বাঁধাকপি চাষ অনেক সূক্ষ্মতা বহন করে, তাই দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনি কেবল জানেন না যে ব্যয় করা প্রচেষ্টা একটি ভাল ফসল তুলতে পারে কিনা simply তবে ভ্যালেন্টিনা এফ 1 এর মতো বিভিন্ন সহ কার্যত কোনও ভুলফায়ার নেই এবং ফলটি ফসল কাটার অনেক আগে দেখা যায়। দেরিতে-পাকা বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরণের একটি সংকর এবং সঠিকভাবে উদ্যানপালকদের মধ্যে উপযুক্ত প্রাপ্য জনপ্রিয়তা অর্জন করতে পরিচালিত হয়েছে। এই বিভিন্ন বর্ণনার বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য নীচে পাওয়া যাবে।
ভ্যালেন্টাইন বাঁধাকপি বিভিন্ন বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
বাঁধাকপি ভ্যালেন্টাইন এফ 1 প্রজননকারী এ.ভি. ক্রিউচকভ, জি.এফ. মোনাখোস এবং ডি পাটসুরিয়া প্রজননকারী দ্বারা এনএন টিমিরিয়াজভ ব্রিডিং স্টেশনে প্রজনন করেছিলেন। ইতিমধ্যে এই হাইব্রিডের প্রথম পরীক্ষাগুলি বিভিন্ন জাতের উচ্চ উত্পাদনশীলতার বিষয়টি নিশ্চিত করেছে confirmed এবং বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জন্য এটি উপযুক্ততা।
অঙ্কুর অঙ্কুরোদগম থেকে শুরু করে ভ্যালেন্টাইন এফ 1 হাইব্রিডের পরিপক্কতা পর্যন্ত, 140-180 দিন কেটে যায় এবং এটি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউসে উভয়ই জন্মে। বাঁধাকপির মাথাটি একটি ফ্ল্যাট-ডিম্বাকৃতি আকারের চেয়ে বরং ঘন হয়, 3-5 কেজি ওজনের। এর বাইরে, এটি গা dark় সবুজ পাতাগুলিতে আবৃত থাকে যাতে একটি নীল রঙের ওয়াক্সির ফুল ফোটে, যা ভ্যালেন্টাইন হাইব্রিডের একটি বৈকল্পিক বৈশিষ্ট্য। কাঁটাচামচগুলি কাটলে সাদা হয়।
ভ্যালেন্টিনা এফ 1 স্থিতিশীল ফ্রস্টের সাথে পরিপক্ক হয় এবং হঠাৎ শীতল স্ন্যাপের সময় স্বল্পমেয়াদী জমে থাকা সহজে সহ্য করে, যা কোনওভাবেই পরবর্তী স্টোরেজকে প্রভাবিত করে না। যদি প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা সহজেই -5 -8 ডিগ্রি ডিগ্রি ফারেন্ট পর্যন্ত হিমশীতল সহ্য করে, তবে চারাগুলি - -3 সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত °
প্রাথমিকভাবে, বাঁধাকপির তিক্ততার স্বল্প স্বাদ থাকে যা স্টোরেজ চলাকালীন সম্পূর্ণ অদৃশ্য হয়ে যায়। সুতরাং, ফসল কাটার 3 মাসের আগে এই হাইব্রিডটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সময়ের মধ্যে কাঁটাচামচগুলি মোটা শিরা ছাড়াই কোমল, সরস এবং মিষ্টি হয়ে যাবে।
অন্য যে কোনও উদ্ভিদের মতো, এফ 1 ভ্যালেন্টাইন এর নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।
সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- ভাল তুষার প্রতিরোধের;
- উচ্চ ফলন;
- দীর্ঘ বালুচর জীবন, যার মধ্যে কেবল বাঁধাকপির মাথাগুলির স্বাদ উন্নত হয়;
- ফল ক্র্যাকিং প্রতিরোধী;
- বাঁধাকপি ভাল পরিবহন বহন;
- অনেক রোগ প্রতিরোধেরফুসারিয়াম সহ;
- কাঁটাচামচ ভাল স্থিতিশীলতা ধন্যবাদ কম পা;
- এটি বিভিন্ন রূপে ব্যবহার করার ক্ষমতা - টাটকা, আচারযুক্ত, নুনযুক্ত, আচারযুক্ত, ভাজা
তবে বিভিন্ন ধরণের ধনাত্মক গুণাবলীর পাশাপাশি এটি অসুবিধাগুলিও রয়েছে:
- মাটিতে দাবিদোআম এবং পিট সেরা জন্মে;
- ঘন ঘন সহ্য করে না মাটির আদ্রতা;
- সূর্য প্রেমময়;
- অনেক দরকার আর্দ্রতা পরিমাণ কাঁটাচামচ গঠনের পর্যায়ে;
- 30 ডিগ্রি তাপমাত্রায় over কাঁটাচামচ পাতায় "যান";
- পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে ভ্যালেন্টাইন জাতের জল প্রয়োজন এবং খাওয়ানো;
- দীর্ঘ ফসল কাটার সময়.
