প্রচলিত হ্যাজেল একটি নিয়মিত ঝোপঝাড়, 10 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে। যেমন গুল্মের medicষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে... তাই লোকেরা হ্যাজেলকে হ্যাজেল বলে called
সাধারণ হ্যাজেলের বিবরণ
উদ্ভিদ হ্যাজেল পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। হ্যাজেল পাতাগুলি বড়, দাগযুক্ত প্রান্তযুক্ত, শরত্কালে লাল... ঝোপঝাড়ের বাকল ট্রান্সভার্স স্ট্রাইপের সাথে বাদামী। একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেম রয়েছে যা মাটিতে খুব গভীরভাবে বৃদ্ধি পায়।
রোপণের পরে ঝোপ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় ধীরে ধীরে বৃদ্ধি হয়। পাতাগুলি ফুল ফোটার আগে বসন্তের শুরুতে ফুল ফোটে। প্রায় 5-7 সেন্টিমিটার লম্বা গাছে কানের দুল তৈরি হয়, একা এবং একসাথে বেশ কয়েকটি টুকরা একত্রিত হয়। ফলটি একটি ডিম্বাকৃতির আকারের বাদাম যা সবুজ কুশনতে অবস্থিত। গ্রীষ্মের শেষে ফলগুলি পাকা হয়। 20 টি বাদাম বীজতে গঠন করতে পারে তবে 2-5 বাদাম বেশি সাধারণ... গুল্মটি 8 বছরে ফল ধরে। এই গুল্মটি একটি দীর্ঘ-লিভার, এর বয়স 100 বছর পর্যন্ত পৌঁছে যায় এবং হিম-প্রতিরোধী হয়।
হ্যাজেল শান্তভাবে ছায়া সহ্য করে তবে এটি আলোকিত অঞ্চলে বিকাশ ও উন্নত হয়।
প্রকৃতিতে, হ্যাজেল রাশিয়া, ককেশাস এবং ক্রিমিয়ায় পাওয়া যায়। 10 টিরও বেশি প্রকার রয়েছে.
- সাধারণ হ্যাজেল
- গাছের মতো
- বড়
- মাঞ্চু
- বৈচিত্র্যময়
- শিঙা
গাছের হ্যাজেল
নাম ভালুক বাদাম পেয়েছি। 20 মিটার উঁচু, 8 মিটার প্রশস্ত একটি গাছ... গুল্মের বাকল ধূসর এবং প্লেটে ফ্লেক্সে ফেলা হয়। এটি খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। শরতে পাতাগুলি হলদে হয়ে যায়। গাছের হ্যাজেলের ফলগুলি তীক্ষ্ণ টুকরাগুলিতে বিভক্ত। গুল্মটি নজিরবিহীন, খরা সহ্য করে এবং যে কোনও জলবায়ুর সাথে খাপ খায়।
লম্বার্ড বাদাম
বৃহত হ্যাজেল গুল্ম (লম্বার্ড বাদাম) এর 15 মিটার পর্যন্ত লম্বা ধূসর শাখা রয়েছে। পাতাগুলি বড়, দানাদার। হিমশীতল সহ্য হয় না। প্রায়শই বালকানসে জন্মে।
মাঞ্চুরিয়ান হ্যাজেল
এটি অনেকগুলি কাণ্ডযুক্ত একটি গুল্ম, 3 থেকে 7 মিটার ব্যারেলের দৈর্ঘ্য রয়েছে... হ্যাজেলের ছাল বাদামি, পাতা গোলাকার এবং গাed় সবুজ বর্ণ ধারণ করে। ফলগুলি বাদাম বাদাম are গুল্ম ছায়া-সহনশীল এবং হিম-প্রতিরোধী। প্রাইমারস্কি এবং খবরভস্ক অঞ্চল অঞ্চলগুলিতে পাওয়া যায়।
বিচিত্র হেজেল
4 মিটার উঁচুতে খুব ঘন ঝোপঝাড়... পাতার রঙ বদলে যায়। গ্রীষ্মে সবুজ, বসন্তে লাল, শরত্কালে হলুদ। গুল্ম হালকা পছন্দ করে, ছায়া সহ্য করতে পারে, হিম-প্রতিরোধী, খরা সহ্য করে। তাড়াতাড়ি ফল ধরতে শুরু করে। ইউরালস, সুদূর পূর্ব এবং সাইবেরিয়ায় বৃদ্ধি পায়।
শিংযুক্ত হেজেল
উচ্চতায় 3 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। একটি লীলা মুকুট এবং ডিম্বাকৃতি হলুদ পাতা আছে... এটি শিংয়ের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত ফল থেকে এর নাম পেয়েছে। উত্তর আমেরিকাতে বৃদ্ধি পায়।
হ্যাজনেল্ট রচনা এবং উপকারিতা benefits
হ্যাজেলনাট, হ্যাজেলনাট বলা হয় বাদামের ধরণের মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ এবং প্রিয়। হাজেলানটগুলি একটি মূল্যবান এবং সুস্বাদু বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয়, রুটি এবং দুগ্ধজাত পণ্যের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি পুষ্টিকর।
হ্যাজনেল্টের উপকারী বৈশিষ্ট্য, উচ্চ পুষ্টিকর এবং শক্তির মান রয়েছে এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলি সমৃদ্ধ হয়।
ফলের বেশিরভাগ অংশ চর্বি দ্বারা গঠিত হয়, প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের এক পঞ্চমাংশ। বাদামে প্রচুর পরিমাণে খনিজ থাকে:
- পটাশিয়াম
- ফসফরাস
- ম্যাগনেসিয়াম
- সোডিয়াম
- তামা
- আয়রন
সমস্ত তালিকাভুক্ত medicষধি এবং medicষধি বৈশিষ্ট্যগুলি শরীরে শক্তি দিয়ে পূর্ণ করে। হাজেলান্ট অয়েলে অ্যাসিড রয়েছে যা হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলি রক্ষা করতে পারে। শরীরের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য বাদাম বাচ্চাদের জন্য এবং বয়স্কদের পক্ষে শক্তি এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কার্যকর useful... এছাড়াও, হ্যাজনেলটে এমন পদার্থ থাকে যা শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি দূর করতে পারে। ভিটামিন ক্যান্সার কোষগুলির উপস্থিতি রোধ করে। Medicষধি উদ্দেশ্যে, ফল, পাতা, ছাল, শিকড় ব্যবহার করা হয়। হ্যাজেল হ'ল ডায়রিয়ার জন্য ব্যবহৃত একটি রেচক। গাছের ছাল থেকে একটি ডিকোশন ভ্যারোকোজ শিরাগুলির medicineষধ হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।
রান্নায় হ্যাজনেল্টের বিস্তৃত ব্যবহার... আখরোট বিভিন্ন খাবারের তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং বেকড পণ্যগুলিতেও যোগ করা হয়।
হ্যাজল ভিত্তিক প্রস্তুতি প্রসাধনী ব্যবহার করা হয়। চুল পড়ার বিরুদ্ধে তেল এবং আখরোটের পাতাগুলির একটি সংযোজন ব্যবহৃত হয়।
কিন্তু, দরকারী পদার্থের পাশাপাশি, contraindication আছে... আপনার সীমিত পরিমাণ বাদাম খাওয়া দরকার, অন্যথায় এটি মাথা ব্যথা এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করবে।
গাছ লাগানো এবং যত্ন নেওয়া
হ্যাজেল সঠিক রোপণ সঙ্গে, আপনি একটি বিনামূল্যে, সূর্যের স্থান চয়ন করতে হবে। গাছ কোনও মাটিতে ভাল জন্মায়, জলাবদ্ধ এবং বেলে জায়গা পছন্দ করে না... রোপণের আগে, এমন একটি জায়গা প্রস্তুত করা প্রয়োজন যা বসন্ত এলে চারাগুলিতে বন্যার সৃষ্টি করবে না।
শরত রোপণের জন্য একটি ভাল সময়, তবে আপনি এপ্রিলের শেষের আগে, বসন্তে চারা রোপণ করতে পারেন। গাছগুলির কমপক্ষে পাঁচ মিটার বাড়ার সাথে সাথে দূরত্বটিকে বিবেচনা করুন। ফসল কাটার জন্য, তিন বা ততোধিক, আন্তঃ-পরাগযুক্ত গুল্ম রোপণ করা প্রয়োজন.
এটি জেনে রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে একা ঝোপঝাড় ফল দেয় না।
রোপণের আগে, আপনার একটি ছোট চারা কেনা উচিত, আপনি এটি বনে এটি খনন করতে পারেন। একটি বেলচ, 80 x 80 সেমি আকার এবং 80 সেমি গভীর দিয়ে খনন করে একটি গর্ত প্রস্তুত করুন... হামাস, সার কালো মাটি প্রতিটি গর্তের মধ্যে প্রবর্তিত হয়, এবং মাটির সাথে মিশ্রিত হয়। চারাগুলির চারপাশে একটি গর্ত তৈরি করুন এবং জল দিয়ে pourালুন। এর পরে, কাঠের খড় বা ঘাসের সাথে মালচিং করা হয়।
রোপণের পরে, অল্প বয়স্ক গুল্মকে অবশ্যই জল সরবরাহ করতে হবে, আগাছা ফেলা উচিত, সার দিয়ে খাওয়াতে হবে এবং কীটপতঙ্গগুলির বিরুদ্ধে চিকিত্সা করা উচিত। একটি তরুণ ঝোপঝাড় রোপণের পরে, মাটি এবং জল আলগা করা প্রয়োজন, বিশেষত গরম আবহাওয়ায় গ্রীষ্মে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না, ভাল ফলসজ্জার জন্য ছাঁটাই করা প্রয়োজন। ক্রয় করার সময়, আপনাকে চারা, চারা থেকে সাবধান থাকা দরকার, তারা বেশ কয়েক বছর পরে ফল দেয়, বাদাম আকারে আরও ছোট... হ্যাজেল মিশ্রিত এবং শঙ্কুযুক্ত বনাঞ্চলে, স্টেপে নদীর ওপারে জন্মে। হ্যাজেল রাশিয়া, ককেশাস, ইউরোপ এবং প্রিমারস্কি অঞ্চলতে বিস্তৃত।
প্রজনন এবং চাষের নিয়ম
প্রজনন পদ্ধতি উদ্ভিদ এবং বীজ হয়। চারা জন্মানোর সময় বীজ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। বপনের জন্য, পাকা বাদাম নেওয়া হয়, সেপ্টেম্বরে ফসল কাটার পরে বপন করা হয়।
ভেরিয়েটাল গুল্মগুলি উদ্ভিজ্জভাবে প্রচারিত হয়:
- স্তরগুলি
- রাইজোমস
- টিকা
- গুল্ম ভাগ করে
- কাটিং
লেয়ারিং দ্বারা প্রচার যখন অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি বুশ থেকে ছিঁড়ে না দিয়ে বাঁকানো এবং মাটিতে ডুবে রয়েছে। কুঁড়ির ক্ষতি না করার জন্য সবকিছু সাবধানতার সাথে করা উচিত, যা যুব কান্ড দেয়।
রাইজোম বৃদ্ধি চারা রোপণের পরে তৃতীয় বছরে উদ্ভিদটি উপস্থিত হয়। একটি গুল্মে শতাধিক অঙ্কুর রয়েছে এবং সেগুলি পুনরুত্পাদন করার জন্য ব্যবহৃত হয়। হ্যাচট, বেলচা বা হ্যাকস ব্যবহার করে গুল্মের প্রান্তে তিনটি গ্রীষ্মের rhizomes আলাদা করুন। অঙ্কুর দুর্বল শিকড় আছে, তারা একটি গর্ত রোপণ করা হয়, প্রতিটি 3 টুকরা। এবং নার্সারিগুলিতে তারা মূল ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে প্রায় 2 বছর ধরে বৃদ্ধি পায়।
ঝোপঝাড় ভাগ করে হ্যাজেল প্রচারিত হয়... উপড়ে যাওয়া গুল্মকে কয়েকটি অংশে বিভক্ত করা হয় যাতে প্রতিটি স্টাম্পের শিকড় থাকে। রোপণের পরে, প্রচুর পরিমাণে জলপান অনুসরণ করে, গুল্মের ভাল বেঁচে থাকার জন্য। ইতিমধ্যে তৃতীয় বছরে, এই জাতীয় চারা ফল ধরতে শুরু করে।
গ্রাফটিংয়ের মাধ্যমে প্রচার করা, কাটিংগুলি শরত্কালে কাটা হয় এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। গ্রাফটিংটি বসন্তে বাট, ফাটলে বা ছালের পিছনে করা হয়। বাকল গ্রাফটিং মূলকে আরও ভাল করে নেয়। টিকাগুলি বাগানের বার্নিশ দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং ফয়েল দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। উদীয়মানের পরে, চলচ্চিত্রটি সরানো হয়।
হ্যাজেল কাটাগুলি উচ্চ আর্দ্রতায় গৃহের অভ্যন্তরে মূল হয়... এটি 10 সেন্টিমিটার দীর্ঘ চারা কাটা প্রয়োজন, নীচের পাতা মুছে ফেলুন। এর পরে, বালি, পিট, পৃথিবী এবং হামাসের একটি সংমিশ্রণ প্রস্তুত করুন। ছদ্মবেশগুলি ফিল্মের অধীনে moistened আর্থ সঙ্গে বাক্সে রোপণ করা হয়। 3 সপ্তাহ পরে, শিকড় উপস্থিত হওয়ার পরে, চলচ্চিত্রটি সরানো হয়।
ফসল তোলা
তৃতীয় বছরে হ্যাজেল সংগ্রহের ঘটনা ঘটে, যখন সেপ্টেম্বরে বুশ ফলতে শুরু করে।
ফলের পরিপক্কতা হলুদ শেল এবং শেড অধিগ্রহণের মাধ্যমে নির্ধারিত হয়।
গাছ কাঁপানোর সময়, বাদাম যে পড়ে না সেগুলি পাকা করার সময় দেওয়া উচিত। একবার পাকা হয়ে গেলে বাদাম মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। একটি শুষ্ক এবং বায়ুচলাচলযুক্ত অঞ্চলে তাদের কিছুক্ষণ শুকানো দরকার। এটি ব্যাগগুলিতে বাদামগুলি সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যার মাধ্যমে বায়ুটি যায়।... ফসল কাটার সময়, পৃথিবী গুল্মগুলির নীচে পদদলিত হয়, এটি অবশ্যই ooিলেateালা, জলাবদ্ধ এবং নিষিক্ত হতে হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গগুলির এক্সপোজার
রোগ এবং কীটপতঙ্গ এবং হ্যাজেলের রোগগুলির সংস্পর্শ অত্যন্ত বিরল। অনেক গুল্ম কীটপতঙ্গ রয়েছে:
- এফিড
- ঝাল
- উইভিল বিটল
ক্ষতিগ্রস্থ ফলগুলি প্রচুর পরিমাণে শুঁয়োপোকা দিয়ে বর্ষণ করা হয়। একটি বিপজ্জনক কীট হ'ল পুঁটি পোকা... বসন্ত এলে সে পাতা খায়, এর পরে তারা ডিম দেয়। বাদামের অভ্যন্তরে একটি লার্ভা উপস্থিত হয়, যা সমস্ত বিষয়বস্তু কুড়িয়ে দেয়। পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, ক্লোরোফোস বা অন্যান্য ড্রাগগুলির সমাধান দিয়ে ফুল ফোটানোর পরে ঝোপগুলি স্প্রে করা প্রয়োজন। গাছের কাছে গাছের পাতা ও ক্ষতিগ্রস্থ বাদাম অপসারণের পদক্ষেপ নেওয়া হচ্ছে।
বাগানের প্লটগুলিতে ঝোপঝাড় জনপ্রিয় হলেও একটি লৌকিক এবং সুন্দর হ্যাজেল গাছ এখনও বিরল। গুল্মের চিকিত্সার অনেকগুলি মূল্য রয়েছে এবং কাঠ এবং আসবাবপত্র এবং শিল্প উত্পাদনতে বিশেষ মূল্য রয়েছে... তদ্ব্যতীত, গুল্ম কোনও বাগানের সৌন্দর্যের একটি উপাদান, বিশেষত ফুলের সময়।