লিডিয়া আঙ্গুর তাদের স্বাদ, ক্রমবর্ধমান এবং যত্নের স্বাচ্ছন্দ্য এবং ব্যবহারের বহুমুখীতার জন্য ওয়াইনগ্রোয়ারদের ভালবাসা অর্জন করেছে। এই জাতের আঙ্গুর একটি দুর্দান্ত স্বাদ সঙ্গে সূক্ষ্ম ওয়াইন তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়, তাজা খাওয়া রস এবং রান্না করা compotes এবং জ্যাম খাওয়া হয়। এবং লিডিয়ার পাশাপাশি, ওয়াইন চমৎকার জাতগুলি থেকে পাওয়া যেতে পারে - চারডননে এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগনন।
লিডিয়া আঙ্গুর জাতের বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
প্রজাতির একটি বিবরণ দিয়ে শুরু করা যাক। এই জাতটি বংশোদ্ভূত ভাইটিস ল্যাব্রুস্কা আঙ্গুরগুলিতে ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী ভাইটিস ভিনিফেরা জাতের গ্রাফ্টকারী প্রজননকারীদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ প্রকাশ করেছে। ফলস্বরূপ, একটি নতুন আঙ্গুর জাত উদ্ভূত হয়েছিল, যা অবিলম্বে ইউরোপে, ট্রান্সকোসেশিয়াতে জনপ্রিয়তা অর্জন করে।
আঙ্গুর তাপমাত্রা -20 ডিগ্রি অবধি প্রতিরোধী এবং ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে strong মধ্য-মৌসুমের জাতগুলিকে বোঝায়। ফলের পাকা সময়কাল 155-158 দিন হয়। গুল্ম ঘন হয়ে উঠছে, লতা হালকা বাদামী। পাতাগুলি সবুজ, সামান্য বিচ্ছিন্ন, বিপরীত দিকে আলোর সাথে coveredাকা হালকা অনুভূত হয়। গুল্মে 82% ফলের ঝাঁকুনি রয়েছে, প্রতিটি 2 টি ব্রাশ দেয়। ছোট পরিপক্ক ব্রাশ, প্রতিটি ব্রাশের ওজন 100-110 গ্রাম।
ব্রাশটির আকৃতি নলাকার, ঘনত্বটি আলগা। বেরিগুলি গোলাপী-বেগুনি রঙের হয়, ওভাল-গোলাকার আকার ধারণ করে। প্রতিটি বেরির ওজন 3 থেকে 4 গ্রাম পর্যন্ত হয়। বেরিগুলির এই বিচিত্রতার একটি দুর্দান্ত গন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বেরিগুলি স্ট্রবেরি গন্ধের সাথে মিষ্টি স্বাদযুক্ত। ত্বক দৃ is়। 18-19% চিনি ধারণ করে।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
এই বিভিন্ন সুবিধাগুলি হ'ল:
- উচ্চ ফলন - প্রতি হেক্টরে 120 শতাংশ;
- স্ব-পরাগায়ন;
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উচ্চ;
- তুষারপাত প্রতিরোধের সম্পত্তি;
- বেরিগুলি উচ্চ আর্দ্রতার বিরুদ্ধে প্রতিরোধী;
- পরিবহনযোগ্য
- মানুষের শরীরের জন্য উপকার।
বিভিন্ন অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- Phylloxera দ্বারা ক্ষতির বিরুদ্ধে অনাক্রম্যতা অভাব;
- মাটিতে লোহার পরিমাণ কম থাকায় ক্লোরোসিস বিকাশ ঘটে;
- ধাওয়া এবং চিম্টি প্রয়োজন;
- অসময়ে ফসল কাটার ক্ষেত্রে ঝুঁকিপূর্ণ
- ওয়াইন অনুপযুক্ত প্রস্তুতি শরীরের ক্ষতি।
ইউরোপীয় দেশগুলিতে, এই জাত থেকে মদ উত্পাদন নিষিদ্ধ। গাঁজন প্রক্রিয়াটি অনুসরণ না করা হলে ফলগুলি ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে, যার প্রভাবে একাধিক স্ক্লেরোসিস বিকাশ হয়!
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই আঙ্গুর জাত বাড়ানোর জন্য জায়গাটি রৌদ্রোজ্জ্বল পাশে হওয়া উচিত, সমস্ত দিক থেকে রশ্মির দ্বারা সমানভাবে আলোকিত। দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি বাতাসের হাত থেকে রক্ষা করা উচিত, কারণ ব্রাশের উপরে বেরিগুলি দৃten় করা দুর্বল এবং বাতাসের শক্তিশালী ঘাসগুলি পাকা বেরিগুলি কাঁপতে পারে। বর্ধনের জন্য মাটি বায়ু এবং আর্দ্রতার জন্য ভাল হওয়া উচিত। তবে ভূগর্ভস্থ জলের প্রকোপটি মাটির তল থেকে কমপক্ষে 1.5 মিটার দূরে থাকতে হবে। চেরনোজেম এবং দো-আঁশযুক্ত মাটিতে ভাল জন্মায়।
বসন্ত এবং শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে। শরত্কাল পছন্দসই, যেহেতু শরত্কালে গাছ লাগানোর উপকরণগুলির পছন্দ আরও ব্যাপক, তবে শীতকালে চারাগুলি আরও ঝুঁকিপূর্ণ হয়। বসন্ত রোপণ চারাগুলিকে আরও শক্তিশালী হতে এবং শীতের জন্য শক্তি অর্জন করতে দেয়।
আঙুর রোপণের জন্য পিটগুলি অবশ্যই আগাম প্রস্তুত করা উচিত, যেহেতু তাদের বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে দাঁড়াতে হবে। রোপণ যদি বসন্ত হয় তবে শরত্কালে গর্তগুলি প্রস্তুত করা যায়। 90 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং 90 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে একটি গর্ত খনন করা প্রয়োজন গর্ত থেকে মাটি নির্বাচন করুন এবং নীচে প্রসারিত কাদামাটি pourালাও, নিকাশীর স্তর তৈরি করে। আঙ্গুরের জন্য মাটি উন্নত করতে আপনাকে অবশ্যই এটি যুক্ত করতে হবে:
- sided নদীর বালু (যদি প্রয়োজন হয়);
- হামাস
- ছাই;
- পটাসিয়াম;
- ফসফরাস;
- লোহা
মাটির সাথে সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন, গর্তগুলি পূরণ করুন এবং বসন্ত পর্যন্ত ছেড়ে দিন। রোপণের সময়, মাটি ভালভাবে বসার সময় পাবে।
মূলের কলার পর্যন্ত চারা মাটিতে কবর দেওয়া হয়। এটি পৃষ্ঠতলে থাকা উচিত। পৃথিবী সাবধানে পদদলিত হয়, ভাল জল এবং mulched হয়। খড়, খড় বা পাইনের সূঁচগুলি মালচিংয়ের জন্য ভাল কাজ করে।
প্রথম মাসগুলিতে ঘন ঘন জল প্রয়োজন। লিডিয়া আর্দ্রতা পছন্দ করে তবে এটি স্থবির হওয়া উচিত নয়। জল দেওয়ার পরে, মাটিটি ভালভাবে আলগা করা প্রয়োজন।
আঙ্গুর যত্ন
আঙ্গুর যত্নের জন্য অন্যতম ক্রিয়াকলাপ তাড়া করা। এই পদ্ধতিটি 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত অঙ্কুরের উপরের অংশটি অপসারণের অন্তর্ভুক্ত, 6-8 টি এখনও অবিকিত পাতাগুলির উপস্থিতিতে রয়েছে। মুদ্রার জন্য প্রয়োজনীয়:
- গুল্মগুলিতে হালকা এবং বাতাসের ভাল অনুপ্রবেশ নিশ্চিত করে, যার ফলে রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়;
- অঙ্কুর থেকে ফলগুলিতে পুষ্টির পুনরায় বিতরণ;
- দ্রাক্ষালতা এবং berries পাকা ত্বরান্বিত;
- ফলন বৃদ্ধি;
- তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধি স্থগিত।
লিয়াডিয়া জাতের জন্য, টুকরো টুকরো করার অনুকূল সময়টি আগস্ট।
এটি গুরুত্বপূর্ণ যে গুল্মে টুকরো টুকরো করার সময় অঙ্কুরগুলিতে বৃদ্ধি মন্দার প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া থাকে।
টানতে ত্রুটি
মিটিংয়ে সর্বাধিক সাধারণ ভুলগুলি:
- শ্যুট বিকাশের পর্যায়ে এগিয়ে যাওয়ার আগে তাড়া করা তা নিশ্চিত করে যে পুষ্টির একটি ভুল বিতরণ রয়েছে। নতুন কান্ডগুলি প্রদর্শিত হতে শুরু করে যা ভেঙে ফেলা দরকার, কারণ এটি গুল্মের বোঝা বাড়িয়ে তুলবে। এই ক্ষেত্রে, দ্রাক্ষালতা যথেষ্ট শক্তিশালী হবে না, যা উদ্ভিদের শীতকালীন নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে।
প্রথম মিনিটিংয়ের আর একটি নেতিবাচক পরিণতি হ'ল পরবর্তী ফসল পর্যন্ত সংরক্ষণ করা ফলের কুঁড়ি জাগ্রত করা। শীতকালীন প্রস্তুতির পরিবর্তে তারা ফুল ফুটতে শুরু করে।
