কার্যান্ট একটি খুব দরকারী বেরি, প্রায়শই এটি বিভিন্ন কম্পোপ এবং রস প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, এটি বিভিন্ন জ্যাম এবং সংরক্ষণেরও একটি অংশ।
গ্রীষ্মের কুটিররে এই জাতীয় উদ্ভিদ বৃদ্ধি করা বেশ সহজ simple এছাড়াও, লাল কার্টেন্ট একটি বরং নজিরবিহীন উদ্ভিদ।
কীভাবে লাল এবং কালো currants বৃদ্ধি?
লাল বা কালো কারেন্টগুলি ভালভাবে বিকাশ করতে এবং প্রচুর এবং বার্ষিক ফসল আনতে যাতে গাছের গাছগুলি আবাদ করার জন্য উপযুক্ত জায়গা বেছে নেওয়া প্রয়োজন:
- এই সংস্কৃতি বা গুজবেরিগুলির পুরাতন গুল্মগুলির আগে যে জায়গাগুলি আগে বেড়েছিল সেখানে কর্টগুলি লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না;
- ভূগর্ভস্থ জলের স্তর 1.5 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় মূল সিস্টেমটি পচে যেতে পারে বা মারা যেতে পারে;
- বৃষ্টিপাতের জলে বা গলে যাওয়া তুষার জমে এমন নিম্নাঞ্চলগুলিতে কারেন্ট লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না;
যদি কোনও শুকনো জায়গায় ঝোপঝাড় রোপণ করা অসম্ভব হয় তবে আপনি এটি প্রসারিত কাদামাটি দিয়ে নিষ্কাশন করতে পারেন। এই জাতীয় সরঞ্জাম পুরোপুরি অতিরিক্ত আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করে।
- একটি ঝোপঝাড়ের স্বাস্থ্য এবং উত্পাদনশীলতা সরাসরি সূর্যের আলোর পরিমাণের উপর নির্ভর করে। এই সূচকগুলির অনুপস্থিতিতে, উদ্ভিদটি আঘাত শুরু করে এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ বন্ধ করে দেয়, বেরিগুলি ছোট বা সম্পূর্ণ অদৃশ্য হয়ে যায়;
- দুর্যোগপূর্ণ বাতাসগুলি কারেন্টগুলিতে একই প্রভাব ফেলে, তাই জায়গাটি কেবল ছায়াযুক্ত নয়, উত্তর এবং পূর্ব বাতাস থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত। গুল্ম জন্মানোর জন্য, কোনও বিশেষ কৃষিক্ষেত্রের প্রয়োজন নেই। হাত দিয়ে সব করা যায়।
কারেন্টগুলি যে কোনও মাটিতে ভাল জন্মে, ব্যতিক্রমগুলি হ'ল:
- বেলে মাটি;
- পাথুরে মাঠ;
- জলাভূমি অঞ্চল।
এছাড়াও, এই সংস্কৃতি নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে, অতএব, অ্যাসিডযুক্ত মাটির উপস্থিতিতে এটি অবশ্যই আগে থেকেই চুনযুক্ত হতে হবে। এটি করার জন্য, এক বর্গমিটার জমিতে 400 গ্রাম চূর্ণ চুনাপাথর বা 300 গ্রাম স্ল্যাকড চুন যুক্ত করা হয়।
তাদের গ্রীষ্মের কটেজে অবতরণের সময়
কার্যান্টগুলি বসন্তে (মার্চের শেষের দিকে - এপ্রিলের শুরুতে) এবং শরত্কালে (মাঝ সেপ্টেম্বর - অক্টোবরের প্রথমদিকে) উভয়ই রোপণ করা যায়। তবে অভিজ্ঞ উদ্যানপালীরা শরতের রোপণটি হুবহু করার পরামর্শ দেন, কারণ এর অনেক সুবিধা রয়েছে:
- শীতকালীন আবহাওয়া শুরুর আগে চারাগুলিতে শিকড় কাটাতে এবং শীতের ফ্রস্টগুলি ভালভাবে সহ্য করার সময় রয়েছে have এবং যখন এই প্রক্রিয়াটি বসন্তে সঞ্চালিত হয়, তখন ঝোপগুলি সক্রিয়ভাবে মূল সিস্টেমটি বিকাশ করে, তবে এটি ক্রমবর্ধমান ঝরঝরে পাতা ও শীতের দিকে দুর্বল আকারে ফেলে দেয়, যা হিমশীতল আবহাওয়া সহ্য করতে পারে না এবং কেবল মারা যায়;
