সাইনগ্লাজকা আলুর জাত মধ্য-মৌসুমের জাতগুলি বোঝায়। কন্দগুলি প্রথম দিকে গঠন শুরু করে।
এটি প্রধানত ব্যক্তিগত প্লটে জন্মে। শিল্প স্কেলে বহুল ব্যবহৃত হয় না। যত্ন এবং স্বাদে সরলতার ক্ষেত্রে, এটি সর্বশেষ নির্বাচনের সংকর জাতগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করে।
সিনগ্লাজ্কা দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত, এই জাতটি পর্যায়ের পর্যায়ক্রমে বীজ আপডেট করে অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা পছন্দ করেন is আমার মনে আছে আমাদের ঠাকুরমাও এই জাতটির জন্য শিকার করেছিলেন এবং তাদের নিজস্ব বাগানে একটি ফসল চাষ করার চেষ্টা করেছিলেন।
সাইনগ্লাজকা আলুর বিবরণ
মাঝ মৌসুমের বিভিন্ন, কন্দগুলি বড়, ডিম্বাকৃতির ong ত্বকের হালকা নীল বর্ণ রয়েছে। চোখগুলি অন্ধকার, আরও বেগুনি, উপরিভাগে অবস্থিত, সংখ্যায় খুব কম।
বর্ণনা অনুসারে, একটি কন্দের ওজন 150-200 গ্রাম থেকে শুরু করে। একশ বর্গমিটার থেকে পাঁচশ কেজি আলু তোলা হয়।
সাইনগ্লাজকা গুল্মগুলি খুব শক্তিশালী, প্রচুর সবুজ ভর গঠিত হয়, ডালগুলি শক্তিশালী। মূল সিস্টেমটি বেশ উন্নত। ফুলগুলি হালকা নীল এবং পাতাগুলি গা dark় সবুজ।
বৈশিষ্ট্য
সিনিগ্লাজকার খুব দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান মরসুম রয়েছে, যা এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফসল কাটা সম্ভব করে তোলে। কন্দগুলি একই, এমনকি নিয়মিত আকারে বৃদ্ধি পায়।
বীজ পর্যায়ক্রমিক পুনর্নবীকরণ প্রয়োজন (প্রতি 4-5 বছর একবার)। অন্যথায়, এটি রোগের মধ্য দিয়ে, অধ: পতন শুরু করে, ফসলটি ছোট হয়ে যায় এবং উপস্থাপনা হারিয়ে ফেলে।
আলু সর্বাধিক সাধারণ রোগ প্রতিরোধী। এগুলি হ'ল প্রাথমিকভাবে স্ক্যাব, নিমোটোড, আলুর ক্যান্সার এবং বিভিন্ন ধরণের ভাইরাস।
খননকালে প্রায় কোনও ক্ষতি হয় না, গাদা বেড়ে যায়, গর্তের বাইরে "ক্রপ" করে না... ফসল সংরক্ষণ সমস্যার কারণে শিল্প চাষের জন্য উপযুক্ত নয়।
প্রো এবং আলু কনস
এটি অবিশ্বাস্য স্বাদ এবং ফলন জন্য পুরষ্কার... প্রসঙ্গে পাল্পটি সাদা, এতে 15% স্টার্চ থাকে।
শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক বি ভিটামিন, প্রোটিন এবং খনিজ লবণ থাকে।
অসুবিধাগুলির মধ্যে, তুলনামূলকভাবে কম রাখার গুণমান এবং স্টোরেজ শর্তে কঠোরতা ness সাইনগ্ল্যাজকা দেরি ব্লাইট, পচা এবং স্ক্যাব থেকে খুব প্রতিরোধী নয়, এটির জন্য অতিরিক্ত সুরক্ষা এবং চিকিত্সা প্রয়োজন।
বীজ নবায়নও সমস্যাযুক্ত।: এটি একটি দীর্ঘ সময় নেয়, ঝামেলা এবং শারীরিক ব্যয় প্রয়োজন। সকলেই এই পদ্ধতিটি মোকাবেলায় প্রস্তুত নয়।
সুস্বাদু ছড়িয়ে আলু জন্য একটি আদর্শ বিভিন্ন - সাইনগ্লাজ্কা:
পর্যালোচনা
নির্দেশিত অসুবিধা থাকা সত্ত্বেও, বিভিন্ন উদ্যানপালকদের কাছ থেকে ইতিবাচক পর্যালোচনা জিতেছে, যারা কাটা ফসলটি ঠিক বসন্ত পর্যন্ত পরিচালনা করে।
সাইনগ্লাজকার স্বাদটি কেবল দুর্দান্ত, এটি ভালভাবে ফুটায় এবং বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। রন্ধন বিশেষজ্ঞরা নোট হিসাবে, আলু crumbly হয়, একটি দীর্ঘ রান্না প্রয়োজন হয় না, এবং একটি সূক্ষ্ম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কিন্তু একই সময়ে সমৃদ্ধ স্বাদ।
উদ্যানপালকদের মতে, আজকাল বীজ পেতে খুব সমস্যা হয়.
