রাশিয়ায় প্রায় প্রতিটি ঘরোয়া প্লটে কার্ডিনাল আঙ্গুর দেখা যায়। উদ্যানপালকরা এই গাছটিকে অস্বাভাবিক স্বাদ, দ্রুত পাকা এবং ভাল প্রতিরোধের চমৎকার সংমিশ্রণের জন্য সম্মান করে। আঙ্গুরগুলি তাদের স্বাদ এবং ফলনের জন্য জনপ্রিয়।
আঙ্গুর কার্ডিনাল বর্ণনা
বর্ণনার কথা বলছি, সংস্কৃতি বেশ দ্রুত পরিপক্ক হয়... ক্রমবর্ধমান seasonতু একশত দশ থেকে একশো বিশ দিন পর্যন্ত চলে, আপনি আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে ফসল কাটা শুরু করতে পারেন। তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে বছর বছর ধরে আঙ্গুর ফসলের ফলন স্থিতিশীল হয় না।
একটি গুল্ম কমপক্ষে সত্তর ফলমূল দ্রাক্ষালতা গঠনে সক্ষম। প্রতিটি অঙ্কুর এক বা দুটি গুচ্ছ বৃদ্ধি পায়। অনুকূল আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে বুশটি তিন মিটার উচ্চতা পর্যন্ত যুক্ত করে। অঙ্কুর পাকানো ভাল প্রায় পুরো দৈর্ঘ্যের উপর।
সমৃদ্ধ সবুজ বর্ণের ঘনত্ব গড়। প্রতিটি পাতায় পাঁচটি লব থাকে। ফুলগুলিতে পিস্টিল এবং স্টিমেন থাকে তাই তারা নিজেরাই পরাগায়িত করার ক্ষমতা রাখে।
আঙুরের গুচ্ছগুলি যথাক্রমে দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থে ত্রিশ এবং বিশ প্রস্থে পৌঁছনোর পরিবর্তে বিশাল। তবে একই সময়ে, তাদের ওজন খুব বেশি বড় নয়, কারণ বেরিগুলি আলগাভাবে স্থাপন করা হয়। গড়ে একটি ব্রাশের ওজন চার থেকে পাঁচশ গ্রাম হয়।
বেরি বৈশিষ্ট্য
তারা তাদের ওভাল আকার দ্বারা পৃথক করা হয়, পাঁচ থেকে সাত গ্রাম ওজনের। প্রতিটি বেরি তিন থেকে পাঁচটি বৃত্তাকার বীজ বহন করে। ফলগুলি বেগুনি-লাল বর্ণের, একটি ধূমপায়ী মোমের আবরণ ত্বকে দৃশ্যমান। মাংস সবুজ-সাদা, সরস, চিবানো অবস্থায় কুঁচকানো হয়। ত্বক বেশ ঘন।
যখন খাওয়া হয়, আঙ্গুরগুলি তাদের জায়ফলের সুবাসের সাথে সতেজতা এবং স্বাচ্ছন্দ্যের অনুভূতি তৈরি করে।
অম্লতা প্রতি লিটারে সাত থেকে আট গ্রাম হয়, চিনির স্তর আঠার শতাংশে পৌঁছে যায়।
বিভিন্ন উপকারিতা এবং অসুবিধা
তাদের সাইটে বাড়ার জন্য এই আঙ্গুর জাতটি চয়ন করার সময়, উদ্যানপালীরা প্রথমে এর সুবিধার দিকে মনোযোগ দিন:
- শস্য তিন মাস ধরে থাকার ক্ষমতা দ্বারা আলাদা হয়;
- বেরি এর স্বাদ চমৎকার;
- আঙ্গুর পুরোপুরি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা হয়, তারা তাদের আকর্ষণ হারাবে না, ক্ষতিগ্রস্থ হয় না;
- উচ্চ মানের সংরক্ষণাগুলি বেরি থেকে প্রাপ্ত হয়;
- সংস্কৃতি বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না।
তবে এই জাতীয় সুবিধার সাথে সাথে নেতিবাচক দিকও রয়েছে। আপনি যদি তাদের সম্পর্কে আগে থেকে জানেন, তবে আঙ্গুর চাষে অসুবিধা তৈরি করবে না:
- উদ্ভিদ গুঁড়ো জমিদারি প্রতিরোধের একটি গড় স্তর আছে, জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়া ক্যান্সার। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, বেরি ধূসর ছাঁচ দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে। দ্রাক্ষালতার অন্যতম শত্রু হ'ল আঙ্গুরের রোল;
- ভবিষ্যতের ফসল পুরোপুরি আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভরশীল। প্রতিকূল আবহাওয়ায়, inflorescences এবং ডিম্বাশয় চূর্ণবিচূর্ণ, berries আকারে ছোট গঠিত হয়, যা গুচ্ছ উপস্থাপনা খারাপ করে;
- উদ্ভিদ শীতকালীন সময় সহ্য করে না, বসন্তের ফ্রস্টগুলি দ্বারা প্রভাবিত হতে সক্ষম, যেহেতু ফুলের শুরুতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফুল শুরু হয়;
- প্রায়ই ঘটে বেরি অসম ripening।
অবতরণ
অন্যান্য আঙ্গুর গাছের মতো, "কার্ডিনাল" উষ্ণ এবং রোদযুক্ত স্থানগুলি পছন্দ করে। এটি বসন্তে রোপণ করা উচিত, এই দক্ষিণ দিকের জন্য বেছে নেওয়া, যা শীতের বিভিন্ন ধরণের স্বল্প সহনশীলতার সাথে জড়িত। শরত্কালে রোপণ করা একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ শীতল আবহাওয়ার দ্বারা সহজেই ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।