- এছাড়াও, শরত্কালে রোপণ করা উদ্ভিদগুলি দ্রুত স্থানান্তরিত হয় এবং তদনুসারে, দ্রুত ফল ধরতে শুরু করে।
দক্ষিণ এবং মধ্য অঞ্চলগুলির জন্য, শরত্কাল রোপণ আরও উপযুক্ত, এবং উত্তর বা ইউরালগুলিতে বসন্তে লাল এবং কালো কর্ণ্ট রোপণ করা হয়, যাতে মূল সিস্টেম আরও শক্তিশালী হতে পারে, তবে একই সাথে সমস্ত কুঁড়ি একটি সময় মতো মুছে ফেলা আবশ্যক যাতে চারা গাছের পাতা ঝরে না যায়।
রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান currants
মাটির প্রস্তুতি
কারেন্টগুলি রোপণের প্রাথমিক পর্যায়ে মাটির সময়োপযোগী প্রস্তুতি:
- শরত্কাল রোপণের সময়, গর্তটি প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রায় 3-4 সপ্তাহ আগে প্রস্তুত হয়, এবং বসন্ত রোপণের জন্য, সেপ্টেম্বরে একটি গর্ত খনন করতে হবে। মাটি আরও উর্বর হওয়ার জন্য প্রাথমিক প্রস্তুতি প্রয়োজন;
- লাল কারেন্টের মূল সিস্টেমের জৈবিক কাঠামো দেওয়া, গর্তটির গভীরতা এবং প্রস্থ সাধারণত 40-50 সেন্টিমিটার হয়;
- একটি গর্ত খনন করার সময়, নীচের স্তরটি উপরে থেকে পৃথকভাবে ভাঁজ করা হয়। তারপরে উর্বর (উপরের) পৃথিবীর সাথে মিশ্রিত হবে:
- কম্পোস্ট, হামাস বা পচা কম্পোস্টের 2 বালতি;
- সুপারফসফেট 100 গ্রাম;
- পটাসিয়াম সালফেট 90 গ্রাম।
- এই ফর্মটিতে, চারা রোপণের সময় অবধি রোপণের গর্তটি অবশিষ্ট থাকে।
রোপণের কয়েক দিন আগে চারা কেনা এবং সমস্ত পরিবহন নিয়ম অনুসরণ করা ভাল। এটি করার জন্য, উদ্ভিদের শিকড়গুলি প্রথমে আর্দ্র করা হয়, তারপরে বারল্যাপে আবৃত হয় এবং ফলস্বরূপ কাঠামোটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে শক্তিশালী করা হয়।
রোপণ পদ্ধতি
একা অবতরণ
এই রোপণের সাথে, কারান্টগুলি সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ফসল আনে এবং অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় দীর্ঘকাল বেঁচে থাকে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা অন্যান্য গাছ এবং ঝোপঝাড় থেকে কমপক্ষে দুই মিটার দূরে গাছ লাগানোর পরামর্শ দেন।
সাধারণ অবতরণ
এই পদ্ধতিটি সেই উদ্যানগুলির জন্য উপযুক্ত যারা ক্ষুদ্রতম অঞ্চলগুলি থেকে সর্বাধিক পরিমাণ বেরি সংগ্রহ করতে চান। সাধারণত সারি রোপণ বাণিজ্যিকভাবে লাল কারেন্টের চাষে ব্যবহৃত হয়। একমাত্র অসুবিধা হল উদ্ভিদের দ্রুত পরিধান এবং তদনুসারে, তাদের দ্রুত মৃত্যু।
এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে, প্রত্যেককে 120-150 সেন্টিমিটার দূরত্বে একটি লীলা মুকুটযুক্ত উদ্ভিদের গুল্ম এবং গাছপালা গুল্মগুলির বৈশিষ্ট্য এবং 70-110 সেন্টিমিটার দূরত্বে অঙ্কুরের আরও কমপ্যাক্ট ব্যবস্থা সহ উদ্ভিদগুলি বিবেচনা করা উচিত।
একটি ট্রেলিস অবতরণ
পছন্দসই প্রভাব অর্জন করার জন্য, ঝোপগুলি একে অপরের থেকে 50-100 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়। 2-3 বছর পরে, কারেন্টের শাখাগুলি ইনস্টল করা ট্রেলাইজে স্থির করা হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি শক্ত ফলস্বরূপ বিমান পেতে পারেন।
বিশেষ ট্রেলাইজের পরিবর্তে, আপনি একটি বেড়া ব্যবহার করতে পারেন যা সাইটটি আবদ্ধ করে।
অবতরণের নিয়ম
কৃষ্ণসার্ট রোপণের প্রযুক্তিটি নিম্নরূপ:
- 45 ডিগ্রি কোণে গর্তে চারাটি স্থাপন করা ভাল, তবে উল্লম্ব অবতরণও সম্ভব, যা অনেক সহজ এবং আরও পরিচিত;
- মূল কলারটি মাটিতে সমাহিত 5-6 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত;
- একটি গর্ত খনন করার সময়, আপনি গাছের শিকড়গুলির মধ্যে বায়ু পকেটগুলির গঠন এড়াতে পর্যায়ক্রমে চারাটি ঝাঁকান;
- পরবর্তী পর্যায়ে, পৃথিবী সাবধানে tamped করা উচিত।
- একটি উদ্ভিদ একটি নতুন জায়গায় ভাল শিকড় নিতে, এটি সঠিকভাবে লাগানো যথেষ্ট নয়... অল্প বয়স্ক গুল্মের জন্য সঠিক যত্ন প্রদান করা প্রয়োজন:
- রোপণের পরে অবিলম্বে, একটি ছোট খাঁজটি কারেন্টগুলির চারপাশে খনন করা হয়, যার মধ্যে ধীরে ধীরে এক বালতি জল beেলে দিতে হবে। এই পদ্ধতিটি কেবল মাটিকে আর্দ্র করবে না, তবে মাটির সাথে শিকড়গুলির যোগাযোগকেও উন্নত করবে;
- জল শুকিয়ে যাওয়ার পরে, খাঁজটি হিউমাস, পিট বা কেবল শুকনো পৃথিবীতে পূর্ণ হয়;
এই ধরনের পদ্ধতির জন্য, কোনও ক্ষেত্রেই খনিজ সার এবং তাজা সার ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ তারা মূল সিস্টেমে জ্বলন সৃষ্টি করতে পারে এবং গাছটি প্রথম বছরে মারা যায়।
- এছাড়াও, গুল্মের চারপাশের স্থলটি 5-10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় mulched করা যেতে পারে;
- গুল্মের মুকুট গঠনের গতি বাড়ানোর জন্য এবং রোপণের পরপরই দুর্বল বৃদ্ধির উপস্থিতি এড়ানোর জন্য, উদ্ভিদের সমস্ত শাখা 2-4 টি কুঁকিতে সংক্ষিপ্ত করা হয়।
একটি উপযুক্ত রোপণ পদ্ধতি স্বাস্থ্যকর ঝোপঝাড় বৃদ্ধি এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল প্রাপ্তিতে সাফল্যের মূল চাবিকাঠি।
যত্ন
ঝোপঝাড়কে যথাসম্ভব ফলন দেওয়ার জন্য, আপনাকে এটির জন্য সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া এবং আপাতদৃষ্টিতে তুচ্ছ পদ্ধতিগুলি অবহেলা করা উচিত নয়।
আলগা
গুল্মের চারপাশের জমিটি পর্যায়ক্রমে আলগা করে তুলতে হবে যাতে মূল সিস্টেমটি প্রয়োজনীয় পরিমাণে আর্দ্রতা এবং অক্সিজেন গ্রহণ করে। মূল অঞ্চলে আলগাটি 5-6 সেন্টিমিটার গভীরতায় বাহিত হয়, ধীরে ধীরে 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত গভীরতা বৃদ্ধি করে কারণ এটি গাছের গোড়া ছেড়ে যায়।
জল দিচ্ছে
কারেন্টগুলি একটি স্বল্পমেয়াদী খরা সহ্য করতে সক্ষম, তবে প্রচুর ফসল সংগ্রহ করার জন্য, আপনার 80 শতাংশ মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখতে হবে, এই সূচকটি পরীক্ষা করতে, আপনি 30 সেন্টিমিটার গভীরতায় জমিটি খনন করতে পারেন, যখন একটি গোঁড়ায় সংকুচিত হয়, তখন অবশ্যই এটি তার আকারটি ধরে রাখতে হবে।
জল দেওয়ার সময়, আপনাকে আর্দ্রতা দিয়ে মাটি 40-50 সেন্টিমিটার দিয়ে পরিপূর্ণ করতে হবে, এর জন্য একটি অল্প বয়স্ক ঝোপঝাড়ের জন্য 2 বালতি জল এবং প্রাপ্তবয়স্কদের 4-5 লাগবে। জল দেওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে:
