দেহের অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্য এবং বাহ্যিক সৌন্দর্যের জন্য বিভিন্ন ধরণের উপকারী বৈশিষ্ট্য সহ কারান্ট পাতা প্রকৃতির একটি উপহার। এটি medicষধি ইনফিউশন এবং ডিকোশনস, রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তুতি এবং প্রসাধনী প্রস্তুতের জন্য একটি সাশ্রয়ী মূল্যের কাঁচামাল... কৃষ্ণচূড়ার পাতাগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সরকারী ওষুধ দ্বারা স্বীকৃত এবং ব্যয়বহুল যত্নের পণ্যগুলি প্রস্তুত করতে সৌন্দর্যের উদ্বেগগুলি দ্বারা ব্যবহার করা হয়।
কারান্ট পাতা এবং contraindication দরকারী বৈশিষ্ট্য
মানব দেহের জন্য প্রতিটি পণ্যের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের রচনায় বিদ্যমান উপাদানগুলি, ভিটামিন এবং ম্যাকক্রোনুট্রিয়েন্টগুলির সংমিশ্রণ দ্বারা নির্ধারিত হয়।
ঝোপঝাড়ের ফুলের সময়, currant পাতাগুলি একটি রেকর্ড পরিমাণে ভিটামিন সি (260 মিলিগ্রাম%) জমা করে... এটি সংস্কৃতির ফলের তুলনায় 1.5-2 গুণ বেশি, যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নষ্ট করে এমন এনজাইমগুলির কম সামগ্রীর কারণে অর্জন করা হয়। 100 গ্রাম পণ্যের মধ্যে থাকা ভিটামিন সি মানব দেহের দৈনিক প্রয়োজনের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে (90 মিলিগ্রাম) ছাড়িয়ে যায়।
কোলাজেন এবং সংযোজক টিস্যুগুলির গঠন ভিটামিন সি এর অংশগ্রহণ ব্যতীত অসম্ভব is এটি হাড় এবং দাঁতের টিস্যুর ঘনত্ব, স্থিতিস্থাপকতা এবং ত্বকের দৃness়তা সরবরাহ করে। সুতরাং, আমাদের দেহের বাহ্যিক সৌন্দর্য আংশিকভাবে ভিটামিন সি এর উপর নির্ভরশীল is
জৈব যৌগ রক্ত রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, ভাস্কুলার দেয়ালের ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস করে এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার বিকাশকে দমন করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি এথেরোস্ক্লেরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ, ভাস্কুলার প্যাথলজি এবং ভাইরাল রোগগুলির প্রতিরোধ এবং সংযোজনমূলক চিকিত্সার জন্য দুর্দান্ত।.
ভিটামিন সি শরীরে সংশ্লেষিত হয় না, তাই এটি অবশ্যই স্টাইলে খাবার সরবরাহ করতে হবে। জৈব যৌগটি যান্ত্রিক ক্ষতি এবং অনুপযুক্ত তাপ চিকিত্সা দ্বারা সহজেই ধ্বংস হয়ে যায়। অতএব, তাজা currant পাতা পুরো ব্যবহার করা হয় এবং শুধুমাত্র ফুটন্ত জলে।
পলিফেনলিক যৌগের সামগ্রীগুলিতে কার্টেন পাতাগুলি পৃথক হয় যা মানবদেহের জন্য তাৎপর্যপূর্ণ:
- ফ্ল্যাভোনলস 2700 মিলিগ্রাম%;
- ফ্রি কেটচিনস 941 মিলিগ্রাম%;
- কনডেন্সড কেটচিনস 4414 মিলিগ্রাম%;
- প্রোয়ানথোকায়ানিডিনস 2174 মিলিগ্রাম%;
- বায়োফ্লাভোনয়েডস 7365 মিলিগ্রাম%।
এগুলি হ'ল শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি যা ফ্রি র্যাডিক্যালস, অস্থির অক্সিজেন অণুগুলির বিকাশকে বাধা দেয় যা স্বাস্থ্যকর কোষগুলিকে জারণ করে এবং ধ্বংস করে। ফ্রি র্যাডিকালগুলির অত্যধিক গঠন শরীরের সমস্ত জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া ব্যাহত করে, সংযোজক টিস্যুগুলির ম্যালিগন্যান্ট রূপান্তরকে উত্সাহ দেয়। অতএব, ক্যানসার পাতাগুলি ক্যান্সারের চিকিত্সার পরে বা তাদের কাছে বংশগত সমস্যা সহকারে মানুষের ডায়েটে দরকারী are