রোপণের সময়, মাটি দশ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ করা উচিত। এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে সাইটে দোমরা এবং বেলে দোআঁশ মাটি বিরাজ করছে। চেরনোজেম স্থানগুলি সর্বোত্তম ফসল সংগ্রহের সুযোগ সরবরাহ করবে।
এক - দুই সপ্তাহের মধ্যে, সাইটটি খনন করা হয়, সারগুলি কম্পোস্ট বা সারের আকারে প্রয়োগ করা হয়।
ফলন বাড়াতে, অনেক উদ্যানপালকরা বায়োগ্রো জৈব সার ব্যবহার করেন, যা বছরে দুই থেকে তিনবার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়।
একটি অবতরণ পিট প্রস্তুত করা হচ্ছে, যার মাত্রা 80 বাই 80 বাই 80 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। জৈব পদার্থটি তার নীচে স্থাপন করা হয়, পৃথিবীর একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। একটি চারা ইনস্টল করা হয়, মাটি দিয়ে ছিটানো, জল দেওয়া ate অবতরণ প্যাটার্ন 2.5 মিটার 3 মিটার নেওয়া হয়।
তরুণ এবং পরিপক্ক লতা যত্ন
আঙ্গুর গাছটি খুব মুডি হয়, যত্ন সহকারে যত্ন নেওয়া দরকার।... শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে আপনি ভাল ফলন পেতে পারেন। ঝোপঝাড় ফুলের আগে এবং বেরিগুলি গঠনের পরে খুব কম পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। প্রতিটি গাছের নিচে দশ লিটার জল isালা হয়।
অতিরিক্ত জল খাওয়া বেরি ফাটল ধরেছে, ছত্রাকজনিত রোগের প্রতি উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে।
দীর্ঘক্ষণ মাটিতে আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য, মুলচিং ব্যবহার করা হয়, এর জন্য হিউমাস, কাঁচা ঘাস, খড় ব্যবহার করে।
খনিজ সার দিয়ে গাছগুলিকে খাওয়ানো প্রয়োজন, প্রতি মরসুমে তিন থেকে চারটি প্রক্রিয়া চালাচ্ছে: পাতাগুলি দ্রবীভূত হওয়ার আগে, ফুল ফোটার আগে, ফুল ফোটার পরে এবং ফসল শেষে।
প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, গাছগুলিকে ছত্রাকজনিত যৌগগুলি দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ড্রাগ জলে যুক্ত করা হয়, সবুজ ভর স্প্রে করা হয়।
শীত মৌসুমের জন্য, লতাগুলিকে প্রতিরক্ষামূলক আশ্রয় প্রয়োজন।
প্রজনন পদ্ধতি
চারা রোপণ এবং গ্রাফটিং কাটিংয়ের মাধ্যমে এটি করা যেতে পারে। একটি ভাল গ্রাফটিং উপাদানগুলির একাধিক চোখ থাকা উচিত। নীচু অংশটি একটি কূপ তৈরি করতে কাটা হয়েছে। কাটা দিকটি কয়েক ঘন্টা পানিতে রাখা হয় যাতে রুট সিস্টেমটি আরও উন্নত হয়। সঠিক সমাধান হ'ল "হুমাত" এর মতো বৃদ্ধির উত্তেজক ব্যবহার করা।
কার্ডিনাল থেকে মদ
বিভিন্নটি সক্রিয়ভাবে ইটালিয়ান, ফরাসী, গ্রীক, যুগোস্লাভ দ্বারা চাষ করা হয়। এটি প্রায়শই বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ওয়াইন এবং লিকারের উত্পাদনের মূল উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আঙ্গুর গাছের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা বাধ্যতামূলক; মালীদের রোগের প্রথম লক্ষণের জন্য অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
ফুল সমাধান গুলির আগে এবং এই সময়ের পরে ছত্রাকনাশক প্রয়োগ করা ভাল সমাধান। যদি রোগগুলি সনাক্ত হয় তবে গাছগুলি আবার প্রক্রিয়া করা উচিত। প্রস্তুতিগুলি সর্বজনীন নির্বাচন করা উচিত, গাছগুলির জন্য ক্ষতিকারক নয় not
শস্যটি দুটি উপায়ে বর্জ্য থেকে সুরক্ষিত - গজ দিয়ে গুচ্ছগুলি মোড়ানো বা বিষের সাথে টোপগুলি রাখুন।
"কার্ডিনাল" একটি সুস্বাদু আঙ্গুর জাত হিসাবে বিবেচিত হয়, গ্রীষ্মের যে কোনও বাসিন্দা এটি তার সাইটে বাড়িয়ে নিতে পারে। তবে উচ্চ ফলন পেতে, যত্নের নিয়মগুলি অধ্যয়ন করার এবং তাদের কঠোরভাবে অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।