জেলি আলু 2005 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল। জাতটি শিল্প চাষ, খামারে রোপণ, বাগানের প্লটে উপযুক্ত for কচি ফসলের অঙ্কুরোদগম না হারিয়ে বেশ কয়েকটি মরসুমে সংরক্ষণ করা হয়।
সাধারণ জ্ঞাতব্য
জেলি বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
বিভিন্নতা খাওয়ার গন্তব্যমাঝামাঝি। রোপণ থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত 3 মাস সময় লাগে। কন্দগুলিতে স্টার্চ সামগ্রী - বৈশিষ্ট্য অনুসারে 17%।
একটি বুশ থেকে 12-15 কন্দ সংগ্রহ করা হয়। প্রতি হেক্টর জমিতে 550 শতাংশ পর্যন্ত ফসল কাটা হয়।
কন্দের বাজারজাতকরণ 95%, এবং রাখার গুণমান 86%। কন্দগুলির স্বাদ জলছাড়া নয়।
বর্ণনা
গুল্মগুলি লম্বা, অর্ধ-খাড়া বা ছড়িয়ে পড়ে। অনেকগুলি পাতা রয়েছে, সেগুলি মাঝারি এবং বড় উভয় হতে পারে। পাতার কিনারগুলির উজ্জ্বলতা গড়। গুল্মগুলির উপরে তুষার-সাদা ফুলের একটি করলা উপস্থিত হয়।
কন্দগুলি ডিম্বাকৃতি এবং অনেকগুলি ছোট চোখ রয়েছে। তারা সমান, একই আকার। দুলটি হলুদ, রুক্ষ বা মসৃণ। সজ্জা হলুদ অন্ধকার... বর্ণনা অনুযায়ী আলুর ওজন 90-140 গ্রাম, প্রায় কোনও ছোট কন্দ নেই।
উপকারিতা:
- দুর্দান্ত স্বাদ কন্দ;
- উচ্চ ফলনশীল বিভিন্ন;
- কন্দগুলি বড়, তারা এমনকি ওজন এবং পরিমাণেও হয়;
- তারা স্বাদ ক্ষতি ছাড়াই সংরক্ষণ করা হয়;
- শিল্প বা অপেশাদার চাষের জন্য রোপণ;
- শ্রেণী খরা প্রতিরোধী;
- খাওয়ালে ফলন বাড়ে;
- যত্ন নেওয়া সহজ;
- রোগ প্রতিরোধী।
অসুবিধা:
আলু তাদের রচনাতে ঘন হয় কম স্টার্চ সামগ্রীসুতরাং তারা খাঁটি জন্য উপযুক্ত নয়।
কি থালা বাসন ব্যবহার করা হয়
রান্না করার সময়, আলু পুরোপুরি সিদ্ধ হয় না এবং তাদের ছায়া পরিবর্তন করে না, তাই তারা ছাঁকানো আলু তৈরি করে না, তবে যুক্ত করে স্যুপে, ফরাসি ফ্রাই এবং চিপস.
এটি কোথা থেকে এসেছে এবং কীভাবে এটি ছড়িয়ে পড়ে
বিভিন্নটি ডাচ ব্রিডাররা পেয়েছিলেন।
এটি আলু রোপণ এবং হত্তয়া পরামর্শ দেওয়া হয় কেন্দ্রীয় (এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: ব্রায়ানস্ক, ভ্লাদিমির, ইভানভস্ক, কালুগা, কোস্ট্রোমা, মস্কো, ওরিওল, রিয়াজান, স্মোলেঙ্ক, টার্ভার, তুলা, ইয়ারোস্লাভেল অঞ্চল) এবং ভলগো-ব্যাস্টস্কি (মারি এল। মোরডোভিয়া প্রজাতন্ত্রের সমন্বয়ে। চুভাশ, কিরভ, নিঝনি নভগোরিদ অঞ্চল) অঞ্চলগুলি অন্যান্য অঞ্চলে একটি শীতকালীন এবং উষ্ণ জলবায়ু সহ জন্মে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
জেলি আলু যত্ন নিরপেক্ষ হয়। বিভিন্নটি খরা-প্রতিরোধী, এটি কেবল খরা এবং উত্তাপের সময় জল প্রয়োজন। একটি নাতিশীতোষ্ণ বা শীতল জলবায়ু সহ ঝোপঝাড় regions জল প্রয়োজন নেই.
