অনেক কৃষক সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তাদের খামারে আলংকারিক মুরগি পালন করেছেন। কোচিনচিন এমন একটি জাত। এই পাখিগুলিতে কেবল দুর্দান্ত চেহারা নয়, তবে মাংসের দুর্দান্ত স্বাদও রয়েছে। এর জাতগুলির জাত এবং ফটোগুলির বিস্তারিত বিবরণ নীচে পাওয়া যাবে।
মুরগির জাত ও বংশের সাধারণ বিবরণ
কোচিনচিনগুলি একটি আসল চেহারার সাথে সুন্দর মুরগি। শারীরিক প্রকার এই পাখিগুলি বড় এবং বৃহদায়তন, যা তাদের অন্যান্য জাত থেকে আলাদা করে। আর একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল মোরগের চিকচিক এবং ল্যাশ লেজ এবং পাগুলি পুরোপুরি পালক দিয়ে coveredাকা থাকে। এই পাখির মাথাটি ছোট, ঘাড় থেকে কাঁধে রূপান্তর একটি শক্ত বাঁক আকারে রয়েছে। বীচের রঙ হলুদ।
এই জাতের মুরগি শান্ত, এবং কৃষকদের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করে না, যাদের পর্যালোচনা নীচে দেখা যেতে পারে। কোচিনকুইনগুলি বড় পোল্ট্রি ফার্মগুলিতে পাওয়া যায় না। প্রায়শই এগুলি বাড়ির প্লটে আলংকারিক মুরগি হিসাবে রাখা হয়।
কোচিনচিনস, যেমন অরপিংটনগুলিও উড়তে পারে না, তাই তাদের জন্য উচ্চ বেড়া তৈরি করার দরকার নেই।... এই মুরগি অ-নিরোধক পোল্ট্রি বাড়িতে শীতকালে ভাল। নিশ্চিত করুন যে ঘরে কোনও উচ্চ আর্দ্রতা নেই, কারণ এটি পায়ে পালকের অবস্থাকে negativeণাত্মকভাবে প্রভাবিত করবে। এই মুরগিগুলি খাঁচায় চুপ করে থাকে, তবে কৃষকরা খুব সম্ভবত কোচিনচিন জাতের এই জাতীয় সামগ্রী ব্যবহার করে।
ক্রমবর্ধমান উত্পাদনশীলতার বৈশিষ্ট্য
কোচিনহিন জাতের প্রধান দিক হ'ল মাংস। এখানে মুরগির উত্পাদনশীলতার প্রধান বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা 4 কেজি এবং পুরুষের ওজনে পৌঁছে যায় - 5 কেজি (কোয়ারচিন্স বামন ওজন ২.২ কেজি এর বেশি নয়);
- প্রতি মরসুমে একটি মুরগী দেয় শত শত ডিম, এবং শীতকালে, ডিমের উত্পাদন বৃদ্ধি পায়;
- মধ্যম প্রতিটি ডিমের ওজন - প্রায় 55 গ্রাম, খোল হালকা বাদামী।
ব্রিডারদের কঠোর পরিশ্রমের জন্য ধন্যবাদ, বর্তমানে রয়েছে বিভিন্ন প্রকারের কোখিনখিনভ। আসুন তাদের প্রত্যেকটির বর্ণনা আরও বিশদে বিবেচনা করা যাক।
হলুদ (শুভ্র)
এই রঙের সাথে মুরগি সবচেয়ে সাধারণ। প্লামেজের একটি উজ্জ্বল এবং সমৃদ্ধ হলুদ বর্ণ রয়েছে, তাই তাদের প্রায়শই ফন কোচিন বলা হয় তবে লেজটি কিছুটা গাer় হয়। বোঁকের পাখির পালকের মতো ছায়া থাকা উচিত। যে কোনও সাদা, কালো বা অন্যান্য ব্লটকে বিবাহ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এই জাতীয় মুরগি প্রজননে অংশ নেয় না.
নীল
নীল কোচিনচিনস - অস্বাভাবিক এবং সুন্দর মুরগি... পালক এবং লেজ সমান রঙিন হয়। ডানা, ঘাড়, মাথা কালো হতে পারে। হোয়াইট ডাউন অনুমোদিত। চাঁচি হলুদ। লেজে সাদা চিহ্নের উপস্থিতি এবং পালকের একটি হলুদ বর্ণের উপস্থিতি বিবাহ হিসাবে বিবেচিত হয়।
কালো
কোচিনহিন প্রজাতিতে কালো রঙ বিস্তৃত। শ্যাফট সহ পুরো নিবটি সামান্য সবুজ বর্ণের সাথে কালো হওয়া উচিত। বেগুনি রঙটি অনাকাঙ্ক্ষিত। নীচের রঙটি সাদা হতে পারে তবে কেবলমাত্র যদি এটি পালকের নীচে থেকে দৃশ্যমান না হয়। পাখির হলুদ বা গা dark় ফোঁটা রয়েছে। একটি বাদামি পালকের আভাটি বিবাহ হিসাবে বিবেচিত হয়।
পার্ট্রিজ
এই বৈচিত্র্যময় রঙের মুরগিগুলি কম দেখা যায়। মোরগের মাথাটি ডোরাকাটা, বর্ণের বাদামী-লাল। ঘাড়ে পালক সমৃদ্ধ সোনার হওয়া উচিত। প্রতিটি পালকের একটি কালো অনুদৈর্ঘ্য স্ট্রাইপ থাকে। ফ্লাইটের পালকগুলি বাইরের দিকে বাদামী এবং অভ্যন্তরে কালো হওয়া উচিত। বুক, লেজ এবং পেট কালো-বাদামী, নীচে ধূসর।
মুরগি তেমন সমৃদ্ধ রঙিন হয় না। তাদের প্লামেজে একটি অভিন্ন বাদামী-সোনালি রঙের হওয়া উচিত। প্রতিটি পালকের একটি সীমানা থাকে যা এর বাহ্যরেখাটি পুনরাবৃত্তি করে। ঘাড় এবং লেজ মূল রঙের চেয়ে গা dark় হয় (কালো কাছাকাছি)।
পার্ট্রিজের বিবাহকে লাল বা লাল রঙের উপস্থিতি (মোরগগুলিতে), পালকগুলিতে বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রান্তের উপস্থিতি, সাদা দাগ, হালকা পেট এবং বুকে বিবেচনা করা হয়।
সাদা
এই রঙের কোচিনচিনগুলিতে অবশ্যই একটি সম্পূর্ণ সাদা প্লামেজ থাকতে হবে। কোনও বহিরাগত অন্তর্ভুক্তি গ্রহণযোগ্য নয়। পৃথক বর্ণের পালকযুক্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই প্রজনন থেকে বাদ দেওয়া হয়। সাদা কোচিনচিনসের বীচ এবং মেটাটারাসাস হলুদ।
কোয়ারচিন্স বামন
বামন কোচিনচিন একটি পৃথক স্বাধীন জাত। এই জাতীয় মুরগি আলংকারিক হিসাবে বিবেচিত হয়। স্ট্যান্ডার্ড কোচিনচিনগুলির মতো, এই পাখির একটি দৃ build় বিল্ড, লুশযুক্ত প্লামেজ এবং বিভিন্ন রঙ রয়েছে: সাদা, কালো, বার্চ, ডোরাকাটা, বাদামী, মার্বেল।
প্রাপ্তবয়স্ক মোরগের সর্বোচ্চ ওজন 1.2 কেজি, মুরগি - 800 গ্রাম। বামন কোচিনচিনস প্রতি বছর প্রায় 80 টি ডিম বহন করে এবং একটি ডিমের ওজন 30 গ্রামের বেশি হয় না। শেলটি স্ট্যান্ডার্ড কোচিনের মতো হালকা বাদামি।
প্রজনন এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য
এই জাতের মুরগিগুলি রাখার যে কোনও শর্তের সাথে খাপ খায়, তাই বাড়ির উন্নতির জন্য কোনও নতুন প্রয়োজনীয়তা নেই। কোচিনচিনস শীতকালীন সাধারণ অ-নিরবিচ্ছিন্ন কক্ষে ভাল। একটি মাত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে - পার্চগুলি বেশি হওয়া উচিত নয়, কারণ এই মুরগিগুলি উড়তে পারে না।
কোচিনকুইনসের ডায়েট অন্যান্য জাতের ডায়েটের চেয়ে আলাদা নয়তবে কৃষকদের মনে রাখা উচিত যে এই মুরগি তাদের শান্ত স্বভাবের কারণে স্থূলতার ঝুঁকিতে রয়েছে। যদি আপনার পাখিগুলি অতিরিক্ত ওজন বাড়িয়ে তোলে তবে আপনার তাদের খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করা উচিত।
মুরগিকে যদি যৌগিক ফিড দিয়ে খাওয়ানো হয় তবে তা ফিডারে সর্বদা থাকা উচিত। গ্রীষ্মে, পাখিটি আনন্দের সাথে সবুজ খাবার খায়, শীতে এটি কাটা খড় দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। মুরগিগুলিতে অঙ্কুরিত শস্য দেওয়া উপকারী। পাখিকে সিদ্ধ গাজর (কুমড়ো দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যায়), আলু দিন।
ডায়েটে নিম্নলিখিত উপাদানগুলিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: কেক, ময়দা (মাংস এবং হাড়, মাছ, হাড়), শস্য (চূর্ণ এবং পুরো), খামির খাওয়ান, ব্রান। প্রাপ্তবয়স্ক পাখিদের ফিডারের কাছে একটি পৃথক বাটিতে কঙ্কর রয়েছে তা নিশ্চিত হন।
গুরুত্বপূর্ণ! ডায়েটে প্রোটিন এবং খনিজগুলির ঘাটতির সাথে মুরগিগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, ওজন খারাপভাবে বাড়ায়। পালক পাখির বাইরে পড়তে শুরু করে, চর্মরোগের বিকাশ ঘটে এবং উত্পাদনশীলতা হ্রাস পেতে থাকে।
কোচিনচিন জাতের চাষাবাদ বর্তমানে বিদ্যমান প্রাণিসম্পদ রক্ষণাবেক্ষণ ও উন্নতির লক্ষ্যে করা হয়েছে। শুধুমাত্র উজ্জ্বল প্রতিনিধি প্রজনন কাজে ব্যবহৃত হয়।
রোগের চিকিত্সা
কোচিনকুইন জাতের মুরগি, অন্যান্য পাখির মতো, অনেক রোগে আক্রান্ত হতে পারে। সর্বাধিক সাধারণ:
- সালমোনেলোসিস... লক্ষণ: বদহজম, ওজন হ্রাস, ডিমের উত্পাদন হ্রাস। রোগটি অ্যান্টিবায়োটিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, অসুস্থ পাখিগুলি বিচ্ছিন্ন করা হয়, স্থানটি জীবাণুনাশক দ্বারা চিকিত্সা করা হয়।
- যক্ষা। লক্ষণগুলি: ক্ষুধা হ্রাস, অলসতা, অঙ্গগুলির পক্ষাঘাত, উত্পাদনশীলতা হ্রাস। ওষুধ ব্যয়বহুল হওয়ায় খুব কম সময়ে যক্ষ্মার চিকিত্সা করা হয়।
- পেস্টেরেলোসিস... লক্ষণগুলি: তীব্র তৃষ্ণা, অলসতা, খেতে অস্বীকার, মল রক্তাক্ত হয়ে সবুজ-হলুদ হয়ে যায়, নাক থেকে ফোম বেরোতে পারে। প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হওয়ার কয়েক দিন পরে অল্প বয়স্ক প্রাণী মারা যায়। চিকিত্সার জন্য, মুরগিগুলিকে অ্যান্টিবায়োটিক এবং হাইপারিমিউন সিরাম দিয়ে ইনজেকশনের ব্যবস্থা করা হয়।
- কোলিব্যাসিলোসিস। লক্ষণগুলি: অলসতা, খাওয়া প্রত্যাখ্যান, শ্লেষ্মা ঝিল্লি নীলাভ হয়ে যায়, পাখিদের শ্বাসরোধ করতে শুরু করে। এর কোন প্রতিকার নেই। অসুস্থ মুরগিকে জবাইয়ের জন্য প্রেরণ করা হয়, এবং স্বাস্থ্যকর মুরগিকে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে ফুরাসিলিন এবং অ্যান্টিবায়োটিকের সমাধান দেওয়া হয়।
- পরজীবী রোগ পরজীবীদের উপস্থিতির প্রধান লক্ষণ হ'ল ডায়রিয়া, কখনও কখনও রক্তের সংমিশ্রণ সহ। এ জাতীয় রোগগুলি অ্যান্টিপ্যারাসিটিক ড্রাগগুলি দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
জাতের সুবিধা এবং অসুবিধা
পাখির সুবিধার মধ্যে রয়েছে: মাংসের চমৎকার স্বাদ, নজিরবিহীনতা এবং সহনশীলতা, শীতে ডিমের উত্পাদন বৃদ্ধি, ডিম ফুটাবার জন্য প্রবৃত্তি বিকাশ, রান আকারের ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তা, সুন্দর এবং আসল উপস্থিতি।
কোচিনচিন জাতের অনেক অসুবিধা নেই। এর মধ্যে রয়েছে: স্থূলত্বের প্রবণতা, দেরিতে পরিপক্কতা, শক্ত প্রজনন কাজ (বংশবৃদ্ধির গুণাবলী বাড়িতে প্রয়োজনীয় স্তরে রাখা প্রায় অসম্ভব, সুতরাং, সম্ভবত, আপনাকে মুরগি বিক্রি করতে হবে না), অল্প বয়স্কের উচ্চ ব্যয়।
পোল্ট্রি কৃষকদের পর্যালোচনা
কৃষকরা উদযাপন করেনকোচিন খিন মুরগি ব্রমা জাতের মতো, তবে ওজন কিছুটা বেশি। কম ডিম উৎপাদন অনেক পোল্ট্রি খামারিদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য অসুবিধা। এই জাতের খুব কম মুরগি রয়েছে এই কারণে, সত্যিকারের পুঙ্খানুপুঙ্খ পাখি খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে। কৃষকরা পরামর্শ দেন শুধুমাত্র প্রজনন খামারে মুরগি অর্জন করতে।
কোচিনচিন জাতের মুরগি হয়ে যাবে প্রধান সজ্জা আপনার ব্যক্তিগত সহায়ক ফার্ম তারা নজিরবিহীন, শান্ত এবং শান্তিপূর্ণ, তদুপরি, তাদের মাংসের চমৎকার স্বাদ রয়েছে has