মানুষের চাষ করা সবচেয়ে প্রাচীন ফসলগুলির মধ্যে একটি হ'ল মটর বপন করা। শখ পরিবার থেকে একটি বার্ষিক herষধি। চাষের জন্য বড় শারীরিক ব্যয় প্রয়োজন হয় না।
বীজ মटरের প্রকার ও বর্ণনা
প্রজাতির মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ হ'ল সাধারণ মটর। এটি একটি আরোহণকারী উদ্ভিদ। এর পালক পাতা এবং কান্ডগুলি শেষ হয়। মটর শুঁটি সবুজ, বীজ গোলাকার, কিছুটা সংকুচিত, পৃষ্ঠ মসৃণ। এটি সাদা, কখনও কখনও গোলাপী ফোটে। এই উদ্ভিদটি খাদ্য ও চারণ হিসাবে চাষ করা হয়।
মটর জাতের বপনের কয়েকটি জনপ্রিয় গ্রুপ রয়েছে:
- চিনি
- মস্তিষ্ক
- খোসা ছাড়ছে
চিনির জাতগুলি স্যুপ এবং মিষ্টান্নের জাতগুলিতে ভাগ করা যায়। স্যুপ জাতের অন্যান্য জাতের চেয়ে ছোট ফল রয়েছে। এগুলি থেকে বিভিন্ন স্যুপ প্রস্তুত করা হয়।
ডেজার্ট জাতগুলি তাজা খাওয়া হয়। এছাড়াও, দ্বিতীয় দ্বিতীয় কোর্সের জন্য সাইড ডিশ তৈরিতে ডেজার্টের জাতগুলি ব্যবহৃত হয়। এই উদ্ভিদে প্রোটিন বেশি থাকে।
মটর সেরিব্রাল বাড়িতে মোমের পাকা রাজ্যে খাবারের জন্য ব্যবহৃত। এই প্রজাতিটি মূলত সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। খোসা ছাড়ছে খাদ্য শিল্পের জন্য বিভিন্ন জাতীয় শিল্পে বিভিন্ন জাতের ফলন হয়।
মটর কেন মূল্যবান
বীজ মটর এর সুবিধাগুলির মধ্যে ভিটামিনগুলির সাথে এর পরিপূর্ণতা অন্তর্ভুক্ত থাকে।
এবং যেমন একটি ব্যক্তির জন্য যেমন উপাদান প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, স্টার্চ, উদ্ভিজ্জ তেল, ফাইবার... শাকসবজি এবং খনিজ সমৃদ্ধ। আপনার সাইটে এই উদ্ভিদ রোপণ করার মাধ্যমে, আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য দিয়ে আপনার খাদ্য পুনরায় পূরণ করতে হবে।
সাইট নির্বাচন এবং প্রস্তুতি
বপন হয় বসন্তের প্রথম দিকে শরত্কালে প্রস্তুত মাটিতে।
বপনের জন্য কোনও সাইট বাছাই করার সময়, নিম্নলিখিত শর্তগুলি অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত:
- সাইটটি অবশ্যই ভালভাবে আলোকিত করা উচিত
- ভূগর্ভস্থ জলের ঘনিষ্ঠতার অভাব।
- হালকা, উর্বর মাটি।
এই সংস্কৃতি সুন্দরভাবে বৃদ্ধি পায় রোদযুক্ত জায়গায় এবং খুব খারাপভাবে ছায়া সহ্য করে। শয্যাগুলি খোলা, ভাল-বায়ুচলাচলিত অঞ্চলে থাকা উচিত।
নিচু, জলাবদ্ধ জায়গাগুলির মটরটি অপছন্দ করে। এর শিকড়গুলি মাটিতে গভীরভাবে প্রবেশ করে এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে ফসলের ক্ষতি হতে পারে।
বীজ বোনা উর্বর মাটি পছন্দ করে এবং দরিদ্র মাটিতে খুব খারাপভাবে জন্মে।
বপনের প্রাক চিকিত্সার জন্য, পর্যাপ্ত পরিমাণ জৈব পদার্থের প্রচলন করা উচিত। শরতের খননের সময়, 6 কেজি পর্যন্ত বিবরণ বা নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রতি বর্গ মিটার জৈব সার।
আপনার তাজা সার ব্যবহার করার দরকার নেই, কারণ এটি সবুজ ভরগুলির দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায় এবং ফুল ও ফলের গঠনকে বাধা দেয়। মাটি যুক্ত করার জন্য এটি বসন্তের শিথিলকরণের জন্য খুব ভাল ছাই... এটি সফলভাবে খনিজ সার প্রতিস্থাপন করবে।
অম্লীয় মাটিতে এই গাছ লাগানোর সময়, এটি উত্পাদন করা প্রয়োজন সীমাবদ্ধ... প্রতি বর্গ মিটারে 350 - 400 গ্রাম চুন চালু করা হয়।
এই সংস্কৃতি ঠান্ডা ভয় নেই জমিটি কিছুটা উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথেই রোপণ শুরু হবে। ছোট frosts কান্ডের জন্য ভয়ঙ্কর নয়।
পূর্বসূরীরা পরিবেশন করতে পারেন লেবুগম বাদে অন্য কোনও ফসল... এটি বাঁধাকপি এবং আলু পরে ভাল বৃদ্ধি হবে। মটর নিজেই সমস্ত উদ্ভিদের জন্য দুর্দান্ত অগ্রদূত, কারণ তারা নাইট্রোজেন দিয়ে মাটি পরিপূর্ণ করে। ফসল কাটার সময় এর শিকড় ফেলে দেওয়া উচিত নয়। শরত্কাল খননের সময় তাদের মাটিতে theেকে রাখলে আপনি এর উর্বরতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবেন increase
শাকসব্জি কর্ন সঙ্গে বন্ধু। বাগানে অল্প পরিমাণে ভুট্টা এই গাছটির জন্য একটি ভাল সমর্থন সরবরাহ করবে। গ্রীষ্মের সময় বেশ কয়েকটি ফসল কাটতে, আপনি বিভিন্ন জাতের বিভিন্ন পাকা সময় ব্যবহার করতে পারেন। যতক্ষণ সম্ভব সবুজ মটর পেতে আপনার 7 থেকে 10 দিনের ব্যবধানে রোপণ করতে হবে।
বীজ প্রস্তুত এবং রোপণ
বপনের জন্য বীজ দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে নির্বাচন করার জন্য আপনার প্রয়োজন হালকা নুনযুক্ত জলে এগুলি রাখুন... ভাসমান বীজ বপনের জন্য উপযুক্ত নয়। নীচে ডুবে যাওয়া মটরগুলি পরিষ্কার জলে ধুয়ে ফেলতে হবে। 10-12 ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় মটর পানিতে ভিজিয়ে রাখলে অঙ্কুরোদগম দ্রুত হবে। জল 3 - 4 ঘন্টা পরে পরিবর্তন করা উচিত।
মাটি ningিলা করার পরে nting - ৮ ঘন্টা পরে রোপণ করা হয় যাতে পৃথিবী শুকিয়ে না যায়। বীজগুলি গভীরভাবে রোপণ করা হয় 4 - 6 সেমি, সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 35 - 40 সেমি... এক সারি দূরত্বে 10 - 15 সেমি.
এই রোপণ ধরণটি সমস্ত জাতের জন্য উপযুক্ত নয়। ওরেগন জায়ান্ট এবং সুপার মিষ্টি হিসাবে বিভিন্নতা, উচ্চতা দুই মিটার অবধি বৃদ্ধি, একটি 70x70 সেমি প্যাটার্নে লাগানো প্রয়োজন।
পৃথিবীর সাথে বীজ ছিটিয়ে দিন। ভাল আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য, মাটি সংযোগ করা আবশ্যক। পাখিদের বীজে ঠাট্টা করা থেকে বিরত রাখতে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বিছানাটি Coverেকে দিন। চারা 7 - 10 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে এবং ফিল্মটি সরানো যেতে পারে।
যত্ন খুব সহজ। সময়মতো বিছানাগুলিকে জল এবং আলগা করুন - এবং আপনার দুর্দান্ত ফলন হবে। দাগযুক্ত - উদ্ভিদ খুব খারাপভাবে তাপ এবং খরা সহ্য করে... এই জাতীয় আবহাওয়াতে, আপনার এটি খুব প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন।
ভাল সার দেওয়ার সাথে জল মিশ্রন করুন... এক টেবিল চামচ নাইট্রোমোমোফোস্কা প্রতি 10 লিটার পানিতে মিশ্রিত করা হয়। জল দেওয়ার পরে, আইলগুলি আলগা করা হয় এবং উদ্ভিদগুলি নিজেরাই অপ্রয়োজনীয়।
উচ্চ ফলনের জন্য, মটর জন্য সেট করুন ট্রেলিস... এটি সোয়াথের মধ্যে ক্রেতগুলি থেকে কান্ডগুলিকে আটকাবে। এবং আগাছা এবং আলগা অনেক বেশি সুবিধাজনক হবে। ফোকিনের ফ্ল্যাট কাটার দিয়ে ফসলের প্রক্রিয়াজাতকরণ খুব সুবিধাজনক। আগাছা কেটে শুকিয়ে মাটি মিশ্রণ করুন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ
শীতল, স্যাঁতসেঁতে এবং মেঘলা আবহাওয়ায় মটর ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে ছত্রাক সংক্রমণ.
Ditionতিহ্যগতভাবে, এই জাতীয় ক্ষেত্রে, তামার সালফেট এবং ছত্রাকনাশকগুলির সমাধান হিসাবে ড্রাগগুলি ব্যবহার করা হয়। ফসলের প্রক্রিয়া করার সময়, আপনাকে অবশ্যই এই ওষুধগুলির ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী এবং সুপারিশগুলি কঠোরভাবে অনুসরণ করতে হবে।
মটর পোকা সবচেয়ে খারাপ শত্রু। এর শুঁয়োপোকা মাটিতে হাইবারনেট করে। সাধারণত, মটর মথ প্রজাপতিগুলি উড়ে যায় যখন মটর ফুল শুরু হয়। তারা ডিম দেওয়ার এক সপ্তাহ পরে, ছোট ছোট শুঁয়োপোকা উপস্থিত হয়। তারা ফলের ভিতরে এসে তা খায়।
প্রায় তিন সপ্তাহ পরে, শুঁয়োপোকা মাটির উপরের স্তরগুলিতে ফল এবং pupate থেকে বেরিয়ে আসে, যেখানে তারা পরের মরসুম পর্যন্ত ঘুমিয়ে পড়ে।
রাসায়নিক চিকিত্সা করা হয় ফুলের সময়... প্রয়োজনে এটি এক সপ্তাহ পরে পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।
সময়মতো ফসল কাটা শুরু করা জরুরী যাতে মটরটি যাতে পীড়িত না হয়।
ফসল কাটার পরে, গভীর জমি বেঁধে ফসলের আবর্তন পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন 5-6 বছরেরও বেশি আগে এই জায়গায় মটর ফিরবেন না.
এই ফসলটি চাষ করে আপনি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ একটি পণ্য পাবেন। এবং মাটির কাঠামো উন্নত করুন এবং নাইট্রোজেন দিয়ে এটি সমৃদ্ধ করুন।