৫ মে থেকে শুরু করে আমরা বাগানের বিছানায় চারা রোপণ করি। আমরা লাগানোর স্কিমটি প্রয়োগ করি - 45 সেমি বাই 45 সেমি আমরা কেবল স্বাস্থ্যকর, শক্তিশালী উদ্ভিদ রোপণ করি। আমরা কূপগুলি জলে ভরাট করি, গাছগুলি কটিলেডন পাতায় গভীর করি।গাছপালা লাগানোর সময় আমরা মেঘলা দিনগুলি বেছে থাকি; রৌদ্রহীন দিনে, পুরো প্রথম সপ্তাহে চারা ছড়িয়ে দেওয়া দরকার।
এরপরে, জল, আলগা, খাওয়ান। হাইব্রিড কাজাচোক বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং পচা প্রতিরোধী, একটি কালো পা দিয়ে অসুস্থ হয় না। এটি রক্ষণাবেক্ষণকে আরও সহজ করে তোলে।
বিদেশে কীভাবে গাছের যত্ন নেওয়া যায়
বাঁধাকপি উষ্ণতা এবং আর্দ্রতা পছন্দ করে। উত্তাপে, সপ্তাহে কমপক্ষে তিনবার জল সরবরাহ করা প্রয়োজন, মাটি শুকিয়ে না দিন। কম বাষ্পীভবনের সময় সন্ধ্যায় জল দেওয়া উচিত। জল গরম হতে হবে। তাড়াতাড়ি বাঁধাকপি জন্য প্রচুর জল জুলাই মাসে গুরুত্বপূর্ণ - বাঁধাকপি মাথা গঠনের সময়।
আমরা পিট, হিউমাস বা কেবল মাটি দিয়ে গ্লাস করি। একসাথে হিলিংয়ের সাথে, এটি আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং শিকড়কে পুষ্টি জোগায়। বাঁধাকপি একটি সম্পূর্ণ খনিজ সার (ফসফরাস, নাইট্রোজেন, পটাসিয়ামের সংমিশ্রণে) সাথে ট্রেস উপাদান যুক্ত করে খাওয়ানো হয়। আমরা জমিতে রোপণের তিন সপ্তাহ পরে সারের প্রথম ডোজ প্রয়োগ করি।
সময় মত বাঁধাকপি বিছানা থেকে আগাছা সরাতে ভুলবেন না। তারা গাছপালা ছায়া দেয়, খাদ্য গ্রহণ করে, কীট এবং রোগের প্রজনন ক্ষেত্র হিসাবে পরিবেশন করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বিভিন্ন ধরণের ব্ল্যাক্লেজ এবং মিউকাস ব্যাকটিরিওসিস প্রতিরোধী; ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিস এবং কোল থেকে বেশ প্রতিরোধী।
বাঁধাকপির রোগ: ডাউনি মিলডিউ, ধূসর এবং সাদা পচা, ফুসারিিয়াম উইল্টিং। তাদের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রচুর ওষুধ রয়েছে। মানুষ এবং পরিবেশের জন্য সুরক্ষিত পণ্য ব্যবহার করা আরও ভাল। ড্রাগ "ফিটস্পোরিন-এম" ঠিক এটি এবং এটি একটি ভাল প্রভাব দেয়। তামা ভিত্তিক পণ্যগুলির সাথে theেউগুলি চিকিত্সা করা দরকারী: বোর্দো মিশ্রণ, ব্যাঙ্কোল, ফসফেট।
কিছু প্রজাপতি এবং কুমড়ো বিটলগুলি বাঁধাকপির কীট হিসাবে পরিচিত। আপনি ফিটওয়ার্ম ব্যবহার করতে পারেন বা সরিষা, গোলমরিচ, তামাকের ধুলো দিয়ে গাছগুলিকে ধুলাবালি করতে পারেন।
ফসল সংগ্রহ ও সংরক্ষণ
ভাল আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে, এই সংকর জুলাইয়ের প্রথম দিকে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। অন্য কেউ না থাকলে একটি তাজা উদ্ভিজ্জ উত্থান এটি জনপ্রিয় করে তোলে makes বৃত্তাকার, ঘন, পরিবহন ভাল সহ্য করে, একটি উপস্থাপনা আছে। বাঁধাকপির মাথা একই সময়ে পাকা হয়, যা বাজারে সরবরাহের জন্য সুবিধাজনক।
বাঁধাকপি তিন মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়, পচে না, তার স্বাদ হারাবে না।
প্রাথমিক জাতগুলি নোনতা বা আচারযুক্ত করা যায় না। তাজা সালাদ জন্য ব্যবহৃত হয়।
বাগানে জন্মানোর জন্য শস্যের জাতের পছন্দ একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। বাজারে বীজের একটি বিশাল নির্বাচন সহ, আপনি সর্বদা আপনার জন্য কি সুবিধাজনক এবং উপকারী তা খুঁজে পেতে পারেন।