- আপনি উদ্ভিদের চারপাশে একটি খাঁজ খনন করতে পারেন এবং আলতো করে এতে জল waterালতে পারেন;
- বড় অবতরণের জন্য, তারা একটি পরিখা খনন করে এবং এতে জল দিয়ে একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ইনস্টল করে।
জল দেওয়ার পরে, এটি মাটি মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
ঝোপঝাড় থেকে প্রচুর পরিমাণে এবং বড় ফসল কাটা শুরু করার জন্য, সময় মতো বিভিন্ন সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন যা মাটি খাওয়ায়। রোপণের পরে প্রথম 2 বছরে, মাটি সার দেওয়ার প্রয়োজন নেই no, উদ্ভিদের রোপণের সময় প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিকর উপাদান উপস্থিত থাকবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
রোগ এবং কীটপতঙ্গগুলির উপস্থিতি এড়াতে, বিশেষ প্রস্তুতি সহ ঝোপঝাড়ের চিকিত্সা করা এবং স্যানিটারি এবং পাতলা ছাঁটাই করা প্রয়োজন।
বসন্তে:
- কারেন্টগুলি একবার মে মাসের গোড়ার দিকে জল দেওয়া হয়, তবে শীত যদি অল্প বরফের সাথে দেখা দেয়, এবং বসন্তটি শুকিয়ে যায় তবে এই পদ্ধতিটি এপ্রিল পর্যন্ত স্থগিত করা হয়;
- তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথেই, সাবধানে জমিটি আলগা করা প্রয়োজন;
- বসন্তে, গাছটি বিশেষ প্রস্তুতি বা ব্রডস্কি তরলের সাহায্যে রোগ এবং পোকার জন্য চিকিত্সা করা হয়;
- এই সময়ের মধ্যে, পাতলা ছাঁটাই করা, হিমায়িত, ক্ষতিগ্রস্থ বা অযৌক্তিকভাবে ঘন শাখাগুলি অপসারণ করা জরুরী।
পাতার ফুল ফোটার শুরুতে, 50 গ্রাম ইউরিয়া এবং 500 গ্রাম কাঠের ছাই দিয়ে কার্টেন্টগুলি নিষিক্ত করা হয়। শীর্ষ ড্রেসিং গুল্মের নীচে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে এবং তারপরে সাবধানতার সাথে সমাধিস্থ করা হয়। এটি মনে রাখতে হবে যে সারগুলিকে দ্রবীভূত করার জন্য আর্দ্রতা প্রয়োজন, সুতরাং যদি জমিটি শুকনো থাকে এবং দীর্ঘদিন ধরে কোনও বৃষ্টিপাত না ঘটে, তবে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার পরে এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করা উচিত।
ফুলের সময়, লাল কারেন্টগুলি জটিল খনিজ সার এবং হাঁস-মুরগীর বাদ দিয়ে নিষিক্ত হয়।
কারান্ট ক্লোরিন সহ্য করে না, অতএব, আপনি সারের নির্বাচন সম্পর্কে খুব সতর্ক হওয়া এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইডের পরিবর্তে সালফেট ব্যবহার করা দরকার।
এছাড়াও, বসন্তে, গুল্মকে জৈব সার (হিউমাস, কম্পোস্ট, সার ইত্যাদি) খাওয়াতে হবে। উর্বর জমিতে, এই পদ্ধতিটি 3 বছরে 1 বার করা হয়, তবে দরিদ্র জমিতে এটি বার্ষিক পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
গ্রীষ্মে:
- গ্রীষ্মে, মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে ঝোপঝাড়কে অবশ্যই জল সরবরাহ করতে হবে; সাধারণ আবহাওয়া এবং খরার অনুপস্থিতিতে, পদ্ধতিটি 2 সপ্তাহের মধ্যে 1 বার করা হয়;
- অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা প্রতিটি জল দেওয়ার পরে মাটি কিছুটা আলগা করার পরামর্শ দেন;