এটি এই সত্যের কারণে যে এখন বাজারে মূলত সর্বাধিক নতুন সংকর রয়েছে, যা কদর্য স্বাদ সত্ত্বেও সেরা পরামিতিগুলি প্রদর্শন করে।
আপনি কেবল বিনিময় সহকর্মীদের কাছ থেকে সাইনগ্লাজকা পেতে পারেন।
বর্ধমান
রোপণের সময় নির্ধারণ করার সময়, জলবায়ু অঞ্চলের বিশেষত্বগুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন। সাধারণত, বীজটি এপ্রিলের শেষ দশকে মাটিতে প্রেরণ করা হয়.
যদি আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফসল পেতে চান, তবে তারা এটি ফিল্মের আশ্রয়ের অধীনে রোপণ করেন।
আরও সমস্যা এড়াতে, রোপণের আগে, কন্দগুলি অঙ্কুরিত হয়, এবং তারপরে রোগ এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালায়।
রোপণের জন্য, আলগা দোআঁশ মাটি পাশাপাশি বেলে দোআঁশ মাটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শরত্কালে এই জায়গায় সার, কম্পোস্ট বা ছাই আকারে জৈব সার প্রয়োগ করা ভাল।
তারা খনিজ এবং ফসফেট সারও ব্যবহার করে তবে শরত্কালে এটিও করা হয়।
অবতরণ যখন শয্যাগুলির প্রস্তাবিত প্রস্থটি মাত্র আধ মিটারেরও বেশি... এর জন্য ধন্যবাদ, অবাধে সূর্যের রশ্মি প্রবেশ করা সম্ভব হয় এবং ফসলের আরও যত্নের সুবিধার্থে।
কূপগুলি একে অপরের থেকে 35-40 সেন্টিমিটার দূরে অবস্থিত, এবং গভীরতা 10-12 সেন্টিমিটার পৌঁছেছে। একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের প্রতিটি মধ্যে 50-60 গ্রাম ছাই .ালা হয়।
যত্নের নিয়ম
সিনিগ্লাজকা স্থির জল পছন্দ করে না, সেচ আয়োজনের সময় এই ঘটনাটি বিবেচনায় নেওয়া হয়। যত তাড়াতাড়ি পৃষ্ঠে প্রদর্শিত স্প্রাউটগুলি 5-7 সেন্টিমিটার আকারে পৌঁছায়, সংস্কৃতিটি অবশ্যই স্পড এবং আগাছা সরানো উচিত।
একই সময়ে, প্রথম খাওয়ানো বাহিত হয়, এতে নাইট্রোজেন সার রয়েছে। ইউরিয়া বা পোল্ট্রি সারের দ্রবণ 1-15 অনুপাতের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা কার্যকর।
খাওয়ানোর পরে, এটি আলু জল পরামর্শ দেওয়া হবে। তবে আবহাওয়া যদি বৃষ্টি হয় তবে এই ব্যবস্থাটি অপ্রয়োজনীয় হবে।
সিনিগ্লাজ্কাকে জল সরবরাহ করার জন্য পুরো বৃদ্ধির সময়কালে 3-4 বার খরচ হয়... তবে বুশগুলির সাধারণ অবস্থার উপর নির্ভর করে এই সূচকগুলি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
প্রথমবারের জন্য, চারাগুলির উত্থানের পরে অবিলম্বে সেচ দেওয়া হয়, তারপরে ফুলের সময়কালে এবং এর অবসান হওয়ার সাথে সাথেই irrigation
মাটির জলাবদ্ধতা এবং অতিরিক্ত পরিমাণে সারের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়! এটি ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে এবং সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে এটি এটি নষ্ট করতে পারে!
বৃদ্ধি প্রক্রিয়াতে, আগাছা পর্যায়ক্রমে বিছানা থেকে সরানো হয় এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে চিকিত্সা চালাও (সর্বাধিক সাধারণ হল কলোরাডো আলু বিটল এবং তারের কীট)।
বৃক্ষরোপণের পর্যায়ক্রমিক পরিদর্শন এবং নেতিবাচক কারণগুলি দূর করার জন্য গৃহীত ব্যবস্থাগুলি প্রচুর ফসল পেতে সহায়তা করবে।
কখন খনন করতে হবে এবং কীভাবে সংরক্ষণ করতে হবে
সিনিগ্লাজকার খুব দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান মরসুম রয়েছে, এর পাকা সময় জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর এর শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে... এটি রোপণের সময় এবং আবহাওয়া উভয় অবস্থার উপর নির্ভর করতে পারে।
আপনি জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে আলুর ফসল ব্যবহার শুরু করতে পারেন, তবে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে এটি খনন করা ভাল।
রোদ উষ্ণ আবহাওয়ায় ফসল সংগ্রহ করা উচিত।... আপনি দীর্ঘমেয়াদী আবহাওয়ার পূর্বাভাসের দিকে মনোনিবেশ করতে পারেন। যদি এটি খারাপ আবহাওয়ার চিত্র দেয়, তবে আপনি সংগ্রহের তারিখটি সামান্য স্থানান্তর করতে পারেন। অন্যথায়, বালুচর জীবন দ্রুত হ্রাস করা হবে।
খননের পরপরই ঝুড়ি বা স্টোরেজ বাক্সগুলিতে কন্দ রাখবেন না! আলু অবশ্যই ভাল বায়ুচলাচল এবং শুকনো হতে হবে!
এয়ারিংয়ের পরে, আপনার ক্রপটি বাছাই করা উচিত, এটি থেকে ত্রুটিযুক্ত কন্দগুলি নির্বাচন করা উচিত। এছাড়াও, অনেক উদ্যান ভবিষ্যতের বীজ নির্বাচন করার সময় আকারের উপর নির্ভর করে আলুগুলিকে সাজান।
একটি ধ্রুবত বায়ু তাপমাত্রা সহ একটি ঘরে সাইনগ্লাজকা সংরক্ষণ করা ভাল। এবং কম আর্দ্রতা। সুতরাং, আপনি বসন্ত অবধি কাটা ফসল সংরক্ষণ করতে সক্ষম হবেন।
সিনিগ্লাজকার অতুলনীয় স্বাদ উদ্যানগুলিকে বারবার অনাবৃত ভুলে যাওয়া বিভিন্ন প্রকারের দিকে মনোযোগ দিতে বাধ্য করুন। উপরন্তু, এটি খুব নজিরবিহীন, এবং একটি দুর্দান্ত ফসল সঙ্গে ভাল যত্ন সাড়া।
কন্দগুলির উপস্থিতিও খুব আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক, যা মূল এবং অ-মানক কিছু প্রেমীদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ very