কুমড়োর রাসায়নিক সংমিশ্রণে ভিটামিন এবং খনিজগুলি সমৃদ্ধ যা মানব অঙ্গগুলির স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য দরকারী। এটি বাগানের বিছানায় শাকসব্জী বাড়ানোর জনপ্রিয়তার ব্যাখ্যা দেয়। সংস্কৃতি শিল্পচাষে কৃষকদের মধ্যে সাফল্য উপভোগ করেছেন... এই পর্যালোচনাতে, আমরা খোলা জমিতে কুমড়োর বীজ এবং চারা রোপনের বৈশিষ্ট্য এবং আরও যত্ন সম্পর্কে কথা বলব।
বেলারুশ, ইউক্রেন, লেনিনগ্রাদ অঞ্চল এবং অন্যান্য অঞ্চলে কুমড়ো লাগানোর শর্তাদি
মাটি পুরোপুরি উষ্ণ হয়ে যাওয়ার পরে একটি ফসল রোপণ করা হয় এবং প্রতিদিনের গড় তাপমাত্রা + 10 ° সে এর নীচে নেমে আসে না। যদি, বসন্তে বপন করার সময়, তাপমাত্রা + 13 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে থাকে, তবে অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যায়, যা বীজ পচানোর হুমকি দেয়। মাঝের গলিতে, বীজ রোপনের জন্য সেরা তারিখগুলি মে মাসের দ্বিতীয় দশকে পড়ে। লোক traditionsতিহ্য অনুসারে, বপনের দিনটি গির্জার ছুটির সাথে মিলিত হয় - সেন্ট জর্জ ডে, তবে আবহাওয়ার পরিস্থিতি বিবেচনায় না নিয়ে আপনার যুগান্তকারী তারিখের উপর নির্ভর করা উচিত নয়।
দক্ষিণাঞ্চলগুলিতে, পাশাপাশি বেলারুশ, ইউক্রেন, ডনবাসে, যেখানে আবহাওয়ার অবস্থার অনুমতি রয়েছে, এপ্রিলের শেষে কুমড়ো রোপণ করা যেতে পারে। চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে, এই সময়টি ক্রমবর্ধমান চাঁদের সাথে মিলে যায়, যা ফল-শীর্ষগুলির বিকাশের পক্ষে অনুকূল।
সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতের
মস্কো অঞ্চলের জন্য
প্রিমিয়ার
শীতল-দৃy় ফসল দীর্ঘমেয়াদী ল্যাশ এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত বড় ফলগুলি ঝুলছে 6 কেজি পর্যন্ত পরিপক্ক সংস্কৃতি মাটির ধরণের, এর উর্বরতার তুলনায় নজিরবিহীন।
দাখনায়া
প্রাথমিক পাকা সময়কাল (75-85 দিন) সহ সংস্কৃতি। উদ্ভিজ্জ ভ্যানিলা ইঙ্গিত সহ একটি মিষ্টি স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাকা কুমড়োর ওজন 3-4 কেজি। ফলের সঞ্চয়ের সময়কাল 4 মাসের বেশি।
ইউরালদের জন্য
রাশিয়ান মহিলা
উদ্ভিদ বাগানের রোগ এবং হিম প্রতিরোধী। সজ্জা রসালো এবং চিনিযুক্ত, যার জন্য এটি রন্ধনসম্পর্কিত বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়। রাশিয়ান কুমড়োর ভর 2.7 কেজি ছাড়িয়েছে। ফসলের পাকা সময়কাল 110-130 দিন হয়। পাকা ফল কমলা।
মুক্তা জায়ফল
বাটারনেট স্কোয়াশ 100 দিনের মধ্যে পেকে যায় কুমড়োর ওজন প্রায় 5-7 কেজি। স্বাদটি একটি জায়ফল নোটের সাথে পূর্ণ দেহযুক্ত। গাছটি শীতল-প্রতিরোধী, খরা এবং ভারী বৃষ্টিপাত সহ্য করে, দৃ strong় প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে।
সাইবেরিয়ার সেরা জাত
ফ্রিকল
গাছপালা দিন সঙ্গে উদ্ভিদ। সজ্জাটি খুব রসালো এবং মিষ্টি, তরমুজের মতো স্বাদযুক্ত। এমনকি তাপ চিকিত্সার পরে এটি একটি খিঁচুনি জমিন ধরে রাখে। কুমড়োর ওজন 3 কেজি ছাড়িয়ে যায় না।
হাসি
ঝোলা জাত। সংস্কৃতি সহজেই তাপমাত্রা চরম সহ্য করে এবং তুষারপাত সহ্য করে, একটি আর্দ্র পরিবেশের প্রতিরোধ দেখায়। বিভিন্ন ধরণের চমৎকার স্বাদ এবং দীর্ঘ শেল্ফ জীবন রয়েছে (পরের মরসুম পর্যন্ত)। ক্রমবর্ধমান মরসুমের সময়কাল 90-110 দিন, ফলের ওজন - ২.১-৩ কেজি।
খোলা জমিতে সঠিক রোপণ
ফলনের মূল চাবিকাঠি হ'ল সঠিক রোপণ, যার মধ্যে বীজ এবং মাটি প্রস্তুতি রয়েছে, পাশাপাশি গর্তে রোপণ উপাদান রাখার প্রক্রিয়াও রয়েছে।
বীজ প্রস্তুতি: অঙ্কুরোদগম এবং অঙ্কুর জন্য পরীক্ষা করুন
অঙ্কুরোদগমের জন্য বীজের উপাদানগুলি প্রথমে পরীক্ষা করে অবশ্যই বাছাই করতে হবে, কেবল স্বাস্থ্যকর নমুনাগুলি রেখে। বপনের কাজ শুরুর 3 দিন আগে, শস্যগুলি ভেজা গজ বা চালের মধ্যে অঙ্কুরিত করতে হবে। বাড়িতে বীজের অঙ্কুরোদগম গতি বাড়ানোর জন্য, এগুলিকে 2 দিনের জন্য সোডিয়াম বা পটাসিয়াম হুমেটের দ্রবণে স্থাপন করা হয়। ধারকটি পুরো সময়টিতে একটি ঘরে রাখা উচিত, যেখানে তাপমাত্রা শাসন 20 ° সে।
মাটি
মাটি রোপণের আগে প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, তারা এটি খনন করে, সার প্রয়োগ করে: পটাশ, ফসফরাস, কম্পোস্ট বা সার। জটিলগুলি ব্যবহার করা আরও ভাল, তারা বিভিন্ন পুষ্টির সাথে মাটি সমৃদ্ধ করে। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি 1 মি 2 প্রতি 2 বালতি হিউমাস, saw বালতি কাঠের কাঠের ছাই, 1 কেজি ছাই, 1 গ্লাস নাইট্রোফোস্কা প্রবর্তন করা হয়।
মাটি খননের গভীরতা কমপক্ষে 35-50 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত সাইটটি জীবাণুমুক্ত করার জন্য, এটির উপরে গরম জল toালা প্রয়োজন।
দেশে কুমড়ো কোথায় লাগাবেন? অবতরণের জন্য একটি জায়গা রোদযুক্ত, ভাল-বায়ুচলাচল চয়ন করা হয়। আলু, সূর্যমুখী, বাঙ্গি এবং তরমুজের মতো পূর্ববর্তী কাজগুলি কাজ করবে না। তবে শিং, টমেটো এবং বিট পরে উদ্ভিদটি দুর্দান্ত অনুভব করবে। একই সাইটটি অবতরণের জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়, বিরতিটি 4-5 বছর হওয়া উচিত।
দেশে বীজ এবং চারা রোপণ করছেন
গর্তগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 60 সেমি হওয়া উচিত, কারণ উদ্ভিদের ফাটল সক্রিয়ভাবে একটি বৃহত স্থান জুড়ে বিকাশ করছে এবং ছড়াচ্ছে। স্কিমটি নির্ধারণ করার সময়, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের দ্বারা পরিচালিত হওয়া ভাল। প্রায়শই, উদ্যানপালকরা এই রোপণ বিকল্পটি ব্যবহার করেন:
- এম্বেডিং গভীরতা বীজ - 8-10 সেমি (হালকা মাটিতে), 5-6 সেন্টিমিটার (লোমগুলিতে) তীক্ষ্ণ পাশ দিয়ে নীচে;
- অন্তর এক সারিতে গর্ত মধ্যে - 60-80 সেমি;
- দূরত্ব সারিগুলির মধ্যে - 1 মি।
ল্যাশ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য, স্কিমটি ব্যবহৃত হয়: 1x1.5 মি। বসন্ত frosts থেকে রোপণ রক্ষা করতে, এটি একটি ফিল্ম দিয়ে বিছানা আবরণ সুপারিশ করা হয়।
অভিজ্ঞ বাগিরা বাগানে রোপণের কাজ করার সময় চান্দ্র ক্যালেন্ডার ব্যবহার করেন। এতে উল্লিখিত তারিখগুলি উদ্ভিদের বিকাশের গতিকে প্রভাবিত করে। ক্রমবর্ধমান চাঁদে কুমড়ো লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়:
- মার্চে চারা জন্য বীজ রোপণ শুরু (18, 19, 20, 21, 22, 23);
- এপ্রিলে খোলা মাটিতে বপন অনুমোদিত (17-22, 24-29);
- মে মাসে (16 - 21, 23 - 28 সংখ্যা)।
3-4 বীজ ছাড়াও, প্রতিটি গর্তে জৈব সার প্রবর্তিত হয়: সার, হিউমাস বা পিট। ময়শ্চারাইজ করার জন্য, গরম জল ব্যবহার করুন (প্রতি গর্তে 2 লিটার)।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে, মস্কো অঞ্চলে, ইউরালস, সাইবেরিয়া, কুমড়ো চারাতে জন্মে। মাটিতে তরুণ গাছ লাগানোর প্রযুক্তি বীজ রোপণের থেকে আলাদা নয়।
কুমড়োর চারা দৃ strongly়ভাবে দীর্ঘায়িত হলে কী করবেন?চারা বৃদ্ধির অত্যধিক ক্রিয়াকলাপের ক্ষেত্রে, যখন কান্ড পাতলা এবং অহেতুক দীর্ঘ হয়ে যায়, প্রথমে করণীয় হ'ল উদ্ভিদগুলিকে আরও বড় হাঁড়িতে প্রতিস্থাপন করা, প্রয়োজনীয় স্থান সরবরাহ করা।
বাড়িতে বেড়ে ওঠা এবং আরও যত্নশীল
বাড়িতে, কুমড়া প্রায় যে কোনও মাটিতে জন্মাতে পারে। সংস্কৃতি বিরূপ আবহাওয়া সহনশীলতা দেখায়, এমনকি যখন এটি অঙ্কুরোদগম শুরু হয়। তবে এই ঘটনাগুলির অর্থ এই নয় যে সংস্কৃতিটির যত্ন নেওয়া দরকার নেই।
কয়টি বীজ অঙ্কুরিত হয়?
বীজ অঙ্কুরোদয়ের সময় কেবলমাত্র তাপমাত্রা ব্যবস্থার উপর নির্ভর করে। যদি রাতের সূচকটি 12-14 below এর নিচে না যায়, তবে বীজগুলি এক সপ্তাহের মধ্যে ফুটতে শুরু করবে। এমনকি এক মাস পরে আবহাওয়া শীতল হলেও, ইতিমধ্যে অঙ্কুরের উপরে 2-3 পাতা বিকাশ করছে।
বৃদ্ধি উদ্দীপকগুলিতে বীজ ভিজিয়ে রাখা অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটি গতিতে সহায়তা করবে। বিশেষ পণ্যগুলি ছাড়াও অ্যালো রস, কাঠের ছাইয়ের আধান, আলুর রস, মধু দ্রবণ ব্যবহার করা হয়।
জল দেওয়ার নিয়ম
কুমড়োকে জল দেওয়া দরকার, তবে পরিমিতভাবে। অতিরিক্ত আর্দ্রতা চারা টানতে উস্কে দেবে। Ningিলে .ালা এবং আগাছা পরে মাটির জল দেওয়া ভাল। সংস্কৃতি খরা ভাল সহ্য করে, তবে মূল লাইন থেকে ঠান্ডা জলের প্রতিক্রিয়া নেতিবাচক হতে পারে। অতএব, বিশেষজ্ঞরা ভাল থেকে নিষ্পত্তি তরল ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।
শীর্ষ ড্রেসিং
গাছটি খুব খাওয়ানো পছন্দ করে। চারা অঙ্কুরোদগমের এক সপ্তাহ পরে প্রথম পরিপূরক খাদ্য চালু করা হয়। মুলিন দ্রবণ থেকে উদ্ভিদটি আদর্শ পুষ্টি লাভ করে। নাইট্রোফোস্কাকে কম কার্যকর হিসাবে বিবেচনা করা হয় না (পানিতে এক বালতি 15 গ্রাম)। তিনি এবং 10-14 দিনের ব্যবধানে পরবর্তী খাওয়ানো চালিয়ে যান।
চারাটির সঠিক গঠনটি একটি কম তবে শক্ত স্টেম, সংক্ষিপ্ত ইন্টারনোডগুলিতে প্রকাশিত হয়, এক মাস পরে 3 টি পাতার উপস্থিতি।
কুমড়ো গঠন
যত তাড়াতাড়ি চারাগুলিতে 2-3 টি সত্য পাতাগুলি উপস্থিত হয়, আপনাকে বিছানাটি পাতলা করতে হবে। বড় ফলের কুমড়ো জন্মানোর সময়, একটি মাত্র স্প্রুট বাকি, জায়ফল এবং শক্ত বাকল - প্রতিটি 2 টি চারা।
অতিরিক্ত ডিম্বাশয় এবং পার্শ্বের অঙ্কুরগুলি অপসারণ করে বিকাশযুক্ত মারাত্মক আকার দেওয়া উচিত। এটি দুটি উপায়ে করা হয়: একটি কান্ডে এবং দুটিতে। প্রথম ক্ষেত্রে, এটি কেবল 2-3 ডিম্বাশয় ছেড়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার উপরে 3-4 পাতা থাকে। দ্বিতীয় পদ্ধতিতে, 2 টি মূল মূল কান্ডের উপর ছেড়ে যায়, এবং একটি পাশের অঙ্কুরের উপর। এই জাতীয় পদ্ধতি ছাড়াই ফলগুলি ছোট হবে এবং খুব সুস্বাদু হবে না।
কীটপতঙ্গ এবং প্রতিরোধ
কুমড়োটিকে একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে, এই সংস্কৃতি কীটপতঙ্গ দ্বারাও হুমকীযুক্ত। উত্পাদনশীলতা হ্রাস করা, এবং কখনও কখনও তরুণ অঙ্কুর ধ্বংস করতে পারে:
- স্লাগস;
- তরমুজ এফিড
কীটপতঙ্গ আক্রমণ করার লক্ষণগুলি সনাক্ত করা হলে, বিশেষ প্রস্তুতি ব্যবহৃত হয় (অ্যাকটেলিক, ফুফানন, সিটকোর, ইত্যাদি)। জৈবিক উপাদানগুলি থেকে তৈরি পণ্যগুলি নিরাপদ। দক্ষতার ক্ষেত্রে, কখনও কখনও লোক পদ্ধতিগুলি নিম্নমানের হয় না, যার মধ্যে মনোযোগের প্রাপ্য:
- ফার্মাসি ক্যামোমাইল থেকে ডিকোশন এবং ইনফিউশন;
- আলু এবং টমেটো শীর্ষের infusions;
- কৃমি কাঠ এবং অন্যান্য সুগন্ধযুক্ত bsষধিগুলির decoctions;
- কাঠ ছাই;
- তামাকের ধুলো;
- স্লেকড চুন ইত্যাদি
ওয়ার্কিং সলিউশনগুলি গাছের স্প্রে করার জন্য ব্যবহার করা হয়, এবং গুঁড়ো ধুলার জন্য ব্যবহৃত হয়। পদ্ধতিগুলি 7-10 দিনের ব্যবধানে 2-3 বার পুনরাবৃত্তি হয়।
পোকামাকড়ের আক্রমণে তাত্ক্ষণিক প্রতিক্রিয়ার জন্য, প্রতি 3 দিনে 1 টি নিয়মিত করে শয্যাগুলি পরিদর্শন করার নিয়ম করা প্রয়োজন। তারপরে আপনি সমস্যাটি স্থানীয় করতে পারেন এবং ফসল সংরক্ষণ করতে পারেন।
ফসল তোলা
আপনি নিম্নলিখিত মানদণ্ডের সাহায্যে কুমড়োর পরিপক্কতা নির্ধারণ করতে পারেন:
- শিশুকণা আরও কঠোর হয়ে ওঠে, পৃষ্ঠটি কর্কড হয়, কাঠের সাপ্লাই সরবরাহের কাঠামোর সাথে একযোগে তার কাঠিন্য দেখা দেয়;
- চাবুকের পাতা শুকিয়ে যায়, হলুদ রঙ পরিবর্তন;
- আসল যাই হোক না কেন চামড়ার রঙ, পাকা পরে, টেক্সচার প্যাটার্ন উজ্জ্বল প্রতিফলিত করে;
- যদি আপনি ভূত্বকের উপরে আপনার নখটি চালান, কোন ট্রেস গঠিত হয় না;
- যখন আপনি ভ্রূণের উপর আঙ্গুলগুলি টিপুন, শক্ত বোধ;
- পাকা পণ্য আচ্ছাদিত করা হয় ম্যাট পুষ্প;
- শ্রবণযোগ্য যখন টেপ করা হয় বাজানো নক;
- ফসল কাটা যখন পেডানক্লল অপসারণ করা সহজ.
ফসলের দীর্ঘতর বালুচর জীবন রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য, ফলটি যাতে ক্ষতিগ্রস্থ না হয় সেদিকে খেয়াল রেখে সাবধানতার সাথে ফলগুলি তোলা দরকার necessary স্ক্র্যাচগুলি একটি ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্লাস্টার দিয়ে সিল করা উচিত যাতে জীবাণুগুলি শাকগুলিতে প্রবেশ করতে না পারে।
বাগান থেকে সরানো ফলগুলি একটি শুকনো ঘরে স্থাপন করা হয়, যেখানে তারা প্রায় এক মাস ধরে পাকা হয়।
একটি ভাল ফসল প্রধান গ্যারান্টি হয় বীজ এবং সময়মতো যত্ন সঠিক নির্বাচন। স্ব-বেড়ে ওঠা কুমড়ো পরিবারের জন্য মেনুকে বৈচিত্র্যময় করে, পুষ্টির সাথে শরীরকে সমৃদ্ধ করে।