ধূমপান করা, বিকিরণের পটভূমির প্রাধান্য রয়েছে এমন অঞ্চলে এবং গ্যাসিত বায়ুযুক্ত শহরগুলিতে বাস করা লোকের জন্য কারেন্ট পাতার সুবিধাগুলি অনস্বীকার্য। প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি বিষাক্ত পদার্থের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করে এবং শরীর থেকে তাদের নির্মূলের প্রচার করে।
কারান্ট পাতাগুলিতে মুখ্য পরিমাণে বিপজ্জনক পরিমাণ থাকে:
- ম্যাগনেসিয়াম 370 মিলিগ্রাম%;
- ক্যালসিয়াম 327 মিলিগ্রাম%;
- পটাসিয়াম 178 মিলিগ্রাম%;
- ফসফরাস 7.5 মিলিগ্রাম%;
- সোডিয়াম 2 মিলিগ্রাম%।
এই খনিজগুলি হাড়ের শক্তি এবং বৃদ্ধি, পেশী স্বাস্থ্য এবং মোটর ফাংশনের জন্য দায়ী।
হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে হার্ট ফাংশন এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধের জন্য কারান্ট পাতায় ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের প্রাধান্য বিশেষভাবে কার্যকর।... এই বৃহত্তর পুষ্টি উপাদানগুলি মায়োকার্ডিয়ামকে (হার্টের পেশী) মজবুত করে, রক্ত প্রবাহকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং হার্টের হার পুনরুদ্ধার করে।
উপকারিতা ছাড়াও, তরকারি পাতাও শরীরের ক্ষতি করতে পারে। ভেষজ উপাদানটি শরীরের বর্ধিত অম্লতা, তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেটের আলসার, হেপাটাইটিসের সাথে ব্যবহার করা যায় না। দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজিসের উপস্থিতিতে ব্যবহারের আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
যে কোনও আকারে কারেন্টগুলি ব্যবহারের একটি contraindication হ'ল থ্রোম্বফ্লেবিটিস। আপনি কালো currant পাতা অপব্যবহার করতে পারবেন না, তাদের কারণে রক্ত জমাট বাঁধা বাড়তে পারে।
গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডিটি বৃদ্ধি পেলে একটি আলসার রোগ, ডুডোনামে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া সহ, আপনি কালো currant পাতার উপর ভিত্তি করে একটি ডিকোশন নিতে পারবেন না।গর্ভাবস্থায় বড় পরিমাণে ওষুধ সেবন করা উচিত নয়, বুকের দুধ খাওয়ানো, তারা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, বিভিন্ন অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া বাড়ে।
কালো এবং লাল currant পাতার প্রয়োগ
সারা বছর দানা বাঁধা পাতা ব্যবহার করা যায়। ফাইটোনসাইডগুলি তাদের রচনায় ধন্যবাদ, উদ্ভিদের দরকারী পদার্থগুলি শুকনো এবং হিমায়িত হয়ে যাওয়ার সময় প্রায় তাদের প্রাকৃতিক আকারে সংরক্ষণ করা হয়।
ডিকোশনস এবং ইনফিউশন - সুবিধা এবং ক্ষতির
নিঃসন্দেহে medicষধি বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, কর্ষক পাতার ডিকোশনস এবং ইনফিউশনগুলিতে একটি দুর্দান্ত সুবাস থাকে।
সিস্টেমেটিক এবং সঠিক ব্যবহারের সাথে, প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার সময় তাদের উচ্চতর চিকিত্সার প্রভাব রয়েছে:
- ব্রঙ্কোপলমোনারি রোগ;
- প্রদাহজনক এবং ক্যাটরহাল প্যাথলিজ;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- হৃদরোগের;
- এথেরোস্ক্লেরোসিস;
- আমাশয়;
- ডায়াবেটিস
ভেষজ উপাদান প্রতিরোধ ব্যবস্থা, ভিজ্যুয়াল ফাংশন, লিভার এবং কিডনি নিয়ন্ত্রণ করে strengthen ডিকোশনস এবং ইনফিউশনগুলি ত্বককে প্রতিদিন পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহার করা হয়, সমস্যাগুলির জায়গাগুলিতে লোশন তৈরি করে... এই ধরনের চিকিত্সা ত্বকের কোষগুলিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি দমন করে যা ব্রণ এবং সিস্টেমিক ফেসিয়াল সেপসিসের একটি সাধারণ কারণ।