- এছাড়াও, গ্রীষ্মে, আপনাকে রুট জোনের পরিচ্ছন্নতা পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং সমস্ত আগাছা অপসারণ করতে হবে।
- ফল গঠনের এবং ভরাট করার সময়, কারেন্টগুলি বৃদ্ধি উত্তেজকগুলির সাথে স্প্রে করা যায় তবে নিরাপদ এবং সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতিটি ফুলের পরে তরল সার প্রয়োগ করা হয়। এই জাতীয় সারের মধ্যে মুলিন, পাখির ঝর্ণা বা স্লারি মিশ্রণের সাথে তরল সার দেওয়া অন্তর্ভুক্ত।
- অনেক উদ্যান গ্রীষ্মের খাওয়ানো হিসাবে বিভিন্ন গুল্ম, ফলের খোসা ইত্যাদির ভিত্তিতে প্রস্তুত ইনফিউশন ব্যবহার করে। এই পণ্যগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে ব্যবহার করা যায় এবং প্রতিটি জলের সাথে যোগ করা যায়।
শরত
- শরত্কালে, জলের সংখ্যা শূন্যে কমে যায়, শীতের জন্য ঝোপ প্রস্তুত করার সময় প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা প্রয়োগ করা প্রয়োজন;
- শরত্কালে শিকড়গুলি যতটা সম্ভব অক্সিজেন গ্রহণ করে যাতে শরতে জমিটি আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- শরত্কালে স্যানিটারি ছাঁটাই করা খুব গুরুত্বপূর্ণ, যার সময় সমস্ত শুকনো, অসুস্থ এবং ক্ষতিগ্রস্থ শাখা সরানো হবে। রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়;
- কাটার পরে, গুল্মের নীচে, তৈরি করুন:
- সুপারফসফেট 50 গ্রাম;
- পটাসিয়াম সালফেট 20 গ্রাম;
- জৈব সার (উর্বর মাটিতে প্রতি 2 বছরে একবার)
দেশে শীতের প্রস্তুতি চলছে
যদিও কালো কার্টেন্ট মোটামুটি শীতকালীন-শক্ত ফলন, শীতকালে এটির অতিরিক্ত সুরক্ষা প্রয়োজন। এটি করতে, আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতির একটি ব্যবহার করতে পারেন:
গুল্মের সমস্ত শাখা অবশ্যই মাটির দিকে সাবধানে বাঁকানো উচিত এবং ইটের সংখ্যা অবশ্যই শীর্ষে রাখতে হবে, যা একটি বোঝা হিসাবে পরিবেশন করবে। এই জাতীয় পদ্ধতি পরিচালনা করার সময়, গাছের শাখাগুলির ক্ষতি না করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। কঠোর তাপমাত্রার বিরুদ্ধে তুষার প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা, সুতরাং এই পদ্ধতিটি কেবল তুষারময় শীতে সম্ভব।
আপনি ঝোপের প্রতিটি শাখাও একটি বিশেষ কৃষিপ্রযুক্তিতে আবদ্ধ করতে পারেন, যখন খনিজ উলের আকারে অন্তরণ যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সরঞ্জামটি মারাত্মক ফ্রস্টগুলির জন্য বা এমন সময়ে যখন তুষার coverাকনা না থাকে দুর্দান্ত।
লাল এবং কালো currants হ'ল একটি দুর্দান্ত বেরি, রস বা কম্পোটি যা থেকে গরমের দিনে সহজেই আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করতে পারে এবং এই ফলগুলির সাথে তৈরি জামে একটি মনোরম এবং অস্বাভাবিক টক হয়। কারান্ট প্রচুর পরিমাণে ফসল আনে, এবং দেশে এটি বাড়ানো আপনাকে একটি গুল্ম থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রচুর পরিমাণে উপাদান সংগ্রহ করতে দেয়।
এবং শেষে, কীভাবে কারেন্টস বাড়ানো যায় তার একটি সংক্ষিপ্ত ভিডিও: