রাস্পবেরি একটি দুর্দান্ত জনপ্রিয় বেরি, যা একটি আকর্ষণীয় স্বাদ এবং স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্য আছে।
নিরাময়কারী এজেন্ট হিসাবে লোক medicineষধে বেরিটি যে মুহুর্তে ব্যবহৃত হয় সেই মুহুর্তটি উচ্চ চাহিদা নির্ধারণ করে যা গঠিত হয়নি।
রাস্পবেরি ক্রমবর্ধমান এবং বিক্রয় ব্যবসায় কেবল পশ্চিম ইউরোপে এখন পর্যন্ত ব্যাপক উন্নয়ন হয়েছে, যা এর উচ্চ সম্ভাবনা নির্ধারণ করে।
রাস্পবেরি ব্যবসায় সুবিধা এবং অসুবিধা
কোনও বিজনেস প্ল্যান অঙ্কন করার আগে যা নির্দিষ্ট গণনাগুলিকে বোঝায়, আপনাকে প্রশ্নে ব্যবসায়ের সাধারণ সুবিধা এবং অসুবিধাগুলির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
সুবিধার অন্তর্ভুক্ত:
- একটি ছোট সরবরাহ সঙ্গে বারির জন্য মহান চাহিদা। স্টোর তাকগুলিতে রাস্পবেরি খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন।
- প্রায় কোনও টুকরো জমি জন্মানোর উপযোগী। পৃথিবীর রচনাটি রাস্পবেরিগুলির জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে তবে এটি সংশোধন করা যেতে পারে।
- উচ্চ চাহিদা এবং কম সরবরাহের কারণে, বেরিগুলির ব্যয় বেশ বেশি, যা আপনাকে একটি তুচ্ছ ফলন দিয়েও লাভ অর্জন করতে দেয়।
- যদি একটি গুল্ম রোপণ এবং এটির যত্ন নেওয়ার জন্য পরামর্শগুলি অনুসরণ করা হয় তবে ফলন বড় হতে পারে। যদি গুল্ম খোলা আকাশের নীচে অবস্থিত থাকে তবে প্রচুর আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। সম্প্রতি, রাস্পবেরি ক্রমবর্ধমান গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে জন্মে conditions
- রাস্পবেরি বেশ কয়েক ধরণের আছে। একই সময়ে, তাদের বেরিগুলির পাকা সময় উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা পণ্য বিক্রি করে ব্যবসাকে আরও লাভজনক করে তোলা সম্ভব করে।
তবে এর অসুবিধাগুলিও রয়েছে:
- বেরিগুলি দ্রুত নষ্ট করে। একই সময়ে, অনেক লোক নিজেরাই রাস্পবেরি থেকে তৈরি জ্যাম এবং সংরক্ষণগুলি তৈরি করতে পছন্দ করেন।
- শুধুমাত্র গ্রীনহাউস পরিস্থিতিতে খারাপ আবহাওয়ার কারণে ফসলের ক্ষতির ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যায়।
- রাস্পবেরির কামড় খাওয়ানো একটি শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া।
- প্রশ্নে ব্যবসা থেকে আয় বছরের এক অর্ধেকের জন্য হবে।
উল্লেখযোগ্য ত্রুটিগুলির উপস্থিতি সত্ত্বেও, প্রশ্নে ব্যবসায়ের একটি ছোট সরবরাহের সাথে উচ্চ চাহিদা রয়েছে, যা বেরির দাম তৈরি করে, এই জাতীয় উদ্যোগের ক্রিয়াকলাপের আকর্ষণ নির্ধারণ করে।
বৈধভাবে রাস্পবেরি চাষ এবং তাদের বিক্রয়ের সাথে জড়িত থাকার জন্য আপনার ব্যবসায়ের নিবন্ধন করা উচিত।
উদ্যোক্তা নিবন্ধন
একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন হ'ল ব্যবসা করার ফর্মটির পছন্দ। লাভের জন্য বিক্রয় প্রতিষ্ঠার জন্য যখন আপনার নিজের বা লিজ দেওয়া জমিতে ফসল জন্মানোর সময় আপনি নিম্নলিখিত ধরণের ব্যবসা করতে পারেন:
- এসএনটি - উদ্যানহীন অলাভজনক অংশীদারিত্ব... এই ধরণের ব্যবসায়িক নিবন্ধকরণটি ব্যবহৃত হয় যখন কোনও ব্যক্তি কোনও বড় কোনও পণ্য বিক্রি করে তা বড় পাইকারি ডিপোতে হস্তান্তর করে তার সাইটে বিক্রি করে। এই ক্ষেত্রে, নিবন্ধকরণ গ্রীষ্মের কুটিরটির প্রাপ্যতার শংসাপত্র গ্রহণের অন্তর্ভুক্ত। জেলা প্রশাসনের কাছ থেকে প্রয়োজনীয় কাগজপত্র পেতে পারেন।
- স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা বা স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা - ক্রিয়াকলাপের নিবন্ধকরণের একটি ফর্ম, যা উত্থিত পণ্যটির আত্ম-উপলব্ধির সম্ভাবনার বিধানকে বোঝায় এই ক্ষেত্রে, যে ব্যক্তি সাইটের মালিক এবং রাস্পবেরি চাষ প্রতিষ্ঠা করেছে তিনি বিভিন্ন চুক্তি সম্পাদনের জন্য আইনী সত্তা হিসাবে কাজ করতে পারেন: শ্রমিক নিয়োগ, বিক্রয় সংগঠিত করা ইত্যাদির জন্য। এ জাতীয় দক্ষ ব্যবসায়ের নিবন্ধকরণ বাছাই করার সময় যে সমস্যাগুলি দেখা দেয় তা হ'ল পণ্য শংসাপত্রের প্রয়োজন।
- সীমাবদ্ধ দায়বদ্ধতা সংস্থা বা এলএলসি - নিবন্ধীকরণের ফর্ম, যা আপনার ব্যবসায়ের অংশীদারদের আকর্ষণ করার জন্য প্রয়োজনে নির্বাচিত হয়। এই ক্ষেত্রে, অংশীদাররা সহ-প্রতিষ্ঠাতা বা পাওনাদার হিসাবে কাজ করতে পারে।
যদি কোনও উদ্যোগী অভিজ্ঞতা না থাকে এবং চাষের পরিমাণটি তুচ্ছ হয়, তবে এটি এসএনটির নিবন্ধন চালিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় is
একটি সরলীকৃত নকশা স্কিম অনুমতি দেবে ছোট ব্যাচে রাস্পবেরি বিক্রয় এবং উত্পাদন এবং ব্যবসায়িক প্রক্রিয়া সেট আপ।
যদি চাষের পরিমাণটি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে, তবে একটি আইপি জারি করা হয়। আইনী সত্তা হিসাবে সরকারী নিবন্ধকরণ এমন ণদানকারীদের আকর্ষণ করতে দেয় যারা ব্যবসায়ের বিকাশে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে পারে।
ব্যবসায়িক পরিকল্পনার সঠিক প্রস্তুতির সাথে, বিনিয়োগকৃত তহবিলগুলি অল্প সময়ের মধ্যেই আয় নিয়ে আসে।
উদ্যোক্তা ক্রিয়াকলাপের নিবন্ধকরণের বিষয়টি বিবেচনা করার সময়, অ্যাকাউন্টে নেওয়া, সর্বোত্তম কর পদ্ধতি হ'ল একীভূত কৃষি কর, যার হার%%.
যদি নিরীক্ষণটি নির্ধারণ করে যে কৃষি পণ্যের ভাগ 70% এরও কম, তবে সাধারণকরণের পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়।
কিভাবে রাস্পবেরি ক্রমবর্ধমান শুরু করবেন?
পাইভট পয়েন্টগুলি, যা কোনও ব্যবসায়িক পরিকল্পনা আঁকানোর সময় নির্দেশিত হয়, ভাল লাভের সুযোগ বাড়ায়।
প্রথম বছর অনুসরণ:
- রাস্পবেরি বিভিন্ন নির্বাচন পরিচালনা করুন।
- প্রয়োজনীয় পরিমাণে রোপণ উপাদান গণনা করুন।
- মাটি প্রস্তুত।
- সমর্থন হিসাবে ব্যবহৃত হবে এমন উপাদান প্রস্তুত করুন: কাঠ বা শক্তিবৃদ্ধি, তারের তৈরি পোস্টগুলি সমর্থন করুন।
- সার এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ পণ্য ক্রয় করুন।
এই প্রশিক্ষণটি খোলা বাতাসে রাস্পবেরি চাষের বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে, এটি গ্রিনহাউস অবস্থায় নয়।
প্রথম বছরের জন্য সমস্ত কাজ শেষ হওয়ার পরে, ব্যয়গুলি গণনা করা হয় - কেসটির লাভজনকতা নির্ধারণ করার জন্য, আপনাকে সঠিক গণনা করা দরকার।
দ্বিতীয় বছরে এটি অনুসরণ করে:
- অবতরণ।
- ড্রিপ সেচ বহন করুন।
- সার প্রয়োগ করুন।
- পাত্রে প্রস্তুত।
- চাষের পরিমাণ যদি বড় হয় তবে আপনার শ্রমিকদের সন্ধান করা উচিত।
- ক্রমবর্ধমান পরিমাণ বড় হলে রেফ্রিজারেশন ইউনিট ইনস্টল করুন। বেরি একটি পচনশীল পণ্য যা আংশিক শীতলকরণের সাথে সংরক্ষণ করা যায়।
আসুন আরও কিছু বিষয় সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা যাক। ব্যবসায়ের সৃষ্টি সাইটের নির্বাচন এবং প্রস্তুতির সাথে শুরু হয়। সাইটের সুপারিশগুলি নিম্নরূপ:
- এটি মনে রাখা উচিত যে রাস্পবেরিগুলি একটি বিরল সুস্বাদু খাবার যা অনেকেই পছন্দ করেন। অতএব, আপনি সুরক্ষা সম্পর্কে অবিলম্বে চিন্তা করা প্রয়োজন। যে অঞ্চলগুলিতে অচিরাচরিত থাকে এবং সময়ে সময়ে পরিদর্শন করা হবে সেগুলি একটি বড় ঝুঁকি।
- রাস্পবেরি আর্দ্রতা এবং রোদ পছন্দ করে।
- মাটির প্রকারটি গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে বিশেষজ্ঞরা বালির সাথে মাটিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেন, যা 6.২-এর বেশি পিএইচ-তে গ্লাস দিয়ে পরিপূরক হয়।
- প্লটের আকার আনুমানিক উত্পাদন পরিমাণের উপর নির্ভর করে। এক হেক্টর জমিতে প্রায় 2 হাজার গুল্ম রোপণ করা হয়, যা সঠিক যত্ন এবং অনুকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে এক মরসুমে প্রায় 10 হাজার কেজি বেরি দেবে।
সাইটটি সার দিয়ে সার দেওয়া হয়, অন্যান্য খনিজ সার ইচ্ছামতো প্রয়োগ করা হয়।
এই জাতটি কম তাপমাত্রা এবং কীটপতঙ্গের পক্ষে কম সংবেদনশীল তবে বারিগুলি কম মিষ্টি হয়; বর্ষাকালীন আবহাওয়ায় শরতের শেষের দিকে তাদের পাকা করার সময় নাও থাকতে পারে।
বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করা
গ্রীষ্মের সাধারণ জাতগুলি হ'ল:
- লস্কা - পোল্যান্ডের প্রথম দিকের জাত variety বেরিগুলি বড়, প্রসারিত, গুল্ম ফলপ্রসূ, হিম-প্রতিরোধী।
- অষ্টাভিয়া - ব্যবসায়ের জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল বিভিন্ন, যা বেগুনি রঙের বড় বেরি দেয়। বেরিগুলি ঘন, তাই বৃষ্টি হলেও এমনকি সেগুলি পড়ে না।
- জিউগান - সুইজারল্যান্ড থেকে বিভিন্ন। বেরিগুলি মিষ্টি, তারা প্রায় 7 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয় এবং পরিবহন করা যায়।
- একটি তাক - বেরি শরতে পাকা হয়, একটি সুন্দর স্বাদ আছে। গুল্মগুলি এক হেক্টর, যথাযথ রোপণ সহ 10 টন পর্যন্ত ফসল সংগ্রহ করতে দেয়।
- Hডডন জি - বড়, হার্ড রাস্পবেরি। এই জাতের একটি গুল্ম এক মৌসুমে 19 টন উত্পাদন করতে পারে।
- হিম্বো শীর্ষ - এই জাতের বেরিগুলি 10 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়, যা সমর্থনের জন্য বাঁধা আবশ্যক।
আমরা চারা কিনেছি
বিশেষ দোকানে চারা কেনা হয়... নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলি নির্বাচন করার সময় তাদের বিবেচনা করা হয়:
- একটি বীজ যা একটি উন্নত শুকনো রুট সিস্টেম আছে, গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে বিক্রয়ের জন্য উত্থিত - একটি আকর্ষণীয় অফার যা খুব ব্যয়বহুল হবে;
- কান্ডের কাটা সবুজ হওয়া উচিত, অঙ্কুরের ব্যাসটি 0.7 থেকে 1 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়;
- অনুশীলন দেখায় যে একটি বদ্ধ রাইজোম পরিবেশগত প্রভাবগুলির সাথে আরও ভালভাবে কপি করে।
আমরা ফলন 1 শত বর্গমিটার এবং হেক্টর দ্বারা বৃদ্ধি করি
বর্ধমান প্রযুক্তি:
- 80 সেন্টিমিটার দূরত্বে চারা রোপণ করা হয়। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 1.5-2 মিটার;
- প্রতি 4 মিটার ট্রেলাইজগুলি সমর্থন হিসাবে ইনস্টল করা হয়;
- বসন্ত এবং শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে। আপনি শরত্কালে 1 অক্টোবর পরেও রোপণ করতে পারেন;
- গুল্ম দ্রুত বিকাশের জন্য, বৃদ্ধিটি সরানো প্রয়োজন, যা ছায়া তৈরি করে এবং পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে;
- রাস্পবেরি উদ্ভিদ প্রয়োগ জৈব সারে ভাল সাড়া দেয়। প্রস্তাবিত হার প্রতি বর্গমিটারে 0.5 টন। নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম ফর্মুলেশনগুলি টোপ জন্য উপযুক্ত;
- কীট এবং রোগ থেকে গুল্মকে রক্ষা করে এমন ফুলগুলি ফুলের আগে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ভেরিয়েটাল রাস্পবেরি রোগ প্রতিরোধী। বেরিগুলি বিটল দ্বারা খাওয়া হয়, যা ফুলের পরে বিবেচনায় নেওয়া হয়।
বেরি বাছাই কিভাবে?
সমাবেশ হাতে বিশেষভাবে বাহিত হয়সুতরাং, পাকা সময়কালের জন্য আপনার পুরোপুরি প্রস্তুত করা উচিত: পাত্রে, প্রচুর সংখ্যক গুল্মযুক্ত শ্রমিক, অস্থায়ী সঞ্চয় স্থানের জায়গা এবং এই জাতীয় কিছু।
কীভাবে পণ্য বিক্রি করবেন?
রাস্পবেরি 3-5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় এক সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা হয়... বিক্রয় উপায়:
- মার্কেটস।
- মুদির দোকান.
- শিশুদের ক্যাফে, রেস্তোঁরা সমূহ।
- ফার্মেসী, ফার্মাকোলজিকাল ফার্মগুলি।
প্রশ্নে বেরি কোমল, এবং আপনার সাথে সাথে এটি বিক্রি করা দরকার sell.
ব্যবসায়িক পরিকল্পনা:
- এন্টারপ্রাইজ উদ্দেশ্য।
- উত্পাদন প্রক্রিয়া সংগঠন।
- ব্যবসায়ের বিকাশের জন্য প্রাথমিক শর্ত।
- চাহিদা এবং প্রতিযোগিতা বিশ্লেষণ।
- আর্থিক সূচক।
- বিক্রয় বাজার বিশ্লেষণ।
- বিক্রয় প্রচার পরিকল্পনা।
- বিজ্ঞাপন.
একটি প্লট দিয়ে লাভজনকতা:
- এক হেক্টর - 2-3 হাজার গুল্ম। একটি চারাগাছের দাম .6 0.6-2। প্রাথমিক বিনিয়োগ - $ 2000
- সার, ওষুধের ব্যয় - $ 1000
- একটি গুল্ম গড়ে 4 কেজি ওজনের দেয়। এক হেক্টর থেকে ১২,০০০ কেজি কেজি তোলা হয়।
- পাইকারি মূল্য - গড় 2%। উপার্জনটি 20,000 ডলার।
একটি ব্যবসা শুরু করার সময় দুই বছরের জন্য মোট $ 17,000 ডলার। যদি কোনও জমি প্লট ভাড়া দেওয়া হয় বা আপনার এটি কিনতে দরকার হয়, আমরা ব্যয়গুলি বিয়োগ করি।
ফলাফল
গণনা থেকে দেখা যাবে যে বেরি ব্যবসা লাভজনক... রাস্পবেরি চাষের ক্ষেত্রে এটি বিশেষভাবে সত্য। এটি সংরক্ষণাগার এবং জ্যামের জন্য তাজা এবং হিমায়িত কেনা হয়।
এই পণ্যটির অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এর জনপ্রিয়তা নির্ধারণ করে।