- প্রয়োজনীয় সময়ের চেয়ে পরে চালানো কোনও প্রভাব ফেলবে না, যেহেতু ঝোপটি নিজেই এই সময়ের মধ্যে পুষ্টিগুলিকে পুনরায় বিতরণের কাজটি মোকাবেলা করবে, নতুন অঙ্কুর পাকানোর প্রক্রিয়া বন্ধ করবে।
- অসম্পূর্ণ তাড়া যখন 30 সেন্টিমিটার লতা এবং পাতা সরানো হয় নি পাতাগুলি বিকাশ অব্যাহত রাখে এবং পুষ্টিকর উপাদানগুলিকে গ্রহণ করে to
প্রজনন পদ্ধতি
চারা রোপণ করা সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সাধারণ রোপণ পদ্ধতি। তবে, যদি আপনার কোনও পুরাতন গুল্মের স্টক থাকে তবে টিকা দেওয়া ভাল। টিকা দেওয়ার জন্য, আপনাকে প্রথমে অবশ্যই এই জাতের একটি গুল্মের অঙ্কুর থেকে কাটা কাটা তৈরি করতে হবে, এতে 3 টি চোখ রেখে prepare
বসন্ত অবধি ডাঁটা বালুতে রাখা হয়। সঞ্চয় স্থানের তাপমাত্রা +12 ডিগ্রি অতিক্রম করা উচিত নয়। গ্রাফটিংয়ের আগে কাটিয়ের নীচের অংশটি কেটে ফেলা প্রয়োজন। উপরের অংশটি অবশ্যই প্যারাফিন দিয়ে সিল করা উচিত যাতে ডাঁটা কম আর্দ্রতা হারাতে পারে এবং আবহাওয়ার পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াই করা সহজতর হয়। নীচের অংশটি অবশ্যই একটি মূল বৃদ্ধির উদ্দীপকটিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
পুরাতন গুল্মটি সরিয়ে স্টকটি প্রস্তুত করা হয়, কেবল 5-8 সেন্টিমিটারের একটি ছোট স্টাম্প রেখে।
কাটা সাইটটি পরিষ্কার করার পরে এবং সমস্ত ধ্বংসাবশেষ অপসারণের পরেই আপনি স্টকটিকে বিভক্ত করতে পারেন। মাঝখানে একটি ছেদ তৈরি করা হয়, এবং কাটিয়া কাটা অংশ সহ স্লটে intoোকানো হয়। ডাঁটা স্টক দ্বারা ক্ল্যাম্পড হয়। টিকা সাইটটি পদার্থের সাথে শক্ত করতে হবে, যা এক বছরে পচে যাবে omp আর্দ্রতা দীর্ঘায়িত করার জন্য, গ্রাফ্ট সাইটটি কাদামাটির সাথে আবরণ করা এবং এটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন। চারপাশে মাটি খুঁড়ুন এবং গর্ত করুন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
লিডিয়া আঙ্গুর এ জাতীয় রোগের ঝুঁকি রয়েছে:
- অ্যানথ্রাকোসিস - একটি ছত্রাকজনিত রোগ পাতা, লতা, অঙ্কুরের কালো দাগের উপস্থিতি দ্বারা প্রকাশিত। এই রোগটি লতা ধ্বংস করে। মাটি এবং বীজের মাধ্যমে সংক্রমণ ঘটে। প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে, ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলগুলি সরানো এবং পুড়িয়ে ফেলা হয়। লতাটি বোর্ডো তরল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়;
- ধূসর পচা - একটি ছত্রাকজনিত রোগ পুরো লতাগুলিকে প্রভাবিত করে। ঘন রোপণের সময় বা প্রচুর আর্দ্রতার সাথে বায়ু প্রবেশের দুর্বলতার কারণে ঘটে। সংক্রামিত হলে, রনিলানের সাথে গুল্মের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
লিডিয়া জাতের কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে রয়েছে:
- মাকড়সা মাইট - পাতাগুলির ক্ষতি করে এবং পতনের কারণ হয়। এটি ডিএনওসি দিয়ে গুল্ম এবং মাটি স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- পাতার রোল - একটি শুঁয়োপোকা ফল ও পাতা খায়, ফলস্বরূপ স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় in যদি সনাক্ত করা হয় তবে মাটি এবং গুল্মগুলি "ডিএনওসি" ড্রাগ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়;
- ফাইলোক্সেরা - একটি পোকা যা গাছের গোড়া এবং কখনও কখনও পাতাগুলিতে সংক্রামিত হয়। এই পোকার লড়াইয়ের জন্য কনফিডোরার সাথে চিকিত্সা করা জরুরি। সূক্ষ্ম বালি দিয়ে গুল্মগুলির চারপাশে মাটি Coverেকে রাখুন।
লিডিয়া আঙ্গুর জাতটি ইউক্রেন, রাশিয়া এবং মোল্দোভার দক্ষিণে অত্যন্ত জনপ্রিয়। যত্ন, চমত্কার স্বাদ এবং সুন্দর আলংকারিক চেহারার সরলতার জন্য তাঁকে ভালবাসা হয়েছিল। আপনার সাইটে এই জাতটি বাড়ানোর চেষ্টা করুন এবং আপনাকে দুর্দান্ত ওয়াইন, সুস্বাদু কমপিটস, রস এবং জাম সরবরাহ করা হবে। আপনি আপনার অতিথিদের তাজা দ্রাক্ষাগুলির একটি সুগন্ধযুক্ত গোছাতেও আচরণ করতে পারেন।