চারা জন্য বীজ বপন
দেরীতে বিভিন্ন কাঁটাচামচ সবসময় চারা দিয়ে জন্মে। তবে রোপণের কাজ শুরু করার আগে, আপনাকে সঠিক বীজ নির্বাচন করা উচিত। যদি তারা বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের কাছ থেকে কোনও দোকানে কেনা হয়, তবে এই জাতীয় বীজের প্রাথমিক প্রস্তুতির দরকার নেই, যার মধ্যে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- শক্ত করা;
- জীবাণুমুক্তকরণ;
- গরম করা;
- ভিজিয়ে রাখা
প্রায়শই, বীজের বালুচর জীবন 3-4 বছর হয়, এই সময়ের মধ্যে শস্য সংকরটির সমস্ত বৈকল্পিক গুণাবলী বজায় রাখে।
চারা জন্য বীজ বপনের সময় সরাসরি রোপণের প্রত্যাশিত তারিখের উপর নির্ভর করে। জুনের গোড়ার দিকে এটি জমিতে রোপণ করা হয়েছে তা বিবেচনা করে, বীজ বপনের সর্বোত্তম সময়টি 6 মে, তবে এটি এপ্রিল মাসেও করা যেতে পারে।
চারা রোপণের সময়, চারাগুলি কমপক্ষে 35 দিনের হতে হবে।
চাষের জন্য বীজ বপনের সময়সীমা 21 মে, যা সেন্ট নিকোলাস ডে।
বীজগুলি নির্বাচিত হওয়ার পরে, আপনি তাদের বপনের জন্য জমি প্রস্তুত করতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, একটি আলগা এবং পুষ্টিকর মাটির স্তর প্রয়োজন, যার অম্লতা সূচক পিএইচ 6 এর বেশি নয়। আপনি একটি বিশেষ দোকানে একটি প্রস্তুত মাটির মিশ্রণ কিনতে পারেন, বা আপনি নিজেই স্তরটি প্রস্তুত করতে পারেন:
- সমান অংশ মেশান হামাস এবং পৃথিবী এবং মিশ্রণের 5-6 কেজি জন্য আপনাকে যুক্ত করতে হবে বালির গ্লাস.
- 3 অংশ পিট সঙ্গে 1 অংশ টার্ফ মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রণ প্রতি 3-4 কেজি জন্য বালি 1.5 কাপ যোগ করুন।
বপনের জন্য মাটি প্রস্তুত হওয়ার পরে, আর্দ্র জমির পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে বীজ বিতরণ করা মূল্যবান। বীজের উপরে, 1 সেন্টিমিটার পুরু প্রস্তুত সাবস্ট্রেটের একটি স্তরটি pouredালা উচিত এবং তারপরে স্প্রে বোতল থেকে সাবধানে জল দেওয়া উচিত।
বপন করা বীজগুলির সাথে পাত্রে coveredাকা এবং অন্ধকার তবে উষ্ণ জায়গায় রাখা হয়, বায়ু তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সে। এই ক্ষেত্রে, কেউ অবশ্যই চারাগুলির উত্থান নিয়ন্ত্রণ করতে ভুলবেন না, যা 3-7 দিনের পরে হ্যাচ হয়। প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে, চারাগুলির সাথে ধারকটি একটি উজ্জ্বল জায়গায় নিয়ে যাওয়া মূল্যবান যাতে গাছপালা প্রসারিত না হয়।
চারা বাছাই এবং মাটিতে চারা রোপণ করা
চারাগুলিতে 2 টি সত্য পাতা উপস্থিত হওয়ার পরে, চারা ডাইভ করা উচিত। এটি পৃথক পাত্রে চারা রোপণের এবং শিকড়গুলিকে পিঙ্ক করার নাম, যা আপনাকে উদ্ভিদের বৃদ্ধি বাড়াতে দেয়।
এটি করার জন্য, নিম্নলিখিতগুলি করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:
- চারা প্রচুর পরিমাণে জল, আর্দ্রতা শোষিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপরে যত্ন করে শিকড়ের সাথে জড়িত পৃথিবীর গলদ সহ বীজ বপন করুন।
- ছাঁটাই মূল সিস্টেমের প্রায় এক তৃতীয়াংশ।
- শিকড়গুলি মাটিতে খাঁজে রাখুন কটিলেডোনাস পাতায়, এবং তারপর সেগুলি পৃথিবী দিয়ে coverেকে দিন।
- পৃথিবীর মিশ্রণের রচনা চারা বপনের জন্য ব্যবহৃত একই রকম হওয়া উচিত।