স্নান স্নান
কারান্ট পাতার অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ডার্মাটাইটিস এবং অন্যান্য ত্বকের রোগের বহিঃপ্রকাশের সুবিধার্থে।
কারান্ট পাতার স্নান চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়:
- সব ধরণের ডার্মাটাইটিস;
- বাচ্চাদের মধ্যে উষ্ণ তাপ;
- ডায়াথেসিস;
- রেডিকুলাইটিস
পুঁজযুক্ত ত্বক, নখ এবং চুলের কোষগুলিকে পুষ্ট করার জন্য একটি তরকারি পাতা স্নান একটি দুর্দান্ত উপায়। এটি মহিলাদের জন্য অনেক স্পা চিকিত্সার একটি ভাল বিকল্প।
স্বাস্থ্যকর চা
আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে কুরান্ট পাতার চা একটি ভাল সংযোজন... পানীয় টনিক এবং টনিক বৈশিষ্ট্য আছে। এটি আরও আক্রমণাত্মক চা এবং কফি পানীয়গুলির জন্য উপযুক্ত প্রতিস্থাপন।
চায়ের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য জটিল চিকিত্সার পরিপূরক:
- রেনাল প্যাথলজিগুলি (সিস্টাইটিস, পাইলোনেফ্রাইটিস)
- urolithiasis;
- গাউট (ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ);
- শোথ
চা বৃদ্ধ বয়সীদের জন্য বিশেষ উপকারী... এই সময়ে, দেহটি উল্লেখযোগ্য বিপাকীয় ব্যাধি, রক্ত সঞ্চালন এবং স্নায়ুতন্ত্রের কাজগুলি অনুভব করছে। হৃৎপিণ্ডের গঠনগুলি পরিশ্রুত হয় এবং খাদ্য থেকে পুষ্টিকর থেকে বর্ধিত সমর্থন প্রয়োজন।
কারান্ট পাত চা গুরুত্বপূর্ণ ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টস এবং ভিটামিনগুলির উত্স, এর হালকা প্রভাব শরীরের প্রাকৃতিক ক্রিয়াকে ব্যাহত করে না। পানীয়টির কোনও বয়সের কোনও বিধিনিষেধ নেই, এটি শিশু এবং বয়স্কদের জন্য কার্যকর হবে be
Medicষধি এবং প্রসাধনী রেসিপি
কারান্ট পাতাগুলি দিয়ে চিকিত্সা দীর্ঘদিন ধরে অনুশীলন করা হয়, উপরন্তু, উদ্ভিদের উপাদানগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির একটি ধ্রুবক অধ্যয়ন রয়েছে। তাহলে আজ আমরা currant পাতা থেকে medicষধি এবং প্রসাধনী পণ্য জন্য সেরা রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন.
জনপ্রিয় রেসিপি:
- কাটা... প্রতিকারটি প্রস্তুত করার জন্য, শুকনো এবং চূর্ণ পাতাগুলি (4 টেবিল চামচ। এল) ফুটন্ত পানিতে স্থাপন করা হয় (1 লি) এবং 30 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানতে রাখা হয়। ফিল্টার এবং শীতল। দিনে 200 মিলি 3 বার নিন।
- আধান... শুকনো কাঁচামাল (5 চামচ। এল।) একটি থার্মোসে pouredালা এবং ফুটন্ত পানি (1 লি) দিয়ে .েলে দেওয়া হয়। 2-3 ঘন্টা জোর দেওয়া, ফিল্টার এবং শীতল। দিনে 100 মিলি 3-4 বার নিন। আধানের সাহায্যে ব্রণ প্রদাহের সময় লোশন তৈরি করা হয়। এটি করার জন্য, গজের টুকরোটি একটি প্রতিকারে আর্দ্র করা হয় এবং 15 মিনিটের জন্য সমস্যাযুক্ত অঞ্চলে প্রয়োগ করা হয়।
- নিরাময় স্নান... আপনি স্নান প্রস্তুত করতে উদ্ভিদ শাখা ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য, 1 কেজি কাঁচামাল 10 লিটার জল দিয়ে pouredালা হয় এবং 30 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। এর পরে, থালাগুলি aাকনা দিয়ে coveredেকে রাখা হয় এবং 1 ঘন্টা জোর দেওয়া হয়, ফিল্টার করে এবং স্নানের সাথে যুক্ত করা হয়। পদ্ধতির সময়কাল 25 মিনিট, সপ্তাহে 2 বার প্রস্তাবিত ফ্রিকোয়েন্সি।
- চা... গ্রীষ্মে, তাজা কার্যান্ট বা রাস্পবেরি পাতা থেকে চা তৈরি করা ভাল। এটি করার জন্য, পাতাগুলি (5-6 পিসি।) ফুটন্ত জলে (250 মিলি) স্থাপন করা হয়, 1 মিনিটের জন্য আগুনে রাখা হয় এবং 2-3 মিনিটের জন্য জোর দেওয়া হয়। স্বাদ উন্নত করতে এক চামচ মধু যোগ করা হয়। সুস্বাদু ঘুমকে উত্সাহিত করে এমন একটি ভাল শেডেটিভের জন্য চা মরিচ দিয়ে তৈরি করা যায়।
- অ্যান্টিসেপটিক সংকোচনের... তৈলাক্ত, ব্রণযুক্ত প্রবণ ত্বকের সাথে চিকিত্সার পরামর্শ দেওয়া হয়। শুকনো কিশমিশ পাতা (20 গ্রাম), ক্যামোমিল ফুল (30 গ্রাম), সামুদ্রিক বকথর্ন ফল (50 গ্রাম) ফুটন্ত জল (1 লি) দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয় এবং 20 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানের সংস্পর্শে আসে। শীতল এবং ফিল্টার। ব্রোথে ভেজানো একটি গজ কাপড় 10-15 মিনিটের জন্য মুখে প্রয়োগ করা হয়। চিকিত্সার প্রস্তাবিত কোর্সটি 5 দিন।
- মুখের জন্য মুখোশ... কাটা তাজা পাতা (6 পিসি।) এবং দই (150 মিলি) ভালভাবে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি গজ কাপড়ের মাধ্যমে চেঁচানো হয়। পুষ্টির মিশ্রণটি মুখে প্রয়োগ করা হয় এবং 20 মিনিটের জন্য রাখা হয়। শীতকালে, শুকনো কাঁচামাল থেকে একটি আধান উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মুখোশটি রঙ্গকগুলিকে আলোকিত করে, বর্ণকে সন্নিবিষ্ট করে এবং একটি নমনীয় প্রভাব ফেলে।
কারান্ট পাতা কেবলমাত্র medicষধি এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয় না। তাদের অসাধারণ সুবাস তাদের সালাদ এবং গরম খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে তোলে। শাকসবজি সংরক্ষণের সময় পাতাও অপরিবর্তনীয়। তাদের রচনায় ফাইটোনসাইডগুলির উচ্চ সামগ্রীটি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ চলাকালীন পণ্যগুলিকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করে।
সংগ্রহ এবং স্টোরেজ
সঠিকভাবে ধান কাটাতে পারলে তরকারি পাতা কার্যকর হবে। ফুলগুলি ফুলগুলি সঞ্চারের সময় পাতাগুলি সংগ্রহ করা হয়, যখন ভিটামিন এবং ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টগুলির সামগ্রী সর্বাধিক পৌঁছে যায়। সর্বনিম্ন পরিবেষ্টিত আর্দ্রতায় ফসল সংগ্রহ করা হয়.
এটি করার জন্য, বৃষ্টিপাত ব্যতীত কোনও দিন চয়ন করুন, 10-12 ঘন্টা সময়ের মধ্যে, যখন সকালে শিশির শুকিয়ে যায়। রোগের লক্ষণ ছাড়াই তরুণ অঙ্কুরের পুরো পাতা ছিঁড়ে ফেলুন। সূর্যের আলোতে অ্যাক্সেস ছাড়াই শুকনো এবং বায়ুচলাচলে ঘরে ফ্যাব্রিকের উপরিভাগে শুকনো.
কড়া ফ্যাব্রিক ব্যাগ বা কাচের জারে aাকনা দিয়ে পণ্যটি সঞ্চয় করুন। কাঁচামাল দরকারী বৈশিষ্ট্য 2-3 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়.
মানব দেহের নিরাময় এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যের বিশাল সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, তরকারি পাতা অনাবৃতভাবে একপাশে ধাক্কা দেওয়া হয়... এটি কাঁচামালের সহজ প্রাপ্যতা এবং আশ্চর্যজনক উদ্ভিদ উপাদান সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্যের অভাব দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। অতএব, আমাদের চারপাশে নম্র গাছপালা ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা জরুরী, যার নামগুলি প্রায়শই ব্যয়বহুল ক্রিম এবং .ষধগুলির সংমিশ্রণে উল্লেখ করা হয়।