কোন জায়গার জন্য সবচেয়ে ভাল
একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থান চয়ন করুন। রোপণ করার সময়, মাটির 5.0-5.5 এর অম্লতা থাকা উচিত।
কিভাবে মাটি প্রস্তুত
মাটিতে শরত্কালে সার ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে: প্রতি কেজি সার 3 কেজি এবং 100 গ্রাম ছাই ² এবং তারপরে পৃথিবীটি বেলচরের গভীরতায় খনন করা হয়েছে। নাইট্রোজেন (ইউরিয়া) যুক্ত করার দরকার নেই, কারণ ক্রমবর্ধমান মরসুম দীর্ঘায়িত হয় এবং ফলন হ্রাস পায়।
আলু রোপণ জন্য প্রস্তুত
21 দিন আগে বোর্ডিং ফোটা কন্দ... ভাল আর্দ্রতা সহ একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ ঘরে একটি স্তরে তাদের রাখুন। আরও ভাল, আলু সবুজ পরিণত করতে রোদে রাখুন। ফলস্বরূপ, আলুর দিকে চোখ বাড়ছে।
ধীরে ধীরে বিভিন্ন জাতের রোপণ ক্রম
- বসন্তে তারা গভীরতার গর্ত করে 10 সেমি, ইনডেন্টটি রাখা 35 সেমি... এবং সারিগুলির মধ্যে 75 সেমি দূরত্ব আলাদা করা হয়েছে।
- কন্দের ফসলগুলি চোখের উপর দিয়ে গর্তে ফেলে দেওয়া হয়। রোপণের জন্য, আপনি পুরো আলু নিতে পারেন বা এগুলি টুকরো টুকরো করতে পারেন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার, সিস্ট সিস্টেমাটোড, স্ক্যাব, ব্ল্যাক লেগের জন্য সংবেদনশীল নয়। গুল্মগুলি ভাইরাস দ্বারা খুব কমই অসুস্থ হয়।
তবে তারা অসুস্থ হতে পারে দেরী... রোগ প্রতিরোধের জন্য, রোপণের আগে জমিটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দেরিতে দুর্যোগের মহামারীতে তামাযুক্ত প্রস্তুতির সাথে গাছগুলিকে স্প্রে করা দরকার। দেরিতে ব্লাইটের জন্য এটি অক্সিহোম, কাপরোক্স্যাট দিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আলু খননের আগে 20-30 দিনের জন্য, এটি বিষাক্ত ওষুধ দিয়ে গুল্মগুলি স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
আলু আক্রমণ করা যেতে পারে কলোরাডো আলু বিটল, তারকৃমি... যদি আপনি প্রতিটি গর্তে 3-4 সুপারফসফেট গ্রানুলগুলি রাখেন এবং প্রথমে তাদেরকে আকটেলিক, কারাতে বা ডেসিস দিয়ে স্প্রে করেন তবে এটি তারের জীবাণুটিকে ভয় দেখাবে।
প্রথমে সুপারফসফেটটি একটি পাতলা স্তরটিতে pouredেলে দেওয়া হয়, গ্রানুলগুলি অ্যাকটেলিক বা ডেসাইজির 14 মিলি, 80 মিলি জল এবং 200 মিলি এসিটোন এর দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।
ক্রমবর্ধমান রহস্য
বিভিন্নতা হালকা উর্বর জমি পছন্দ করে প্রচুর বালু দিয়ে
কুঁড়ি ফুল ফোটার এবং কন্দ গঠনের সময় যদি বৃষ্টি না হয় তবে গাছপালা জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতি গুল্মে 5 লিটার জল দেওয়ার হার। জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা হয়।
এটি একটি মরসুমে একবার সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গুল্মগুলি প্রতি মরসুমে 2-3 বার ছড়িয়ে পড়ে।
আপনি ইতিমধ্যে প্রথম ফসল কাটতে পারেন জুনের শেষে... ক্রমবর্ধমান মৌসুমটি 90 দিন।
কীভাবে ফসল সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করা যায়
অঙ্কুরোদগম থেকে পূর্ণ পরিপক্কতা পর্যন্ত 60-90 দিন কেটে যায়। তবে আলু ইতিমধ্যে জুলাই মাসে খনন শুরু করে।
স্টোরেজ সুবিধার ভক্ত, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ থাকলে এটি আরও ভাল। সংরক্ষণের জন্য কন্দ রাখার আগে, তাদের ঠান্ডা করা দরকার, তবে খুব আস্তে আস্তে, প্রতিদিন আধা ডিগ্রি দ্বারা। স্টোরেজ ঘরের তাপমাত্রা - + 1-3 ডিগ্রি সেলসিয়াস। স্টোরেজ চলাকালীন, কন্দগুলির স্বাদ বা চেহারা পরিবর্তন হয় না।
জেলি বিভিন্ন যত্ন সঙ্গে উচ্চ ফলন দেয়সি, রোগ প্রতিরোধী, এটি একটি কন্দ হিসাবে দুর্দান্ত স্বাদ।