যদি আপনি তত্ক্ষণাত বাঁধাকপির বীজ আরও প্রশস্তভাবে বপন করেন তবে চারা বাছাই করা বাদ দেওয়া যেতে পারে।
তৃতীয় জোড়া পাতা যখন গাছগুলিতে প্রদর্শিত হয়, তারপরে বাঁধাকপি চারাগুলি যে 13-16 সেমি উচ্চতায় পৌঁছেছে বাগানে রোপণ করা যেতে পারে। তবে এটি করার আগে, আপনাকে অবশ্যই গাছ লাগানোর জন্য মাটি প্রস্তুত করতে হবে। ভ্যালেন্টিনা এফ 1 বাঁধাকপি দোআঁশ মাটি পছন্দ করে, যা আর্দ্রতা ভাল রাখে। উদ্যানের বিছানাটি সূর্যের দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত, কারণ এই জাতটি অতিরিক্ত ছায়া সহ্য করে না।
ফসলের আবর্তন পর্যবেক্ষণ করার সময় শরত্কালে ঠিক চারা রোপণের জন্য জায়গা প্রস্তুত করা ভাল। বাঁধাকপি পেঁয়াজ, শসা, গাজর, টমেটো, লেবু এবং সিরিয়ালের পরে সেরা জন্মে, যা ক্রুশিয়াস গাছের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির সাথে মাটি সমৃদ্ধ করে। যদি আপনি আপনার "আত্মীয়" (সুইড, মুলা এবং মূলা) এর পরে ভ্যালেন্টাইন এফ 1 হাইব্রিড রোপণ করেন তবে পৃথিবীতে পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্যকর অণুজীব থাকবে না, ফলে এটি ভাল ফলবে এবং ফল দেবে।
চারা রোপণের জন্য শরতের প্রস্তুতিমূলক কাজটি নিম্নরূপ:
- বাগান খনন সর্বোচ্চ গভীরতা।
- আমাদের অবশ্যই পৃথিবী উর্বর করা উচিত, যার জন্য বাগানের 1 মিটার প্রতি 1 বালতি হারে শরত্কালে কম্পোস্ট চালু করা হয়।
- জমিতে অতিরিক্ত বসন্তে সুপারফসফেট 2 টেবিল চামচ যোগ করা হয় প্রতি 1 বর্গমিটার এলাকা, পাশাপাশি খাঁটি ছাইয়ের গ্লাস।
স্থায়ী স্থানে ভ্যালেন্টাইন এফ 1 জাত রোপণ করার সময়, এমনটি হওয়া উচিত যে রাতে বাতাসের তাপমাত্রা 3 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে নেমে না যায় ° সন্ধ্যার পরে, সূর্যাস্তের পরে কাজ করা ভাল, বা বাঁধাকপি রোপণের জন্য মেঘলা দিনের চয়ন করুন।
বাগানের বিছানায় চারা রোপণ করার সময়, প্রতিটি গর্তে নাইট্রোফোস্কা, ছাই এবং হিউমসের মিশ্রণ 1: 4: 16 অনুপাতের মধ্যে pourালাও বাঞ্ছনীয়। আপনার প্রথম পাতা পর্যন্ত চারাটি কবর দেওয়া দরকার, গ্রোথ পয়েন্টটি পৃথিবীর সাথে ঘুমিয়ে যাওয়া রোধ করতে হবে।
চারা স্কেল ভ্যালেন্টিনা এফ 1 - সারিগুলির মধ্যে 65-70 সেমি এবং গাছপালার মধ্যে 40 সেমি... ঘন রোপণের সাথে বাঁধাকপিগুলির মাথা খারাপভাবে বিকাশ করতে পারে এবং তাদের ওজন হ্রাস করতে পারে। প্রতিস্থাপনের পরে, প্রতিটি উদ্ভিদে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
বাঁধাকপি যত্ন
ভ্যালেন্টাইন জাত থেকে ভাল ফলন পেতে কিছু চেষ্টা করা উচিত। এর মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, আলগা করা, আগাছা কাটা, হিলিং এবং খাওয়ানো।
চারা রোপণের পরে, প্রতিদিনের জল প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতার জন্য একটি উচ্চ প্রয়োজন বাঁধাকপি মাথা নির্ধারণ এবং ক্রমবর্ধমান সময়কালে ঘটে। যদি এই সময়ে জলের অভাব হয় তবে সমস্ত বাঁধাকপি পাতায় যেতে পারে। এছাড়াও, আর্দ্রতার অভাব বাঁধাকপির looseিলে .ালা এবং সরস নয়, পাকা হতে পারে।
গঠিত কাঁটাচামচগুলি সকালে বা সন্ধ্যায় গভীর দিকে জল দেওয়া ভাল, যখন প্রতি গাছ প্রতি জল লিটার হতে হবে। জল সম্পূর্ণরূপে শোষিত হওয়ার পরে, ভ্যালেন্টাইন এফ 1 জাতের জন্য অতিরিক্ত জল ধ্বংসাত্মক - যেহেতু এর শিকড়গুলি দ্রুত পচে যায় এবং গাছটি মারা যায়, কারণ পৃথিবীকে 6 সেন্টিমিটার গভীরতায় আলগা করা প্রয়োজন।
ফসল কাটার 3-4 সপ্তাহ আগে সম্পূর্ণ জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত stop এই সময়ের মধ্যে, বাঁধাকপির মাথাগুলি চিনির সামগ্রী অর্জনের, তাদের বাজারজাত ফর্মটি ধরে রাখতে এবং আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করার জন্য সময় পাবে।
আগাছা নিয়ন্ত্রণও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, সর্বোপরি, তারা দ্রুত রোদের প্লাগগুলি বঞ্চিত করে এবং প্রায়শই বিভিন্ন রোগের উত্স হয়। মাটি আলগা করা আগাছা মোকাবেলায় সহায়তা করবে, যা কেবল বাঁধাকপির উপকার করবে।
যত্নের আরেকটি পদক্ষেপ হিলিং, যা ডাঁটাটিকে ভারী মাথা ভালভাবে ধরে রাখতে সহায়তা করে। হিলিং প্রতি মরসুমে প্রায় 2 বার সঞ্চালিত হয়:
- রোপণের 7-10 দিন পরে প্রথমবারের মতো হিলিং করা হয় চারা স্থায়ী স্থানে যায় যখন এটি ভাল ভাল লাগে।
- দ্বিতীয় হিলিং 1-1.5 মাস পরে সঞ্চালিত হয়বাঁধাকপি মাথা গঠন শুরু যখন। হিলিংয়ের সাহায্যে বাঁধাকপির মাথা অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করা এবং তীব্র বাতাসে উদ্ভিদকে একপাশে পড়ার হাত থেকে রক্ষা করা সম্ভব।
হিলিং গভীরতা - 6 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, মাটি র্যাকিংয়ের ব্যাস প্রায় 1 টি গাছ - 30 সেমি। ভারী বৃষ্টিপাত বা ভারী জল দেওয়ার পরে হিলিং করা ভাল।
ক্রমবর্ধমান duringতুতে 4 বার অতিরিক্ত খাওয়ানো হয়। বাঁধাকপির মাথাগুলি ভাল গঠনের জন্য তাদের নাইট্রোজেন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন। যেহেতু এই সমস্ত উপাদান গাভী সারে উপস্থিত রয়েছে, আপনি বাঁধাকপির নীচে খনিজ এবং জৈব সারের প্রবর্তনটিকে বিকল্পতর করতে পারেন।
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
আপনি সেপ্টেম্বরের শেষ দিনগুলিতে বা অক্টোবরের শুরুতে ফসল কাটা শুরু করতে পারেন। বেসমেন্টে বাঁধাকপির মাথা সংরক্ষণ করা ভাল, একটি তাপমাত্রায় +1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে কম নয় এবং +5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে বেশি নয় ° অন্যথায়, বাঁধাকপি হয় হিমশীতল বা পচা শুরু করতে পারে।
প্রধান স্টোরেজ পদ্ধতি:
- তাক উপর;
- নরক;
- বাক্সে।
কিছু গৃহবধূরা বাঁধাকপির প্রতিটি মাথা কাগজ বা ক্লিঙ ফিল্মের সাথে মুড়িয়ে রাখেন, যা কাঁটাচামচের রসকে রক্ষা করবে। সংরক্ষণের আগে, আপনার সাবধানে বাঁধাকপি সমস্ত মাথা পরীক্ষা করা উচিত এবং ত্রুটিযুক্ত নির্বাচন করা উচিত। এছাড়াও, সমস্ত পৃষ্ঠের পাতাগুলি তাদের প্রতিটি থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, প্রতিটি কাঁটাচামচ উপর তাদের 2-3 ছেড়ে।
ভ্যালেন্টিনা এফ 1 জাতটি 7 মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়, এবং বাঁধাকপির মাথাটির ভাল স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই সংকরটি শিল্প এবং বেসরকারী উভয় খামারে চাষের জন্য আকর্ষণীয়।